近年，外卖在骤然间发生了巨大改变，不再仅仅局限于餐饮，烘培、生鲜、超市等各行各业的店家纷纷入局。
经过多年发展和对各行业的渗透，现在外卖早已步入了「下半场」，店家们正式迎来更多机遇。
平台外卖有得有失，说说背后的价值与困境
于是，诸多店家把眼神转向外卖平台，希望从公域流量池获客，扩大销售量。
可惜的是，在平台上做外卖，店家似乎能获取流量，但也存在不少隐忧：
在这样的环境下，起步晚的分店会面临两难的困境：
怎样脱离平台禁锢？
既然在平台做外卖很难快速打开局面，那有没有哪些更好的代替办法呢？
事实上，外卖在私域流量场景下也有很大潜力，只要营运得当，获客效率会特别高。
这与外卖模式本身的几大特征密不可分：
既然这样，不如换个思路在微信里开店，将公域的外卖客流适当引导到私域，可以挺好地扬长避短，做长线生意：
自建小程序也有隐忧
既然在微信里开店用处那么多，有不少人开始尝试自建外卖小程序。但诚如其他答主所说，自建小程序同样存在特别大的弊病：
1）成本高：
小程序开发的成本十分高，并非提问者所说的3000元就可以解决。从源代码开始，做一个外卖小程序完整的解决方案，开发周期三个月起步同城外卖配送小程序，综合成本在10亿元以上。包括人力成本、办公成本、服务器成本等等。
2）配送难：
雇专人配送的成本非想像中低。以麦当劳为例，在确保准时率，配送运力下。麦当劳二线城市每单的成本是固定12元。
3）没流量：
做完小程序，不仅忠实用户，非但没有新客进来。怎么推广？
虽然还有第三种解决方案
不少中小店家离不开外卖平台，并不是由于它们真的能带来多少新客，而是自身缺少搭建外卖页面，完成整套业务的能力。
所以，最简单的方法，就是用第三方系统来世成一个功能完备的小程序商城，完全可以解决前面提及的问题。
以云快卖为例，一个小程序就可以同步开启六大场景。
一、一键生成
无需技术开发，用云快卖可以轻松生成自己的外卖点单小程序，0成本、免抽佣。
但是每位行业都有模板可以套用，同时，可自定义多种展示方法。大到整体风格、品牌故事，小到哪怕是一个店面招牌、列表图标，店家们都可以有个性化的设计。
如：搭建简单明了的商品货架，个性化分组呈现商品列表，穿插广告图推荐新款、爆品，转化疗效更明显。
二、同城配送
三、玩转流量
一个后台，管理多端小程序
店家可在云快卖后台，生成微信小程序和支付宝小程序，把商品同步到两个小程序同城外卖配送小程序，在同一个后台管理商品、订单、会员、数据；顾客打开微信、支付宝App都能扫码点单、在线支付、储值领券等，并将卡券同步到微信卡包或支付宝卡包，后续到店可用。
社群裂变
将老客沉淀至社群，通过社群团购功能剌激消费，带动复购增购。诸如富丽龙商场，三天多卖300单，靠社群接龙杀死对手！富丽龙商场当时最看重群接龙2点益处：一来，操作简单，加购、下单只需2步，虽然是奶奶也很容易上手。二是，很容易营造“大家都在买”的气氛，消费决策快。
支持多玩法，推动拉新
可搭配多种营销功能使用，支持让利券、满减送、打包一口价和限时折扣，并在多个页面顶端提供显眼位置拿来展示，如：外卖首页和商品列表页等，推动新客点击和下单。
转化会员，沉淀稳定流量
在外卖页面嵌入会员组件，包含会员等级、会员储值等多项内容，利用专属福利剌激多次复购，为淘宝积累足够的老客流量。
错过外卖客群，丧失的不止是流量，还有？
说究竟，不少商家做外卖都是为了让分店销售多个增量，相信在经过疫情考验以后，不仅餐饮行业，会有更多店家看见它背后的意义和价值。
假如店家有意识、有目的地从平台上逐渐、适量地引流外卖客群，利用云快卖沉淀到自己淘宝转为私域流量，就有可能进一步裂变、壮大。这样做的益处也是显而易见：
免责声明：部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本站只负责对文章进行整理、排版、编辑，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快为您处理。
