近些年来，外卖行业已步入强劲下降、全面繁荣的时代。与此同时，受社会外卖的冲击，各大院校饭堂线下用餐人流量持续呈现直线式下降趋势。外卖消费方式的普及已经“驯化”出人们的新型用餐习惯与方法，学院生的用餐需求也早已显得更加多样化，愈发关注餐饮的方便性与服务质量。
餐饮智能化发展已不可逆转，院校饭堂经营模式的变革与升级堪称迫在眉睫。而要想真正从根本上留住中学生的心，就必须迎合而不能盲目机械地阻挠新时代中学生的用餐需求变化，同时积极探求院校饭堂智能化营运模式。
上海快品信息技术有限公司推出的爽提云饭店服务平台，便为院校饭堂探求外卖业务提供了全新的解决方案。作为沟通院校饭堂与中学生的智慧线上桥梁，爽提云饭店服务平台提供了在线点餐、配送到柜、外卖柜自提一整套高效、完整的餐饮外卖创新解决方案。
“快速”点餐
高峰期用餐难现象，仍然以来都是各大院校饭堂在单一线下营运模式下难以规避的常年疾病与传统问题。因此，爽提创新研制了校内线上点餐系统，让中学生才能在屏幕上动动脚趾能够远程点餐，帮助中学生免去线下排队点餐的烦恼，有效解决窗口后排长龙的“点餐难”问题，为中学生提供舒适、快捷的“指尖”点餐体验。
中学生通过微信或支付宝的小程序点餐完成后，爽提云茶楼系统配套的智能化订单生成功能便会为饭堂商户手动在线接单并电子生成订单信息，大大提升饭堂精准点餐水平与出餐工作效率，有助于“治疗”食堂出餐慢、等候时间长等遭受中学生非议的一些常年“病症”。再者也有利于院校实现对饭堂商户的数字化精准管理，促使院校餐饮在点餐服务环节上的管理智能化变革。
“自由”就餐
受时间与空间双重限制，传统院校饭堂的点餐与用餐仅仅局限在大部份中学生下课后的“饭点时间”。但是爽提云茶楼附送的提早预定餐品功能，却还能让中学生在任意时间段内提早点餐、自由选择配送时间，打破了中学生用餐的传统时间与空间限制，帮助饭堂更好地满足中学生个性化鲜明、灵活性极强的订餐需求，因而让中学生真正实现“自由用餐”。
就能提早预定餐品，意味着才能帮助中学生实现在高峰期抵达之前提前订餐的“长年心愿”，占据小吃预定与用餐时间先机，让中学生再也不怕去晚了打不到喜欢吃的菜，因而有助于解决中学生餐品的“口味选择之难”。从根本上提高饭堂餐品对中学生的吸引力，重新迸发中学生对于饭堂餐品的兴趣与消费欲望，释放中学生校内餐饮消费活力。
“便捷”取餐
不同于传统社会外卖的随地乱摆乱放式的餐品交付顽疾，爽提针对院校学院生分布实际状况精准研制了一体式外卖存取自提柜，“严密周到”地为院校彻底解决外卖交付的安全问题后患。中学生在爽提云茶楼线上点餐后，餐品外卖会由爽提的专业配送队伍，在规定时间内配送到相应寝室楼下的爽提外卖自提柜。在餐品送达后，爽提外卖自提柜将自动向中学生手机发送取餐通知，中学生收到通知后，即可按照取餐码到楼下自提柜提取相应的餐品。
这样既保障了餐品安全，高效解决外卖终端交付混乱问题校园食堂外卖系统，极大地节约了时间与人力成本，也才能让中学生更便捷、更简捷地获取饭堂餐品。有利于从根本上解决中学生的“食堂用餐之难”，让中学生不用走出寝室楼即可吃到更安全、健康、卫生的饭堂餐品校园食堂外卖系统，真正打通院校饭堂与中学生寝室之间的“食堂最后一公里”，让中学生在校园“围墙”内也能充分实现真正的外卖“自由”。
中学生的用餐需求变化已不可逆转，院校未来餐饮发展方向必须迎合这一需求，以“变”应“变”，主动升级院校饭堂智能化营运模式。而院校餐饮要想实现智能化升级，只借助自身搭建“独行桥”显然无法快速抵达目的地，与爽提这样的专业领域内开拓性的创新型企业举办合作，其实是实现“线上+线下”多渠道融合餐饮业态变革更为高效的选择。
此外，在未来，爽提将继续在满足中学生多元化需求方向上努力，不断加大研制投入，专注于塑造让饭堂窗口精准对接中学生用餐需求的线上智慧沟通桥梁，持续升级与建立满足中学生多样化、动态化需求的配套餐饮服务产品，努力让校园里的“外卖自由”真正成为现实。
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