机不离手订餐时代,食堂如何招架?(组图)
2022-09-09 10:00:49 欢乐点

好多还没有运用饭堂订餐系统的传统企业饭堂,在用餐时间,你们普遍都有这样的觉得:人流量大的时侯,常常要排队很久才会开始选餐和刷卡,饿着腹部等待的用餐体验十分不好。传统管理下的饭堂,员工对饭堂的评价,很大程度上依赖于饭堂人员的工作心态、效率等等。不少饭堂会出现以下一些问题:

1.选餐时间长,排队拥挤;

2.饭堂人手不足时影响效率;

3.刷卡结算时耗费时间长,容易出现偏差;

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4.为适应客户的消费习惯和支付方法,好多饭堂都开始支持线上支付,但并没有从解决用餐者用餐体验差的问题。

饭堂怎样抵挡?

在现在“机不离手”的时代,能在饭堂订餐系统上完成订餐等一系列操作,是最便捷不过了。企业饭堂后台可以提早公布菜谱便于查看。员工也可以提早在手机app、微信上进行订餐,选择自己喜欢的菜肴,可以选择在线微信、支付宝进行提早支付。所有流程自助操作,不受干扰,提供完美体验,省去了排队选餐的时间,提高了客户的好感度。

从饭堂来看,撤掉了收银台,运用电子化,降低了人力投入和对现金的管理交易食堂订餐,让饭堂服务人员能更专注于服务质量,不光提升了饭堂的工作效率,更好地提高了用餐体验。

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据悉,满客宝智能取餐柜配合饭堂订餐系统,也可以在一定程度带环节饭堂排队取餐的人数。饭堂按照预订数据进行备餐,之后将餐品装入智能取餐柜,智能取餐柜具有保温功能,在保证菜品不酸败的安全气温范围内既能保障饭食的气温,又能保持其风味。独立的小餐柜将每个进餐者的饭菜分开储存,既安全又卫生。能够降低排队取餐的人流量,一定程度上减轻饭堂拥挤情况。提高用餐体验。

员工用餐后可通过手机app、微信或页对菜式进行评价,也可在饭堂内的POS机自行对用餐的食材进行评价,最终所有食材的优劣评价会生成评价报,表反馈给对应窗口对应食堂,员工化被动为主动,与饭堂产生互动,提高了员工的参与感。饭堂可以按照员工的反馈及时高效的作出合理改进,最终使员工更满意饭堂饭菜,提高用餐体验。

通过饭堂订餐系统,员工还可以进行用餐形式的选择,如堂食、自提、派送。选择派送后食堂订餐,可以设定一定时间范围的派送时间、派送地点,然后员工就可以坐等可口的美味。给员工带来优质的进餐体验,同时降低了饭堂排队取餐的人数。

饭堂订餐系统以产品为载体,以体验为核心,以情感为诉求,创造美味的基础上,更丰富不同的情感价值,打造胃、眼、心的满足。提供更快捷高效的服务,创造最优质的用餐体验,实现饭堂、职工双受益。

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