其实“饿了么”在“3.15”被卫视点名批评后进行了大范围的规范整改，但关于饿了么平台外卖的负面报导仍然层出不穷。前几日，有微博网友反映某用户在饿了么平台订外卖，因不满外卖送餐时间过长而给了差评，没想到三天后被商家找上门寻衅闹事，造成该用户被砍刀砍伤。不断出现的类似报导这让外卖行业也深陷了“信任危机”。学院生无疑是外卖行业的主要顾客群之一，现今外卖有风险，饭堂却又易让人食之无味，这么我们到底应当如何解决用餐问题呢？
【种类多还便捷，我选择点外卖】
调查显示，学院生通常只有在极特殊的情况下才能选择订外卖，有人由于夏天下雨不便捷出游学校食堂外卖，有人以为寝室玩游戏没空去饭堂买，有人由于疏于工作学习活动兼职……也有学院生为了改善一下伙食选择订外卖，大多数外卖乳品品类多样，口感也让人满意。虽然外卖的价钱相对于饭堂较为高昂学校食堂外卖，叫外卖的次数也不多，一旦叫外卖，基本上是由于太忙迫不得已。“我是大一下学期时开始频繁点外卖的，”今年大三的学院生小加说，“那时侯我在中学生会任职，有的时侯任务太多可能就来不及在饭点出门，外卖选择多一点，还更方便。并且在很累很烦的时侯能吃到校外的好吃的也是很开心的事情。”小加的同事小迟则说他在饿了么和美团外卖席卷之前就开始频繁点外卖了：“学校里家属区有几家快餐店可以在校内送餐，那时侯我们都存了他家的电话，通常是提早一小时订餐，高峰时电话还不一定能打得通。不过如今她们家也在饿了么和淘点点里面有了店铺，算与时俱进吧，更便捷了。”
虽然，外卖更吸引人的地方在其选择的多样性和便利性。小加与小迟的寝室离中学房门很远，想要出门下馆子常常须要几十分钟的步程。而通过外卖，她们则可以吃到远在校外商业区的许多小吃。
【如今饭堂不足少于优点】
尽管外卖很方便，但去年外卖的负面新闻太多，前有卫生安全，后有人身伤害，实在是叫人无法放心。相较之下，不少朋友还是认为吃饭堂更让人安心。饭堂是学院生最正规的用餐场所，尤其是大一新生，常常是最喜欢饭堂的。初来乍到认为中学饭堂新鲜，而且久而久之都会认为饭堂食材单一，口味也很单调，一年下来饭堂的饭菜基本上都有了尝试，再也没哪些新鲜感和味道。于是饭堂也带给了学院生们一些忧愁，热菜定价过低、菜谱更换平缓成为了饭堂拉不住更多中学生的心的主要诱因。
“偶尔下课早，也懒得点外卖的时侯会吃一次饭堂，但每次见到八块钱的素菜只有这么一点点菜量，我就很愤怒。加上几个荤菜，一顿差不多也十几块，还不如去点个火锅吃的爽。”学生小孟埋怨道，“虽然如今饭堂的气味比原先好，而且对于我这样比较厌食的人来说，好吃的就这么几个窗口，每晚做的菜也都差不多，很容易就吃腻了。”不过小孟也承认，饭堂的卫生保证要比外卖整体好一些。
饭堂食材厌倦单一，外卖风险大，学院生深陷选择两难的窘境，时下这两种选择都有不是，究竟要如何解决伙食问题呢？虽然在生活中，更多的学院生是饭堂、外卖轮着吃的，只是某一方吃的愈发频繁。中学饭堂后厨须要积极开发尝试新的菜种和新的口味来满足来自全省各地大中学生的需求，在价钱上也要尽量做到便宜和薄利多销。而选择外卖时，学院生要尽量多了解店家商品的好评率，尽量避开自己遇见不合心意的商品。
图片丨来始于网路
文/王斯靓崔洪坤
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