使用扫码点餐功能,老饕可以通过使用微信扫描桌上二维码来进行点菜、呼叫服务、埋单取代服务员操作,节约起码60%的人工成本。相对于传统的点菜形式,扫码自助点餐可以有效的降低服务员在点菜工作上耗费的时间,可以有更多的时间去服务顾客。防止高峰期服务员太忙无人点餐造成的顾客流失,扫码呼叫服务员帮助服务员节约50%的工作时间。同时,扫码后就手动完成了一个吸粉的动作,获得顾客信息。想像一下,到了饭点的时侯饭店同时来了多组顾客,这个时侯我们的服务员就必须在顾客桌台边为顾客点菜不能离开。假如可以让顾客自己下单点菜,那就可以解放我们的服务员让她们为更多的顾客服务!其实,不仅节约人力成本之外还有别的用处。
想像下在饭店的高峰期,服务员又要抽空点单又要付钱埋单,无论哪一边都轻视不得。而扫码点餐即可以提高顾客的点菜速率,又能推动顾客的结帐效率,除以找零和来回奔跑的苦恼,但是现今的软件能做到虚拟会员的付款,各类让利券可以使用,支付形式多元化。
另外,饭店精致的菜单一定成本也很贵,据我所知今年一本菜单成本应当不高于500元,假如定期更换食材吧,更换菜单一年的成本也是十分客观的,所以使用扫码下单采用微信菜单后,也会为您节约一大块在菜单制做的物料成本。而且通过微信查看菜单可以看见更多原先纸质菜单查看不到的信息,例如:原材料、标签、品注、库存、销量等……
据目前市面上,开发扫码下单的软件公司也好多,体验过好几家,个人认为点单宝,二维火,客如云的体验感都还不错。点单宝的扫码下单能支持同桌台的人同时点单并且是落在同一张单上,二维火的扫码下单就是傻蛋式,很简单微信扫码点单,没哪些内涵,客如云的扫码下单还可以并且致命点就是一定要使用她们的硬件否则无法使用。
综上所述,总体来看饭店使用扫下单可
1、减少职工工作量,提升工作效率,上菜快,有效提升服务质量和翻台率;2、手机支付可快捷使用:卡券、会员卡、微信支付微信扫码点单,支付宝等多种支付模式;3、线上支付成为一种趋势,给客户提供了方便,用户体验感好;4、在无形中大量吸粉、积累大量的客户消费记录数据;5、顾客通过扫码关联消费获取让利券后,二次到店可能性减小。所以,选择好的系统软件落地施行疗效还是很不错的。
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