随着云南省疫情防治持续向好,各大院校相继公布了开学时间高校点餐,并采取了各年级中学生错峰回校的举措。日前,随着东北师范学院的朋友们相继返回校园,中学学院生餐饮文化中心云尚饭堂也繁忙了上去,同时为了做好特殊时期的供餐工作,上线了“云点餐”智能点餐系统,推出了无接触点餐、取餐服务。
据了解,东北师范学院为了让中学生自觉提升安全进餐意识,错峰错时用餐,鼓励师生自带厨具就餐,同时把疫情防治中催生的新业态新模式——“云点餐”智能点餐系统引进中学。师生通过公众号点餐下单高校点餐,饭堂依据订餐信息进行统一打包并将餐食放置在智能取餐柜,师生通过手机二维码扫码取餐,整个订餐过程实现了“无接触”,有效防止了工作人员与用餐师生的面对面接触,增加了疫情传播风险。“取餐如同取快件,挺中级的。”一名回校中学生这样评价说。除此之外,这个智能餐柜还具有保温加热消毒功能,使菜肴的味道与卫生都得到了保障。
据了解,东北师范学院中学生餐饮文化中心严格依照国家《餐饮服务乳品安全操作规范》及疫情防治具体要求,做好中学生回校复学的各项打算工作。开学前对饭店进行了全面消毒,严格执行大宗菜品集中统一采购,禁止采购、加工、使用未经检疫检验或来源不明的家禽蛋类及其制品等乳品进入饭店。暂停生冷乳品的制做和销售。坚持饭堂从业人员晨检制度,做到勤洗手、勤梳头、勤理发、勤洗衣、勤换衣帽,常戴口罩,采取室内广场进餐、食堂有距用餐、单独打包用餐多种进餐形式,最大限度降低师生就餐时的集聚,保障师生就餐安全,推动校园疫情防治。
西安日报社全媒体记者安娜
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