广州日报讯（记者郭诗卉）7月7日，饿了么宣布与四川学院后勤集团达成战略合作，四川学院后勤集团与饿了么达成战略合作，旗下饭堂开通外卖服务。广州日报记者了解到，目前双方的合作仅限校外敷务合作，北航饭堂并不对外开放。无独有偶，近期，复旦学院也将中学饭堂搬上了美团外卖平台，但是双方除了对校内开放，对复旦学院附近两公里内的企业也开放饭堂外卖服务。源于服务在校学院生的外卖平台，现在做起了学院饭堂的生意，这背后似乎也是外卖平台在校园市场的新一轮对决。
据饿了么介绍，截止目前，全省已有100座城市的超500家院校饭堂上线饿了么。未来一年，饿了么还要帮300座城市、2000所院校开通外卖服务。对于布局院校饭堂，饿了么解释道，疫情防治常态化下，饭堂外卖成为中学生们的“就餐刚需”。数据显示，饿了么95后用户环比今年下降约22%。另外，饭堂用餐的痛点存在已久。饭点高峰期，饭堂点餐排队、用餐排队都是家常便饭，拥挤是一方面，人群集聚带来的传播风险又是一方面。
在配送方面，区别于校外的配送模式，院校内主要采用店家自配送和中学生兼职配送的方式，给在校生提供勤工俭学的岗位。中学生给中学生配送，目的也是维护校内秩序和安全。
两大外卖平台眼下的竞争已经非常僵持，就在饿了么宣布与交大饭堂合作的前几天，复旦学院的西苑饭堂早已登上了美团外卖平台，与后者不同的是，前者目前选择了对外开放的方式，复旦学院周边2公里范围内的消费者可以通过美团外卖订餐，双方的这次合作也是攫取了一波高关注。广州日报记者也就美团点评与院校合作是否会成为新的常态化业务，以及未来的发展计划联系到美团点评方面，但截止记者发稿时，未收到对方对上述问题的回复。
某外卖平台工作人员在接受广州日报记者专访时表示，外卖平台初期当然就是从学院开始发迹的，当时饿了么就瞄准了学院生就餐过程中的问题诞生，并逐渐发展到现在，虽然外卖平台早在多年前就早已开始将白领作为自己的目标顾客群里，并且饿了么和美团外卖始终没有放松对院校市场的布局。从近日双方与院校饭堂合作的动作来看，尽管这很有可能仅是疫情防治常态化之下的过渡办法大学配送平台，但显然这些合作模式或许也拥有一定的想像空间。由于院校饭堂相比社会餐饮品牌虽然比较有特色，而且相比社会餐饮品牌院校饭堂的成本优势显著，更容易因性价比高而获得消费者的关注。对于外卖平台而言大学配送平台，则是从以前抢学院饭堂的生意转变为做学院饭堂的生意，这背后似乎是继续占领、争夺中学生用户，为平台培养更多具备消费潜力的高粘性用户。但布局院校饭堂市场也存在一定的限制，假如对外开放对饭堂本身的产能是不小的挑战。另外，不同院校的做法和相关规定并不相同，平台也需配合学校对业务进行相应的调整。
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