3月1日，美团外卖宣布为疫情下困难中小商户减低佣金等六项措施，引起行业关注。
有人觉得，这是带头拥抱监管，2月18日国家发展变革委等十四部门印发《关于推动服务业领域困难行业恢复发展的若干新政》，美团乘势推出这一系列措施；
也有人觉得这是美团在向中小餐饮店家“示好”，抒发自己的诚心与善意：“知道大家困难，俺们一起度过难关吧”；
其实，还有声音说美团这等于“自断一臂”，由于佣金是美团的主要收入来源。
不过“论迹不论心”，要评价美团这一措施，应该从结果入手，也就是平台上的最重要的主体中小店家能获得哪些？美团自身能收获哪些？对整个餐饮行业乃至社会环境有哪些利空？美团这次的“让利”行为，能够实现一个“三赢局面”？
扶贫困难中小商户，造血越冬
美团六项措施中的第一项是，对疫情中高风险地区以及所属区县的困难中小商户（日均用户实付交易额增长超过30%）美团商家入驻收费标准2021，给与技术服务费（佣金）减半，且减半后每单1元封顶。
为何中小商户是“重点扶贫对象”？
一是由于中小餐饮店家在餐饮行业中占比最大，我国餐饮行业是典型的“金字塔结构”，中小店家数目最多，且是支撑整个餐饮行业的“基石”，一定程度上她们的经营状况就直接决定了整个餐饮业的荣衰。外卖行业更是这么，《2021餐饮外卖商户研究报告》显示，七成餐饮外卖商户为个体户，62.2%的商户仅有不到5名职工；
第二点缘由，是中小店家的抗风险能力更弱。和组织构架稳定、资金链运转成熟、运营体系标准化制度化的小型餐饮企业相比，中小店家更多是“靠天喝水”。而在疫情偶发、大环境起伏较大的背景下，好多餐饮大鳄仍旧不得不在2021年收缩战线、暂缓节奏，甚或个体户、夫妻店们？事实上，从2021年开始，美团就开始落实费率透明化，将技术服务费（佣金）和履约服务费分别估算，这样的用处是愈发透明化，让店家晓得“钱花在哪了”，进行更精准的变革与调整。
坐落广州的“四月奶茶馆”在施行费率透明化后，整体服务费总额比原先增加了8%左右。
据了解，目前美团的费率透明化已覆盖全省70%店家，并计划在在2022年内实现全省覆盖，同时结合商户的经营情况和困难程度，给与针对性的补助让利。这也是这次美团推出的六项举措中的第三项。
增加佣金、费率透明化、补贴让利，对店家来说就是“近酯化近渴”，用最直接的优惠，给她们“减负”，在困难的大环境下获得一次喘息的机会，甚至“重获新生”。
“重生”之后面临的就是怎样继续成长，光靠平台输血不可能“一劳永逸”，得想办法怎样“自我造血”。
美团的后三项措施就是帮助店家“造血”，提效创收：为困难中小商户免费提供10万个“外卖管家服务”名额；为疫情地区新商户附送云复印机和出餐宝；在全省构建100场商户大会，提高服务水平解决实效问题。
如前文所述，中小店家抗风险能力较差，缘由就是组织构架不成熟、经营方法不成系统，在好多地方，小老总们甚至还在用纸笔记帐。而美团作为小型互联网平台，数字化是其强项，又对行业有足够的洞察能力，所以必然要给店家适配数字化解决方案。
跳出来看，假如说美团此次推出的前三项举措“授人以鱼”，这么后三项举措则是“授人以渔”，提高商户的可持续营运能力，最终，也是在为自己塑造“能常年并肩作战的店家队友”。
短期优惠，放眼常年价值
六项措施推出以后，多家资本机构都表示了对美团的“长期看好”。巴克莱发布研报表示，美团的行动将帮助店家增加营运成本，提升营运效率，并通过进一步的业务数字化创造更多收入。将继续维持对美团的“买入”评级。
机构的看好，也与整个线上外卖行业的发展分不开。据《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截止2021年12月美团商家入驻收费标准2021，网上外卖用户规模达5.44亿，环比下降29.9%，一直处在上升赛道。
其实，暂时的收入增长是不可避开的，并将很快反映在美团的财报数据上。从短期经营来看，美团对中小店家的一系列优惠与补助，必然引起成本降低、收入增长。但常年来看，平台与店家本就是“利益共同体”，店家甩掉困局、盈利能力提高、经营寿命变长、提升对平台黏性，更能“反哺”平台，利益共享。
用简单的“数学模型”来阐述，店家单体收入、佣金费率、商家总数目是构成美团佣金收入的三个维度，且都和最终结果呈正相关。佣金费率上涨的确会引起短期内结果增长，但急剧提高了“商家单体收入”，吸引更多店家进驻，“商家总数目”增加，长此往年，足可对冲“佣金费率”的“损耗”。
这就是“赚快钱”和“养生态”的区别，选择前者，也是选择一种动态的、长期可持续的发展理念。越是在变局之下，这样的健康发展观就变得更加重要。
尤其对于小型互联网大鳄而言，“能力越大，责任越大”，她们要作出垂范，更要为利益相关方、行业乃至社会输出正向价值。
餐饮行业是市场的“晴雨表”，也是民生的重要组成部份。美团响应新政，增加佣金，扶贫、赋能中小店家，也是在推动餐饮业“越冬”。稳定了餐饮的“毛细血管”，就是稳定就业，激活整个行业的生命力。
所谓“健康的发展观”，无非就是两点：高瞻远瞩、义利兼具。后者是坚持常年主义的发展战略，不屈从于眼前的短期利益；后期是要承当相应的企业社会责任——包括做好带头作用、稳定行业秩序、赋能中小微企业等，并在这个过程中平衡企业的经济效益与社会价值。
这一次，美团选择和中小店家站在一起，这是一种“与你共度严寒”的决心，也是一种“坚信夏天一定会到来”的决心。她们要从寒流中走下来，还要奔向更温暖的夏天走下去。
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