湖北锦之信餐饮管理有限公司--专业营养快餐食谱
2023-07-30 08:03:52 欢乐点

公司宗旨:顾客*产品多样化,价钱合理化,服务灵活化,口碑重要化,合作长久化

我们的特征是营养美味、量大便宜、送餐及时。

快餐分为8元、10元、12元、15元、20元、25元、30元等不同价格

山东锦之信餐饮管理有限公司是专门提供团队送餐、食堂承包(企业饭堂、机关饭堂、大厦饭堂、团体餐、医疗单位饭堂、学校饭堂、酒店饭堂、工地饭堂等)、食堂托管、企业单位盒饭的专业餐饮公司,为团体单位、部队、事业单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的乳品,以满足各类不同的进餐需求。自创立以来,不断创新,由原先一家发展到目前有四家。制订专业营养的快餐食谱,真正将快餐便当作到既营养又美味。

一、合作形式

由敌方指派专业卧室工作人员及管理人员到贵公司进行专业卧室管理、经营,为贵公司职工提供膳食服务。职工三天三餐,中、晚各有15-40个菜肴,杂费为8-30元,食材可提供自选餐,自助餐,各地特色美食,特色干煸,VIP围餐服务。贵公司只需提供卧室现有卧室设备、餐厅、餐具、水电、燃料即可,其他费用由我公司负责,规范经营。

1、每周五向贵公司职工提供公布明日菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及分量进行工作,讲求饭菜质量,做到卫生、味美食材多元化。

2、食堂工作人员可由公司择优选购,以适宜贵公司大部份职工的口味,面点师推行三个月或半年一换,确保口味更新。

3、可施行预收膳食费用,或先吃后付等灵活承包形式,付钱方法可面议。

4、遇有节假日,可负责为贵公司职工加餐,夏天可免费提供王老吉。

二、食堂管理方案

食堂配送系统_食堂配送中心_食堂配送公司运作流程

1、做好卧室卫生工作,厨具每晚、每顿全面消毒,卧室工作人员均持健康证上岗,并遵循贵公司一切厂规。

2、有关贵公司管理人员可进行对卧室隔日采购的物品数目、质量、卫生监督,以保推动工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数职工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类,经煤厂及卫生部门监认。

三、食堂承包优势

1、统一配送:具有健全的货运配送网路,配有水果、调料、粮油等卧室用具的销售网点;派专人专车从事配送,能快速确切准时地运送到贵公司所的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。

2、食品安全保障:提供肉制品检疫合格证,水果、豆制品的合格检查报告,所有供应商的经营许可证,从头杜绝食物中毒现象的发生。

3、专业管理人员:高超的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北鲜味的中高等级面点师,可适宜贵公司职工的各类口味。

4、定期专业培训:聘请专家、教授对在职职工和新入职工进行培训教育,提升职工的整体素养、岗位知识以及专业的管理知识,让您的职工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。

5、健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成份食堂配送系统,防止职工因腹泻、偏食而导致对身体的伤害,四季变化的菜色让您的职工吃得更称心如意。

6、服务365天:我公司职工能积极配合贵公司,全力为贵公司降低浪费,365天专业化的热诚服务,让您天天放心、省心。

食堂配送系统_食堂配送公司运作流程_食堂配送中心

四、承包获利方法

1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网路信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地食堂配送系统,以购多价廉从其价差获取收益。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,防止何必要浪费,减低成本,并提升效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单剖析,在顾客满意的情况下,在原材料选购上进行价位的搭配以达到成本的控制;另一方面,面点师长在制订菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。

五、主要菜谱报价

用餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):

8.00元/餐(一大荤一小荤一凉菜),炒饭、汤任食。

10.00元/餐(一大荤一小荤二荤菜一香蕉一荤汤)面食炒饭

12.00元/餐(二大荤一小荤一荤菜一香蕉一荤汤)面食炒饭

15.00元/餐(二大荤二小荤一荤菜一香蕉一牛奶一荤汤)面食

20元套餐:(三大荤二小荤一荤菜一蔬菜一牛奶一荤汤)面食

我们为您打算了不同餐标的菜单,我们会依照季节不同,每周更新菜谱,亦可依照不同企业须要制订不同餐标菜谱,期盼与您的合作。我们坚持一个信念以我们的诚意、用心、热心让顾客能安心、放心!

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