随着手机应用和人们用餐需求的进一步结合，餐饮小程序在明年上半年显得分外火爆。餐饮O2O领域发展潜力很大，目前以团购、外卖、点餐订位等方式为主；餐饮行业合理平衡线上与线下资源调配，方可健康发展。
2010年前后团购在中国盛行，O2O概念也自此开始越来越热。团购可以直接帮助店家促使交易，可以带来大量客源，但在这一看似热闹的过程中，却只有一小部份店家受惠。大部份餐饮企业由于短视而打破原有的价钱和服务体系，反倒伤害了本身品牌。“千团大战”之后还存留出来的主要团购玩家也仅存美团、大众点评及糯米三家，前三者抢占了70%的团购市场。
外卖是近一年来餐饮O2O领域被讨论最多的细分市场，被觉得是继团购以后餐饮领域的下一个强需求爆发点。饭店想在不降低固定成本的基础上，提升营业额，外卖成为一个不错的选择。当商户具备基本的互联网意识和相关的技术条件后，O2O外卖也即成为可能。
点餐这个领域有两类玩家，一类是从B端入手，企图完成从点餐到付款的交易闭环；另一类绕开店家专注服务用户，仍以信息服务和消费引导为主。
预定，也就是订位，目前的主要玩家是大众点评。从六年前的信息服务起步，大众点评先后发展出电子让利券、团购，以及上线不足一年的预定服务，并逐渐向交易链条靠拢。目前的预定数目占比一直较小，但下降速率较快。
餐饮订位点餐小程序能为线下餐饮店带来哪些？
不论是团购、外卖还是预定点餐，用户的需求是明晰的——省钱或则省时间。但对于线下传统店家而言，她们的需求是哪些？
整体上看，餐饮店家乐意转向线上，无非是为了提升爆光度，吸引更多的消费者，借以带来新用户并管理好老用户，最终达到提高产值的目的。
从在线营销和直接提高产值这两个维度看，不同的O2O方式也对应了店家不同的具体需求：
团购，即用相对让利的价钱吸引消费者，从线上引流，可以视为店家的一种营销手段；
外卖，假如说团购是溢价的营销，外卖则可以帮助饭店做正价销售，在限定的成本内有效地提升订单数目，直接提升销售额；
预定及点餐，相当于按疗效付费广告，用户预定（点餐）而且到店消费，店家才须要支付给线上平台相关费用。这些方式可以有效地转化线上客流餐饮点单小程序餐饮点单小程序，转化率高并有助于管理老会员。同时，在线完成预定和点餐，饭店可以节省一部份人力成本和时间成本。返回搜狐，查看更多
免责声明：部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本站只负责对文章进行整理、排版、编辑，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快为您处理。
