在餐饮行业步入高质量发展阶段，顾客为王，体验为尊成为了餐饮人的共识。但是医院食堂点餐系统，行业里还有一个特殊而历史悠久的细分业态，它就是——食堂团餐。
结算堵车易出错、菜品不合口味、浪费情况严重是好多消费者对饭堂用餐的共识；对于饭堂经营者来说，更是被饭堂管理难、效率低、食品安全难溯源等问题所困扰。
怎样快速改变饭堂用餐体验差、管理效率低的乱象呢？天财商龙“智慧饭堂”解决方案来了！
天财商龙“智慧饭堂”解决方案，赋能团餐企业实现全业务链数字化升级
天财商龙“智慧饭堂”解决方案是天财商龙针对银企员工饭堂、校园饭堂、医院饭堂、园区饭堂等团餐场景而推出的专业化解决方案。“智慧饭堂”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术，贯串用户用餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节，可以有效帮助各种饭堂提高消费者进餐体验、从源头避免餐饮浪费、提高饭堂经营管理效率！
天财商龙“智慧饭堂”智在那里呢？
1、智在精准——线上预订点餐，饭堂精打算餐、减少浪费
传统饭堂是先备餐，消费者到了饭堂能够选择饭菜，而在“智慧饭堂”，消费者可以通过手机线上订餐，选择用餐时间和心仪菜肴，订餐成功后灵活选择取餐和支付方法；饭堂通过线上预订，提早进行用餐统计和订单管理，才能更精准的备餐，除了提高了消费者的进餐体验，能够从源头降低浪费，帮助饭堂更好的控制成本。
2、智在方便——菜品辨识+人脸辨识，自助结算快至2秒
“智慧饭堂”提供多种结算设备，其中AI智能结算台系统采用人脸辨识+食材辨识技术，通过图象辨识技术搭配智能硬件完成手动结算，每单结算只需2秒，结算速率比人工结算提升5倍以上，可大大减轻店面排队压力，能极大提高峰值用餐效率。另外，智能结算可防止人为差错，算账精准，同时节约人工，降低营运成本。
3、智在“分析”——全流程记录监督，乳品安全可溯源
天财商龙“智慧饭堂”系统可以对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计剖析，实现系统智能化数据管理。饭堂后厨通过系统进行报帐、采购的申请操作，拟定采购、生产及销售计划。采购员可在线向供应商进行询价、比价工作，原料入库、退货、领料、调拨等协调工作均可在系统产生记录。饭堂管理员可依据整个作业动作，进行库存盘点，随时随地把握饭堂经营状况，全流程监督管理采购库存，除了在乳品安全方面做到可溯源，还可极大地提高管理效率。
4、智在“人性化”——收集、回馈消费者评价，提高满意度
通过人脸辨识系统，“智慧饭堂”能够及时有效的搜集用餐者饮食大数据，并通过线上方法对于饭堂食材、食堂工作人员及饭堂卫生环境等的反馈评价作出回应，在提高顾客满意度的同时，改善饭堂的膳食搭配以及服务水平。
5、智在“精益化”——各类报表实时导入，决策愈发简单高效
天财商龙“智慧饭堂”财务管理功能，还能实时确切的记录饭堂的财务数据并生成相应的财务报表医院食堂点餐系统，报表可从系统中直接导入，财务数据的确切性和统计的及时性都能得到增强。
近段时间，国家大力提倡节省粮食的观念，从整治“舌尖上的浪费”、到发起“光盘行动”，这必定推动传统饭堂进行自我变革。天财商龙“智慧饭堂”解决方案除了能从源头上解决饭堂餐饮浪费现象，更能从营运效率、消费者用餐体验等多方面提高饭堂的经营管理水平，全面推动传统食堂的数字化、智能化升级！
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