曾是电商从业者，辞职回南京开了外卖店。在被人看来是老总的同时，认为外卖员的身分更符合我吧。对餐饮本身认知极少，信心在于比周边的老总更懂营销，如同只要给我个好的面点师，市场不是问题。开张前一天加上去就睡了9个小时，设计传单微信公众帐号，扫楼。全部都是自己亲力亲为，之前的二手设备订购，跑遍了广州各种二手市场。卖菜，发传单，。刚进来，饿了么美团哪些的都没有上，就是通过微信公众帐号，接上网店的插口。
假期开学期间和伙伴装酷混入中学生楼座，扫楼发传单。刚发到第二栋，下午十点多，店里伙伴来电话，来单了，不会复印，不会接单。之前的所有自信在发传单的那刻心情是很焦急的。只到说有单了心情才稍为放松配送员是做什么的，传单交给伙伴自己狂奔回店里。面点师说昨天看能不能炒十个菜啊。不久，订单陆相继续来了。叫回发传单的伙伴，打算配送，操蛋的是50来单，迟到大半。免单免单免单。
离题了，做一名外卖员是哪些样的体验？
开始谈体验吧。
我店的配送范围主要是重庆某院校及周边一公里内住宅区。
配送时间通常是两种，下单后就须要配送的和下预定单的。中学11点40到12点是高峰期。11点40下课。预定单非常多。想像下，当你手中有10单要求11店45送达的订单。如何保证在用户忍让性时间内送达。
配送时会碰到各类问题，送过去时。电话拨打，不好意思，我还在上课配送员是做什么的，忘掉备注时间了，你拨通的电话是空号，你拨通的电话已停机（每月一号少不了）死机。不好意思，我才下课，马上赶来，等我下下。等，三分钟后电话过去，美女到没，马上马上，三分钟，结果被误导上了10分钟。各类操蛋。期间各类催单电话过来，我十点就下单了，都2个小时了如何还没有到，所有平台联系电话都是我，一手开车一手电话，期间摔坏手机2个。取外卖有前门拿的。前窗拿的车窗拿的，6楼放吊桶出来取的。
期间，自己要学会总结各类经验，店里取餐后，速率排好路程次序，包括外卖叠放层次。电话不可能到寝室楼下再打，只能边开车边打电话，最好的时间便是你到寝室楼下他刚好下楼，中学生在楼下等你的时间不能超过三分钟，到如今早已是像机器般运转了。
外卖行业说看天喝水一点没错，那种洪水天只能提早关店不接单。忙上去时，店里打包时遗漏问题也会有，少加饭，该送的汤面没送，点了两份同样的菜却只送了一份。操蛋的都是外卖小哥，各类解释。横越马路，尼玛，行驶汽车根本无视红绿灯，磨擦磨擦常常见，亲眼目堵某店老总娘被砸飞。心中嘟囔下她的明天会不会某日成为我的今天。
有时间再更写的比较粗糙
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