设计一个Java外卖点餐系统可以根据以下思路进行：1.数据库设计：首先须要设计数据库模型，包括用户信息表、餐厅表、菜品表、订单表等。使用数据库来储存和管理系统中的各类数据。2.用户认证和权限管理：实现用户注册、登录功能，并进行用户身分验证。依据用户角色设置权限，如普通用户和店家管理员。3.菜单管理：店家可以添加、编辑和删掉食材，包括食材名称、价格、描述和图片等信息。用户可以浏览菜单并选择食材。4.购物车管理：用户在浏览菜单时可以将食材添加到购物车，并可以对购物车中的食材进行增删改查操作。5.订单管理：用户下单后生成订单，包括订单号、下单时间、总金额等信息。店家可以查看和管理订单，并更新订单状态。6.支付管理：实现在线支付功能，集成第三方支付平台，如支付宝、微信支付等。7.配送管理：用户下单后选择配送地址，店家可以安排配送员进行配送外卖点餐，并提供配送跟踪功能。8.评价和反馈：用户可以对饭店、菜品和配送服务进行评价和反馈，提供评分和评论功能。9.后台管理：店家管理员可以管理菜单、订单和配送等信息，包括添加新菜肴、查看订单状态和调整配送员等。10.系统安全和数据保护：对用户信息进行加密储存和传输外卖点餐，保护用户隐私；进行系统漏洞扫描和安全性测试，确保系统安全。以上是Java外卖点餐系统的设计思路，可以按照实际需求和功能要求进行细化和调整。
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