《2022年冬，我在济南送外卖》这篇文章近来在网路胃热了上去，文章的作者也被网友称为——当代社会最有良知的知识分子。
文章是由石家庄学院文大学刑斌院士外卖员兼职是想做就做吗，按照自己一个月内送外卖的真实经历，写下的一篇揭穿外卖员这一行业的一些不为人知的艰辛与无奈。
刑院士共体验了三家不同外卖平台旗下的外卖员生活，它们分别是：
“美团众包”——市场占有率最高、从业人数最多的一家外卖平台；
“蜂鸟众包（饿了么）”——市场占有率与从业人数均高于“美团众包”的第二大外卖平台；
“闪送”——据说是一众外卖平台里“最规范”、“最人性化”的急送公司。
在刑院长体验的三家平台里，前两家不需培训、不限时间、不规定最低工作量，只要注册就行，薪水三天一结。最后一家需经过简单的培训，花50块钱买工牌、文件袋、马甲后才会开始接单。
据刑院长介绍，“美团外卖”将外卖员分为两种，分别是：
美团专送——即全职专业外卖配送员。
这类外卖员需按量打卡上上班，晚上八点半下班集合开会，九点即将开始接单，下午九点上班，一个月休息四天（周六、下雨天必须上线）且需提早一礼拜报备，薪资月结，一个月需干到26~28天，专职外卖职工作比较辛苦，越是下雨下雪越要准时准点送达。
用处是所接到的单子都是平台优化过的好单，采用的是平台主动推送加自主抢单模式，配送范围集中（3km内）、商家出餐快、顾客好评率高，平均每天工作12~14个小时，在济南每月能赚6K~8K不等。
美团众包——业余骑手，个人手机自主注册，属于外卖员的后备补充力量。
这类骑手工作时间自由、没人管、不需按量打卡，上三天班发三天薪水且是按天给，当日送完第二天薪水就到帐。
益处是须要自己关注手机APP主动抢单，通常都是距离远的订单（美团专送有30~60秒的接单优先权），每单的提成和配送距离成反比，跑的越远提成越高。
刑院长晚上要完成自己的本员工作，只能借助下班前和放学后的业余时间体验外卖员的工作，所以只能选择做业余的众包。
在这一个月内，刑院长假春节没事时就从早干到晚，有事时就办妥事再跑；工作日则是晚上下班前跑两小时，上班吃完早饭后仍然挪到下午一两点才回去休息。
刑院长一个月送外卖记录
从刑院长给出的缺勤记录表中可以听到，这一个月内休息三天，平均每晚兼职工作10小时以上。
据刑院长自己介绍，这一个月他共送出2000+的订单，每晚的步数在30000+，仍然处于同学圈运动步数排行靠前的部份。
一个月的外卖职工作体验对刑院长来说，肉体的辛苦虽然是微不足道的，跑上个把礼拜就习惯了，精神上的委屈才是最让人难接受的。
没有人拿正眼看送外卖的，店家、顾客、尤其是保安。每次深更晚上送外卖进新村时就会被保安拦着，最开始送外卖的那几天，自己所住的新村，保安都不让自己进，在跟随自己上楼并确定自己是房东后，保安感叹“送外卖都能在这买得起房，是个人物”。
好多顾把外卖员看成讨饭的，对外卖员极尽讽刺、辱骂、讽刺。
好在刑院长内心强悍，为了体验真实的生活，写出更好的文章，最终还是坚持了出来，尽管最开始也讨厌过这群人，不过后来渐渐地都忘掉了。
仍旧是几次客人不经意间表现出的善良，让他记忆犹新。
一位是小孩晚上想吃饺子而下单爸爸。当收到汤面后，她当面谢谢作为外卖员的刑院长能在严寒的清晨，专程给她送来热腾腾的饺子，前面又给刑院士打赏了2块钱。
还有一位是晚上怕他找不着路，专门打着电筒把刑院士送到路口的夫妇俩；再有一位就是正在入院的两位奶奶，刑院士送餐时洒了一些，后来自己买了一份同样的餐食给她们送过去，奶奶除了付了杂费，还打赏了10块钱。
内心善良的人总是习惯性的忘掉这些陌生人诠释的恶意，而记住这些美好的顿时，每当想起总让人觉得到温暖。
文章不仅介绍了配送时店家、顾客带来的问题外，对于经常常被你们忽视的平台的问题也作了一部份说明。
首先是安全问题
每家外卖公司还会将她们的业务发包给各个城市的营运商，当地营运商则会进一步发包给不同的区县总包商。
外卖员每晚交3块钱的保险费（公司扣60%，保险公司只收1.2元），真到出事时，最多只能收到6000块的死伤赔付。
不够的话你只能控告区县营运商，真要是费用太大，区县营运商直接关门跑路，你找人都找不到。
想要找市营运商压根就不管用，你又不是和她们签的协议。假如你还想找平台的话，那就更没希望了，在法律上你和人家一分钱关系都没有。
然而外卖员为了赶时间，不超时，小电骡骑的飞快，外卖员出事的新闻不说常见，隔三差五得还是能看得到的，每每这时侯，承当责任的只能是外卖员本身，平台和公司一个不见。
不过话说回去，即使稳扎稳打、不慌不忙的送外卖，能够防止出意外吗？缺少对外卖员的保护是关键问题所在，这方面国企就做的比我们本土企业很多了。
比如星巴克、麦当劳这种，她们都有自己的外卖队伍，无论专职还是业余，都有即将签约，四险一金给你交齐，出了事有保险。毕竟她们从不设置送餐倒计时，也不催促你多少分钟内必须赶赴。
不合理的罚金、申诉基本是个摆饰
在刑院士分享的送外卖体验中，罚金是个防止不了的问题，但是一旦被罚金，想要通过申述找回去基本没有可能。
例如你送达后没在APP点击送达，等收到消息提醒时再点，第二天都会收到罚金通知，缘由是异地点击送达或是超时送达。
再例如，店家出餐造成的晚点时，店家和顾客解释晚点缘由，顾客同意先付款点击送达，外卖员也打电话给区域总监进行备案说明，这一切流程在客户、商家、区域总监及外卖员本人看来都没问题。
但平台不同意，直接给你个白色警告：严重违法，罚金200。这相当于把外卖员三天的努力工作成果给罚没了，你只能接受这一反结果。
好多人会说，可以申述啊！并且，申述真的有用吗？
刑院士用实际行动告诉你外卖员兼职是想做就做吗，没用！即使刑院士申述到总部的市场部总总监那也没用。总部市场部总总监认可你的解决方案、理解你的委屈，但毫无解决问题的办法，只能出于人道主义，发个15块钱的红包开导你。
至于被罚的200块钱，只能当做你自己的损失了。
虽然各行各业的从业者都不容易，只不过外卖员这个职业更甚。入行相当简单，不须要培训，只要你有看法，再外加一台列车就可以加入外卖员的行列。
想要加入外卖员这一行业的人也晓得这一行辛苦，但好在自由啊！没有人管着你，多劳多得，能明晰晓得自己的收入。
虽然平台的制度对外卖员有点严苛，但好在还算公开透明，只要你老实工作，心态诚恳，收入也算可以，最重要的一点是“自由”。
光凭“自由”这一点，送外卖就比进厂打螺母强太多，这也是为何有些鞋厂总是说招不到年青人，每晚重复着机械的劳动，这对于天生放荡不羁爱自由的年青人来说实在是太惨忍了。
年青人即便送外卖也不愿进鞋厂，进一步造成外卖员这一行业竞争相当激烈，充足的后备人员也促使外卖平台对外卖员提出愈发严酷的要求，除了要求按量送达，还要求服务心态好，否则就是严厉的罚金新政。
点餐的客人在这些环境下也对外卖员提出了更高的要求，按量送达是基本要求，服务心态好，满足自己的一些小要求都成了对外卖员的服务优劣评价标准。诸如送餐时帮忙买点小东西，下楼时带走垃圾啥的，这种本不该是外卖员的事，如今也被强加在她们头上。
而外卖员本身不仅时常埋怨两句，发发牢骚外啥也做不了，转过身还得继续保持笑容，否则等待他的只能是差评、投诉、罚款。
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