现在,外卖已然成为人们日常消费的重要组成部份,并产生了以外卖为主体的完整商业营运模式,由此商业模式催生的创业行为也层出不穷。院校市场作为国外餐饮的一个巨大分支,外卖的消费潜力也是非常巨大的。
不过校园外卖推广,与社会外卖市场不同的是,在疫情防治常态化下,学校对外卖的管控越来越严,外卖严禁步入校园,骑手只能送餐到校旁边早已成为了常态现象。常年以来中学生们仍然未能实现外卖自由,但是这也妨碍了校内外餐饮店家外卖业务的发展。
1、外卖乳品进校园遇阻,但需求不减反增
外卖不能进校园,中学生就只能在饭堂就餐,但是在进餐高峰期,存在着拥挤和班长队的情况校园外卖推广,中学生的时间和精力成本也会降低。再加上饭堂菜肴口味并不足以满足学院生的多元化需求,致使饭堂的餐饮不能学院生的消费需求。
因而对于中学生来说,叫外卖已然成为刚需。中学生普遍不乐意下楼,碰到低温酷寒的天气,你们也都更喜欢便捷快捷、可以外送到寝的进餐形式,这也是学院生外卖的需求只增不减的重要诱因。
2、校园外卖问题的解决方式是哪些?
学院本身就是一个相对封闭、规模集中的市场。严禁外卖步入校园,妨碍了美团、饿了么等主流外卖平台渗透校园市场,因而产生了空白且具有潜力的市场。与难以送到中学的外卖平台相比,中学生更喜欢其他可以将食物直接送到她们手中的途径。
假如校园内有自营外卖平台,对于中学生和其他外卖平台相比,都是有巨大优势的:
搭建自营外卖平台,创立外卖配送团队,为中学生送餐,这是两大外卖平台都做不到的。倘若能做到送餐到寝这一点,自营外卖平台能够迅速打开市场。
3、做校园外卖会是一门好生意吗?
校园市场具有步入门槛低、需求稳定、模式可复制的特性。判定一个创业项目的优劣,要看它能够实现区域垄断。在相对封闭的校园环境中,校园外卖平台拥有数以万计的中学生。假如你是惟一一个这样做的平台而且拥有庞大的用户群,这么你将获得一份十分可观的收益收入。从消费规模和使用频度来剖析校园外卖的价值不值得做:
消费规模:学院生人数逐年降低,校园消费市场规模也在不断扩大。相关数据显示,学院生平均每月可支配生活费为2082元。2021年学院消费市场规模已达到8709万元,其西餐饮消费抢占主要部份。
使用频度:中学生餐饮消费的常见形式是点外卖。据了解,中国40.3%的学院生平均每月点外卖5-10次,只有5%的学院生根本不点外卖。也就是说,一个上千人的校园,三天也能有上千单,所以高频需求足以支撑校园外卖平台的发展。
由此可见,当中学严禁外卖步入时,在校内做校园外卖平台的成功率会更大。其可行性和赢利能力也比做社会外卖平台相对会更有优势。假如你有在校园创业的意愿,而且你没有经验,没有头绪,不知从何下手,与“云快卖”合作,大量优质的顾客案例资源和经验分享,带你绕开技术门槛快速实践,构建本地校园生活服务圈。
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