疫情期间,怎么安全点外卖?外出用餐怎样做好个人防护?明天,我们为您支招!
外卖点餐注意事项:
1、订外卖不要选择高风险区域的餐厅,尽量选择规模较大、防控举措更严的饭店。
2、一些平台要求将面点师、打包员、配送员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息,以电子卡方式呈现给消费者。消费者应在接收外卖前仔细留心那些信息。
3、取餐前要留心,外卖包裏是否施行“无接触标准化包装”,并先对包装进行消毒。
4、接收外卖、快递等包裏时,尽量选择自提柜、便民服务点、指定地方储存、物业代收、保安室代收、社区配送Mini站等多种无接触配送形式。
5、仔细留心,配送员送餐时是否严格配戴口罩、手套等。
6、取餐后及时洗手消毒,尽可能减少感染风险。
外出用餐注意这种细节:
疫情期间,尽量降低外出用餐,防止多人聚会,做好自身防护。与此同时,疾控部门也针对外出用餐的居民“量身定做”了一套健康防护方案。
用餐前
通风处是优选排队点餐戴口罩
选择证照齐全、环境整洁的餐厅用餐,建议消费者可以关注一下由上海烹调商会牵头选聘的“放心饭店”。
宜选择通风良好的位置就座,假如选择包厢用餐,应注意包厢的清洁消毒和通风。
倡导无接触式的扫码点餐或预约点餐。若排队点餐时外卖点餐,要注意配戴口罩,并与紧邻的客户保持一米距离。
保持手部清洁,注意洗手。要用流动水、洗手液洗手,尤其是在用餐前、如厕后或手接触脏污后;在等餐的时侯尽可能避开触及餐厅内的公共物品。
用餐时应遵照餐厅防治规定,服从服务人员引导外卖点餐,配合用餐人流控制等防治安排。
用餐时
熟食卤味当心吃自带厨具更卫生
用餐时桌位宽度应保持在一米以上,不要和非同行者同桌或在同一包厢进餐。
点菜要适量,少点油炸和高盐乳品、含糖汽水。
尽量不吃生食、半生食,食用烧烤、自助海虾等一定要充分加热煮沸。防止生卤味品交叉污染。
在室温、湿度较高的夏天,红烧菜、熟肉制品、裱花面包等可能会由于加工、贮存不当,造成腐败酸败,因而若发觉食物发霉、有气味、混有异物等,要废弃不再食用。
二人及以上共同进餐时,要记得使用公筷、公勺,降低接触传播,倡导分餐制;外出用餐时假如能带上自己的牙签和汤匙就更有利于健康,尤其是对于小孩。
若有呕吐、打喷嚏等,应远离茶几,要用厕纸或腹部遮掩住鼻孔,用过的厕纸丢入带盖的分类垃圾桶。
用餐后
扫码付钱无接触打包剩菜要加热
尽量采用无接触式付钱形式,也就是扫码付钱。
打包的剩饭菜要妥善保存,尽快食用。再度食用前,要充分加热,保证乳品安全。
据悉,建议饭店内的工作人员和服务人员,在专门区域分时段错峰用餐,降低人员集聚。
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