外卖已然成为我们生活中的“必需品”，近几年的外卖市场更是突飞猛进。据《互联网餐饮外卖市场年度综合剖析2019》报告强调，截止2018年末，餐饮外卖月活用户数达10288.5千人。2018年四个季度餐饮外卖市场规模呈递增趋势，分别为705.8亿、1028.4亿、1275亿、1405.6万元，同比下降率中，第二季度较为突出，高达45.7%，2018年中国互联网餐饮外卖市场规模达到4415万元人民币。因为市场更加的成熟，用户在外卖平台上多元化消费习惯的养成，全场景策略覆盖等诱因，预计互联网餐饮外卖市场在未来五年内仍将继续保持下降。预计2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到9340万元人民币。也就是说乡镇外卖加盟，未来五年，外卖市场预计还将翻一番！
虽然外卖市场堪称是勇士朝天，但各大平台几分天下，如今到底该怎么攻入市场，从短发一杯羹呢？
乡镇外卖目前是创业者们掌握趋势的最好时机，也是创业者进军外卖行业的惟一公路。首先最大的优势就是没有美团、饿了么的竞争，乡镇外卖没有“天敌”。乡镇人口对外卖的需求也远远超出我们的预期。并且与城市不同的是，城市的范围较大，配送的距离较远，而乡镇大多数的订单都是距离相对较近的，所以在一定程度上节约了人力，但是人员成本低，乡镇里的配送骑手要比城市的低好多。其次就是乡镇通常范围较小，易管理，好营运，投资更低。
这么乡镇外卖究竟有多大呢？首先来看一下乡镇的人口比列，虽然外卖需求者大多都是年青人。据数据统计，乡镇的青年人比列占乡镇总人数的61.6%（不包含15岁以下，55岁以上）。乡镇的青年人占一半以上，而一个乡镇，起码也要四五千人。所以乡镇外卖加盟，我们的目标人群确认了。此外就是乡镇外卖的实际单量了，和易生活外卖平台对各乡镇的和易生活站点进行了统计与总结。首先每位乡镇每晚的平均单量在270单左右，客单单价基本在18元左右。乡镇和易生活站点每年赚十几万还是不成问题的。其次就是对开辟新乡镇的总结。乡镇原本就有着先天独厚的益处——没有竞争对手。其次是推广上去起效非常快。和易生活刚开辟新乡镇的时侯，一个月时间，达到150单左右。
乡镇外卖市场的确是个空白，就好比几年前乡镇上快件行业一样，没人会认为快件能在乡镇有多大作为，而且如今我们那边的好几家做快件的都做的挺好，而如今又想去做早已晚了
乡镇外卖毋庸置疑是一个大趋势，而趁早攻占市场才是现今最应当做的，虽然时间不等人，假如市场被偷了再想攻占市场，就没这么容易了。希望每一位创业者都还能尽快实现自己的发财梦
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