科技信息化的发展,食堂工作人员的工作量工作量增大!
2022-09-11 15:00:23 欢乐点

随着科技信息化的发展,饭堂的变革创新也作出了巨大的改变,疫情期间尤其是诊所饭堂防止降低用餐人数排队、聚集情况出现,且人力成本不断下降,饭堂工作人员的工作量减小。另一方面,饭堂设施“老气横秋”整体形象差,用餐模式仍然陈旧传统,用餐结算平缓,排队拥挤,人工差错时有发生。这一系列主要表现在:

一、成本较高;用餐人员降低,不得不多雇用工作服务人员,人力成本降低。另外,除员工外,病人的用餐人数不稳定,对备餐导致极大的浪费。

二、效率低下;用餐人数降低,用餐的时间很集中又分散,但饭堂饭店的面积偏小,工作人员的服务效率无法满足医患用餐和结算需求。到了喝水高峰期,饭堂堵车情况非常严重,影响整个用餐效率。

三、结算差错;饭堂用餐高峰期时医院点餐系统,饭堂非常堵车,加上工作人员服务效率低下,造成结算杂费时人为差错时有发生。

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四、浪费饭菜;饭堂难以确切地预测当日的进餐需求,但是病人用餐的不稳定也造成一部份饭菜在当日未能消费而导致严重浪费。

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饭堂消费倘若仍沿袭原先传统的消费形式,将动用大量的人力物力,并且管理上会出现好多繁杂的事务,这样除了不利于诊所的管理,医患用餐也会有很大怨言。如今,诊所的饭堂变革了,摇身一变弄成了"智慧饭堂",引进"刷脸用餐"新模式,为广大病人提供了全新的膳食服务。

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芯智勤智慧饭堂系统针对诊所饭堂用餐场景,贴合联通互联时代时尚,创新构建方便的饭堂用餐模式。预订端系统,病员和陪护在病区,使用手持预订终端设备、床头二维码,足不出户便可预订三餐,支持电子支付、饭卡支付

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饭堂用餐终端,扫描取餐二维码,菜肴详情一目了然,降低打饭人员和用餐人员沟通成本,提升打饭效率。智能餐柜支持任意时间取餐,便捷工作时间不固定的放疗室大夫使用。

芯智勤智慧饭堂管理系统,轻松管理菜谱、饭卡、就餐人员、采购、进销存医院点餐系统,经营数据可视化,为饭堂管理提供高效确切的营销剖析手段。全面提高病员、职工用餐体验,提升饭堂服务水平和提高经济效益。

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