随着互联网技术与科技的不断发展，餐饮业发展凸显出传统模式的弊病也越来越多，例如企事业单位内部饭堂，高峰期排队历时长用餐体验差、食堂奶奶除了要站着打菜还要心算价位等容易出现偏差、食堂备餐过度导致食物浪费现象等，越来越多的单位饭堂开始升级改变，智慧饭堂管理系统模式，相比传统管理模式具有显著的竞争力优势。
智慧饭堂订餐系统模式对比传统饭堂更高效、有效减少排队压力
1、线上选餐结算食堂点餐，减少排队压力
传统饭堂常常是士官队买饭菜的模式，相当花费时间和精力，用餐体验差。智慧饭堂管理模式采用线上选餐结算的模式，选餐和支付线上完成，省去线下士官队选餐与等待饭堂姐姐人工算价支付的环节，有效减少排队压力，提高用餐效率。
2、提前预订餐，降低食物浪费
传统饭堂对用餐人数计算不准、对食材把控不好容易出现食物浪费的问题。智慧饭堂管理系统线上提早预订餐模式，用餐人员提早订餐后，数据会实时传到饭堂管理端，饭堂按订餐数据采购菜品，按需备餐，有效降低食物浪费问题，减少营运成本。
3、图文并茂自由选择，喝水更随心
用餐人员线上即可查看相应的食材信息，图文并茂，想吃那个就点那个，自由点餐，喜欢那个点那个，不害怕班长队完了自己喜欢的菜被吃完了，喝水更随心。
4、意见反馈，单向互动提高饭堂服务水平
传统饭堂没有意见反馈的窗口，对于饭堂服务水平与职工满意度提高不利，智慧饭堂管理系统具备意见反馈入口，实现用餐人员和饭堂人员可以充分互动，不断提升服务水平。
5、大数据管理，推动改善食材结构
传统饭堂营运很难晓得用餐人员的口味情况，饭菜不合口味职工不喜欢吃，导致浪费现象，通过智慧饭堂管理系统大数据管理，饭堂获取每日进餐人数与食材销售情况数据等，不断优化菜单，实现“众口可调”，食材浪费更少，用餐人员满意度更高。
智慧饭堂管理系统模式对比传统饭堂管理，打破了往年士官队选餐、食堂操作人员心算计算价钱扣费的形式，采用线上提早预订选餐，线上自助结算的方便方法，提高了用餐效率与职工用餐体验，同时预订餐的形式可以挺好的为饭堂备餐提供数据支撑，按需备餐，有量有节食堂点餐，除了降低食物浪费问题，同时有效减少饭堂营运成本。（来源：山东云快卖）
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