智能手机点餐:传统餐厅的服务效率
2022-09-16 06:00:37 欢乐点

在现在这个智能社会中,我们几乎已经习惯了“有事先掏出手机”。不过,目前智能手机的普及的确给我们带来了诸多便利,无论是从出行交通还是从购物消费方面,手机都能满足大家的日常生活所需。渐渐地,现在在哪里几乎都要用到手机了,尤其是在支付消费上。

无论是在大型商场里购物,还是在路边、菜市场里买东西,现在都习惯开始扫码支付了。最明显的一点是,如今出门的人没几个是带现金的。就连去外边的餐厅吃饭微信点餐,也没有服务员招呼你吃什么了,直接就是手机自助点餐,吃什么自己选,餐好了要么是服务员直接端给你,要么就是自己取餐。互联网社会中,各行各业果真是真真切切享受到了福利。

话说,现在餐馆都开始喜欢“扫码取餐”了,除非食客有着什么特殊的要求,需要人工点餐的,说不定会有服务员来为你服务,要不就是自主下单,然后就是等餐。一般来说微信点餐,餐馆都会在门口或者是桌子上张贴二维码,只要我们扫码进入小程序就能点餐下单了。

那么,这种扫码点餐只是为了减轻餐厅的服务压力吗?或者是说,这种点餐方式还会有其他的好处?

第一个好处,就是提高餐厅的服务效率。

在我们的意识中,传统餐馆都是服务员提供点餐上餐的服务,而这种过程中就会有着上菜失误的可能。而使用手机直接进行扫码点餐,数据是直接传到后台数据的,这要比人工服务更准确,失误率也会更低。这时候,中间还省去了服务员传话到厨房的时间,整个流程都是很有效率的。

第二个好处,结账的便利。

直接在手机上进行点餐下单,不仅仅是提高餐厅的服务效率,同时也为食客提供比较方便的结账服务。之前在传统餐厅内结账,说不定还需要在前台等待结账,还需要老板现场计算。不过,基于手机点餐的便利之下,我们往往是直接下单就能在手机上结账了。最关键的是,食客还能在点餐过程中提前知晓价格,从而进行核对和计算了。如果手机上有优惠券的话,在进行结账的时候也能直接减掉。

第三个好处,减少店内的成本。

其实我们在餐馆用餐的时候,总是能看到一些餐馆会将前一桌客人用过的菜单进行清除之后,再给后一桌的食客使用,这是为了节省菜单用量。我们都知道,餐馆的菜单多数都是彩印,而菜单又是一次性的东西,若是人流多一些的餐馆,一天下来用的菜单是不少的。为此,很多餐馆都会尽量将一些可以二次使用的菜单继续使用。菜单成本高的另一方面,是有些餐馆会时不时推出一些特色菜、时令菜,这时候菜单又需要重新更换,都是很耗成本的。这时候,在小程序上直接扫码点餐,既省下了制作菜单的成本,也方便店家可以直接在后台对菜单进行更改。

一、项目介绍

1、支付宝扫码点餐项目简介

智享工场(深圳)科技有限公司针对餐饮行业中小型服务商,推出的一款低门槛、免研、SAAS模式的点餐轻应用。

微信自助点餐系统_微信自助点餐_微信点餐

2、支持功能

1餐前/餐后付;2堂食/打包;3换号取餐;4统一对账(支/微);

5优惠券核销;6会员卡/储值卡;7积分商城;8聚合外卖配送平台;

9花呗分期;10消息推送通知;11导航功能;

12实体大转盘;13线上商城;14广告赋能等等;

3、扫码点餐对商户的优势

①广告位展示:提升购买力、提升转化率、提升单笔价、提升销售额;

②官方补贴:最高50元的消费者劵,帮助提高商户客流量和支付宝使用率;

③节约成本,提高效率。

4、顾客扫码点餐流程

微信自助点餐系统_微信自助点餐_微信点餐

二、服务商展业流程

1、服务商获利详情

服务商通过该项目可获得丰富多样的激励返佣;通过数字化提效工具,增加与商家的合作粘性;降低开发、运营成本。

(1)扫码奖励政策

“当面付”支付宝点餐小程序

①点餐笔数奖励:有效点餐交易笔数×0.5元/笔,单商户主体封顶2万元/月,单服务商主体封顶600万元/月。

②点餐拓店奖励:有效新拓门店个数×200元/店。

③点餐物料奖励:有效指定物料个数×5元/个,要求为通过支付宝官方平台完成。

Eg:200家商户×30笔有效点餐交易/日 =6000笔/日×0.5元/笔=3000元/日×30日=9万/月

(2) 支付宝卡券核销

单商户卡券核销20万元/户;单笔封顶3元,核销金额的15%

Eg:200家商户×日核销20张券/户=日核销4000张券×(满减2×15%×1)=1200元/日×30日=36000元/月

以下是支付宝和微信的政策

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