传统的餐饮店家吸引客流主要有三种方式：打折促销、媒体、某团。
打折促销短时间会吸引到一批对价钱敏感的人光顾，可一旦活动停止，客流仍然寥寥无几；
利用媒体打广告小程序外卖，也有一定的影响力，而且营销成本实在有点高，假如饭店没有像广告做的那样好，仍然没有实在的疗效；
上某团、饿某，再做做排行竞价，确实会降低饭店的爆光度，摒弃平台的高抽成不说，花钱做的流量仍然不是自己的，面对大量的同行竞争，投入成本也是很高。
自微信小程序推出后，小程序作为连接线下消费场景和线上营销的新工具，好多餐饮店家纷纷开始制做自己的小程序，小程序和某团的区别就是：流量把握在店家自己手里，没有平台抽成，做活动也是随心所欲。
对于普通的餐饮店家来说，又如何借助小程序构建自己的外卖订餐平台呢？
1、自主搭建餐饮外卖小程序
餐饮店家通过得有店就可以十分简单的快速搭建餐饮外卖小程序，无需任何经验和技术，才能满足堂食和外卖一体化业务经营。
客人到店可自主扫码点餐，前厅订单信息直通后厨，小票复印出单，高效输出菜肴；通过自有外卖体系，店家可自定义配送区域和配送形式，低成本扩大店面营业范围，让更多用户留在小程序。
2、引导老顾客在小程序下单
餐饮店家可以借助自身实体店的资源，对到店铺消费的客人进行积极的引导，让客人在小程序上直接订餐；对一些不熟悉小程序的客人，耐心的去讲解，逐步把客人导出到小程序中来。
也可以告诉客户，在小程序上下单还可以使用让利券，比在某团下单更便宜，短时间出来就可以培养客户在小程序上订餐的习惯。
3、建立微信群，定期领取福利
在引导客户使用小程序订餐的同时，还可以通过吸引人的让利活动吸引客户加入微信群，培养自己的忠实铁粉。微信群的玩法也有好多，店家还需结合自身情况和用户特点来找到适宜自己的社群营运方式，例如送啤酒、发红包等简单点的营销手段。
以下是比较常见的社群玩法，餐饮店家可以参考：
1、拼团购
出一款产品，在群内，3或5人成团才可以选购。
2、红包手气王
发红包，抢到最大或最小都有惊喜福利附送。
3、猜产品价位
选一款产品，谁猜的价钱最接近，可以5-8折订购。
4、一元起拍
选一个产品，一元起拍，把群氛围先活跃上去，最终价高者可得。
5、线上线下活动相结合
一边是外卖业务，一边是堂食，堂食的话可以利用线上营销来引流小程序外卖，吸引更多的人到店用餐。例如：小程序企划一场“1元吃霸王餐”的活动，须要8人拼团，这样才会产生用户分享裂变，吸引更多的新用户疯抢，到店用餐都会推动其他的食材消费。
新零售时代，重视的就是线下与线上的结合，得有店小程序推动餐饮店家高效打通线上线下，提高店家服务效率，给顾客带来更优的消费体验，同时增加店家的经营成本，提升产值能力。
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