2022-2027年校园外卖产业深度调研及未来发展现状
2023-11-07 20:01:49 欢乐点

校园外卖行业市场规模及未来前景剖析

校园外卖是指针对校园内人群的乳品外卖送餐行为,国外主要是针对学院校园的中学生。有相关数据显示,学院生平均每月可支配生活费为2082元,2021年学院消费市场规模已达到8709万元,其西餐饮消费抢占主要部份。院校餐饮市场规模高达8700亿,校园外卖市场优势巨大。

随着联通互联网技术的不断发展,网路已经成为人们日常生活中必不可少的组成部份,以智能手机为依托、网络外卖平台为载体,人们足不出户便可享受到小吃,尤其是现代年青人受生活节奏推进、慵懒生活习惯的影响,她们更偏爱于这些便捷快捷的用餐形式,甚至对外卖产生了生活依赖感;加之近三年受疫情的影响,为降低人员集聚、避免堂食等,也在很大程度上再一次推进了外卖行业的持续快速发展。

当下的消费者越来越看重线上消费的方便性与智能性,尤其是作为“z世代”的90、00后的年青消费者群体。学院作为一个相对封闭、人流量较大的市场校园外卖跑腿小程序,生活服务领域近几年得到急速建立,线上线下一体化的服务业以衣食住行作为依托蓬勃发展,其中线上外卖订餐早已渐渐成为校园市场经济体的一大支柱。

随着国外经济的发展,校园外卖市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,校园外卖企业数目越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,校园外卖行业有进一步洗牌的强烈要求,并且在一些校园外卖细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。

依据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年校园外卖产业深度督查及未来发展现况趋势预测报告》显示:

全省共有高等中学3013所。其中,普通专科中学1239所(含独立大学164所);专科层次职业中学32所;高职(本科)中学1489所;成人高等中学253所。另有培养研究生的科研机构234所。各类方式的高等教育在学总规模4655千人,比上年降低225千人。

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2022年中国外卖餐饮行业市场规模为9417万元,2023年中国在线外卖市场规模将达1万万元。

校园外卖是指针对校园内人群的乳品外卖送餐行为,国外主要是针对学院校园的中学生。有相关数据显示,学院生平均每月可支配生活费为2082元,2021年学院消费市场规模已达到8709万元,其西餐饮消费抢占主要部份。院校餐饮市场规模高达8700亿,校园外卖市场优势巨大。

校园外卖行业市场规模及未来前景剖析

随着互联网渗透率的提高以及宅经济的快速发展,外卖在国民消费中的作用进一步显现,国民对外卖的需求下降,外卖产业整体发展态势良好,且仍有巨大的下降潜力。而伴随线上支付技术的日渐成熟以及在国家鼓励就业的新政下,外卖市场迎来了新一轮的繁荣。而经过几年的外卖迅速发展,外卖产业链逐渐建立,餐饮外卖市场逐渐成熟,消费环境的升级也让越来越多的消费者接触外卖行业。

一日三餐作为刚需,在中学生消费占比中自然是要抢占重要地位的。再加上校园市场特有的优势——封闭型、大容量、可培养性,近些年院校扩招力度不断加强,中学生人数的降低带来消费金额的巨大下降校园外卖跑腿小程序,在密度极大的校园中校园外卖,很容易产生口碑传播。

同时校园外卖,院校中学生作为新一代消费者的代表,是未来消费市场的主导力量,因其拥有接受新事物速率快、敢于尝试潮流模式的特性,线上餐饮外卖也越来越遭到学院生群体的青睐。

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按照美团、饿了么用户年纪数据分布显示,超六成用户为95后,随着学院生的规模日渐减小,消费水平每年都在逐步提升,校园外卖呈现着繁荣的趋势。相对于校外的外卖而言,校园外卖的需求是比较真实的,由于每晚中学生都得去喝水,但是没办法直接去校外吃,所以必需要通过一些平台来进行点餐。

我国一二线城市人口密集、经济发达,仍然以来都是外卖市场的主阵地,领跳着外卖行业的快速发展。但是随着市场的白热化,一二线地区竞争越来越激烈,同时也面临着蜂拥而至的品牌换代,不难看出这种地区的外卖市场也正在逐渐趋向饱和化。尤其是美图、饿了么两大主要外卖平台,她们所覆盖的地区基本上都是一二线城市,因而剩出来的三四线城市极有可能成为外卖市场的第二主力军;当前,我国外卖行业的渗透速率只会越来越快,转战三四线地区下沉到市场必然是大势所趋。

当前,外卖餐饮店迎来更多的下沉市场用户以及60后、70后用户。四线城市用户下降最为迅速,显著低于一、二、三线城。四线城市中,95后和60后用户下降最为迅速。另外,一线城市70后用户的月均订单量已超过5单,成为名副虽然的“高黏性”用户。

校园外卖是针对于校内师生群体的进餐需求,校园外卖作为国外餐饮业的巨大分支市场,是许多创业者和中小餐饮从业者的主要经营领域。其入行门槛低,顾客需求庞大而稳定,模式可复制性强,也成为了未来小型餐饮企业生长的沃土。

我国网上外卖市场规模不断下降。首先,外卖场景不断延展,已由住宅区、办公楼、高校等场景延展至饭店、医院等;其次,用户年纪段不断扩宽,消费主力通常为在家不愿或不能做菜的年青人、公司白领和院校中学生,然而,随着生活节奏的不断推进和外卖的进一步普及,外卖用户年纪段不断拉宽;最后,低线城市渠道下沉,除三四线及以上城市外,低线城市的外卖用户规模不断扩大。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年校园外卖产业深度督查及未来发展现况趋势预测报告》。本报告通过深入的调查、分析,投资者才能充分掌握行业目前所处的全球和国外宏观经济形势,具体剖析该产品所在的细分市场,对校园外卖行业总体市场的供求趋势及行业前景作出判定;明晰目标市场、分析竞争对手,了解市场定位,掌握市场特点,开掘价钱规律,创新营销手段,提出校园外卖行业市场步入和市场开拓策略,对行业未来发展提出可行性建议。

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