餐企推出微信点餐，不少居民“尝鲜”,惊呼“方便极了”
□记者陈龙邵洋洋刘淑柯文喜洋
阅读提示丨扫描酒店的官方微信，手机上还会出现酒店提供的各类食材，但是显示出价钱，点餐后还可使用微信即时支付。这些微信订餐、微信点菜你试过吗？日前，记者发觉，随着微信平台推出一系列点餐公共号，徐州一些“时尚”餐企开始使用微信平台，推出微信点菜。
【时尚】饭店“试水”微信点餐
“关注我们的官方微信，可享受指定食材打折让利。”近日，记者在徐州中州大道上某酒店注意到，不管是酒店大厅内张贴的宣传海报，还是酒店门前矗立的食材展示架，都能见到酒店的二维码。
记者在走访中发觉，随着越来越多店家的加入，扫描二维码即可点菜、点餐。“吃货”们用餐的习惯也发生了细微变化，步入饭店坐定后，第一件事不是拿着店家的菜谱开始点菜，而是迅速拿出自己的手机扫描店家的微信二维码，拿着手机“指赐教点”。这也是联通互联网正在改变人
们生活的一个注脚。
“参加店里的微信线上活动，享受免费菜或打折菜，能够获取最新的推送信息，很实惠。”在西工区定鼎路上，正排队等餐的赵男士说。
该酒店大厅负责人告诉记者，她们从今年开始“试水”微信点餐，目前早已有数百名固定顾客成为酒店官方微信的粉丝。“扫描微信二维码成为会员后，除了可享受折扣，我们就会在日常推送养身知识和春节促销活动，除了有让利更有服务，非常受粉丝们的欢迎。”
【体验】微信扫一扫点餐5分钟搞定
微信点餐，听上去很“高大上”，是否神秘难操作？
明日早晨，记者来到西工区一家酒店，体验传说中的微信点餐。走入酒店大厅，菜肴展示架前围着不少客人，你们正拿着手机扫描食材展示架上的微信二维码。“关注我们店的官方微信，可以体验微信点餐、订位等互动功能。”饭店大厅服务人员告诉记者，这种客人正是在体验微信点餐。
此后，记者使用微信扫描了酒店的二维码，通过微信平台上的点餐公众号步入到“点餐”界面。记者注意到，在
该界面上，除了餐厅食材一清二楚，价钱也一一标识下来。客户可先选择用餐人数，此后进行点餐，点餐结束后还可使用微信支付，实现即时付费用餐。
从扫描二维码，到点餐，只用了五六分钟时间，相较传统点菜形式，确实为客户省去不少时间。
酒店负责人表示，现在，不少酒楼都推出了官方微信，假如自家酒店没有这个，就觉得有些落伍了。“自从推出微信点餐活动后，不少顾客都认为特便捷，节约了不少时间。”该负责人说。
【尝鲜】微信点餐颇受年青人喜欢
“你看，汉堡王开始打折了，这家烤肉店也能打8折，还附送烤肠……”90后女孩小李的微信订阅号里，每天都能收到十余条类似推送信息。“有了这种微信公众平台，对于我这样的‘吃货’来说，真是便捷极了。”小李笑着点开一家快餐店的官方微信开始点餐。
专访中，记者了解到，借助时下流行的微信订餐点餐，在年青人当中已经不是新鲜事。
在涧西区一家酒店内，几名正在用微信点菜的客户接受了记者的专访。由于工作调动，去年刚才来到涧西区的张男士告诉记者，之所以选择这家酒店，微信点餐的便利起着重要作用。“刚来那边，到了饭点想找宾馆还是比较难的，加了她们的微信之后，就可以通过微信直接查询酒店位置，还可以直接下菜单，比打电话问服务人员要便捷很
多。”张男士说。
“虽然许多人还是习惯打电话预订餐位，但打电话却无法看见菜单，现今通过微信，如同手里拿着一张酒店菜单，想吃哪些点哪些。”正在用餐的一名80后女孩说，尽管微信点菜如今还属于新生事物，但他觉得“微信点菜十分时髦，十分酷”，之后肯定会被越来越多的人接受。
“从我们的微信点餐顾客群来看，目前使用微信点餐的多数是20岁至30岁的年青人。”市区一家旅馆负责人告诉记者，今后餐厅可能会继续推出更为个性的服务，例如客户在点菜的同时，还可以通过微信与酒店互动，“比如对口味、菜品的要求等，我们会根据客户要求做饭，让客人吃到满意的食材。”
【便利】微信点餐，省时间省人力
据了解，2013年9月，腾讯电商旗下的“微生活会员卡”高调发布X1版本。通过微信支付去喝水、K歌，让居民深切感遭到大数据时代给生活带来的便利。
事实上，这张“微生活会员卡”是腾讯微信平台推出的一个公共帐号。该帐号集合了多家餐饮、休闲等生活类线下实体顾客，为用户提供让利券下载、生活类信息推介等功能。用户关注公共帐号后，可选择饭店，在线点餐并支付杂费。
记者了解到，使用微信点菜平台，不少酒楼除了节省了人力成本，并且吸引了更多客户消费。一家酒店的负责人告诉记者，每位月都有近百名的粉丝下降微信订餐，不少客人是看着微信来用餐的，除了节约了人力，还为酒店降低了更多人气。
“要想更长久地吸引客人，还要借助微信为客户提供更多的服务。”该负责人介绍说，从下个月开始，将推出在线支付功能，客人点过菜后付款，此后菜单能够直接传到酒店后厨并开始凉菜，客人进店以后无需等待便可上菜。
不仅不少旅馆、饭店使用“微信点菜”外，在访谈中记者了解到，不少小餐馆、快餐店也纷纷试水“微信营销”。在微信等帐号内附上外卖菜单，完善了微信订餐，改变了传统的电话订餐模式。
记者了解到，一些快餐店积极尝试微信订餐以后，订单量迅速降低。中州东路附近一家以外卖为主的快餐店内，记者见到工作人员正忙得不亦乐乎。店内负责人告诉记者，曾经仍然采用电话订餐，由于方式单一，每晚的订餐量不是好多。在推出微信订餐以后，把餐厅的套餐图片、价格等都上传至微信，客户可直接在微信上下单预订。通过这些方法订餐的微信顾客多了上去，再加上店内的客人消费，销量降低了不少。
一家酒店的负责人告诉记者，目前多数餐馆的微信点菜都仍未开通支付功能。该负责人介绍，之后将继续开发探求更多的服务，做到愈发智能化、人性化，吸引更多客户消费。例如会开通微信付钱和订房等功能，消费者只要关注酒店的官方微信，能够直接订房、获得酒店的电子菜单，点好菜后保存订单，直接通过微信便可付钱，无需缴纳任何订金，菜单也可直接传至餐厅卧室，省去找服务员现场点菜的时间。
【延伸】点餐APP，订餐代驾一键完成
好多人可能会有这样的烦恼，出门喝水不晓得去哪，找到地方了不晓得想吃啥，点餐时还须要拿着厚厚的菜单翻来翻去，这样一来一去，大部份的时间就过去了。并且，虽然不仅不少餐厅借助企业的微信公众帐号平台来进行点餐之外，现今还有不少企业开发了专门的点餐APP，下载安装该点餐APP后，不用出门就可以提早进行饭菜预定，酒水购买等服务，免去了排队等候的时间。
今日微信订餐，记者下载了某款点餐顾客端，安装后发觉，该APP在向消费者提供点餐订餐服务的同时，还向用餐者展示所在地区的酒店所在地，消费者也可以按照价钱、位置等餐饮主题等诱因来进行筛选。
筛选完毕选择某家酒店后，该酒店和消费者所在地的距离便显露下来，不仅推荐的食材和酒品外，消费者还可以依据所需食物的种类查看各个菜肴的价钱，以及吃过的人数和该食物获得的点赞数，在点餐完毕后递交，能够立刻查看用餐的详尽耗费帐单。假如饭后未能驾车，还可以借助该APP购买代驾服务。
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