◆在一楼配送创始人颜林
文|钢笔道记者付文学
►编者按
“你须要多少资金？”
“100多万。”
“我给你260万！”
对方话音刚落，颜林犹如吃了一颗闭门羹：虽与投资人仅有一面之缘，但他在半个小时内就决定投资。
今年11月，在电商行业打拼6年的他闯入院校配送领域。4个月后，“在一楼”高校外卖配送平台即将上线。它采用自营加合伙人招募的商业模式，承接各种B端餐饮商户订单，通过在校学院生兼职众包方式，为各院校中学生提供送餐服务。
截止9月末，在一楼已签约近200家商户，覆盖河南省的6所学院，月均流水45亿元，目前正在筹办天使轮融资，计划金额300亿元。
注:颜林承诺文中数据无误，为其真实性负责，钢笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。
象牙塔里的商机
“我们一共十余人，给订餐朋友提供跑腿服务，就是为了赚点零花钱。”
今年10月，在山东师范学院约见好友时，颜林无意间接触了一个校园送餐团队。她们因为缺少成熟的运作模式，配送效率很低，“有时侯送一份盒饭要一到两个小时，商户埋怨，中学生们也责怪”。
说者无心，听者有意。他很快意识到其中的商机，“当时校外配送早已成形，很难从短发得一杯羹，但校内还存在市场空白”。此时的颜林，正管理着一家B2C电商公司，熟知货运配送行业。
两一天后，他辗转三个城市大学配送平台，走访了近40所院校，逐一进行市场督查。
“我发觉似乎不少平台在做校园配送，但都处在摸索阶段。大部份送餐平台招募的配送员是社会闲杂人力。她们大多不熟悉校园环境、不便捷自由出入，往往须要中学生到寝室楼下拿餐。因此有的平台甚至花钱找中学生兼职，专门负责从楼下到宿舍的部份。”
一番调查剖析后，颜林脑海中早已浮现出项目雏型：采用众包模式，通过系统分配任务，让兼职学院生成为配送主力。“他们熟悉校园环境，可自由出入宿舍，配送效率会更高。”
此后的团队成立让他遇见了困局。“原电商公司大部份职工都不愿加入新项目，由于当时的营运模式早已十分成熟，你们都不愿从零开始。”
慑于无奈，他只得反复简述院校配送的市场空白，并许诺职工期权，“项目即将运作前，团队相继降低到20余人”。
◆颜林和他的男子伴们
拓展商户
去年3月，在获得260万种子轮融资后，在一楼院校货运服务项目即将启动，首个试点中学为广东师范学院。
配送团队包括取单员、司机和送单员，都是兼职学院生。“一共20多个人，是通过中学的勤工助学组织联系的，每位订单可攫取2~3毛的送杂费。”
汽车、安全帽、配送箱、服装等设备均自行采购。“首批设备投入约3亿元，然后还在不断依据质量和价钱筛选供应商。”
软硬件打算就绪，此后的商户拓展问题却让颜林绞尽脑汁。“商户在跟外卖平台合作时，要么接受前者提供的配送服务，要么自己找人送餐。原本她们不相信我们的配送时效，害怕影响订单量，所以不同意合作。”
慑于无奈，他只好作出让步：凡因配送超时出现的退单，订单费用由在一楼全额赔偿，配送费用自行承当。
凭着这一承诺，项目运行后的第三天有两家商户答应尝试。
“配送时间选的是早晨11点到1点和下午5点到7点，由于在校学院生对午餐外卖的需求较低，早餐和午餐才是她们叫外卖的高峰期。”
配送环节上，商户提早将订单打包，取单员、司机和送单员分工协作，“当时每位取单员负责一个商户，5分钟取一次餐，随即送到饭堂附近的分拣中心，再由兼职司机将订单送到送单员楼下，最后由送单员送餐上门”。
◆整齐划一的配送团队
很快，商户们惊喜地发觉：自签约在一楼后，每笔订单的配送时间减短了10分钟，订单总数也降低了30%。
更令她们惊讶的是，整体配送成本也显著升高：比自己送餐节约约15%，比外卖平台送餐节约约50%。
“接出来，就不断有商户主动联系我们，不用市场人员再外出拓展了。”
App上线
服务商户降低的同时，订单总数也迅速上升，“4月早已达到日均2000单了”。
但是，颜林却发觉了新的问题，“人员招募、兼职结算、订单配送等环节都须要人员监管，费时吃力，跟商户结算时也常常出现偏差”。
他开始考虑研制一套配送系统，实现对订单、财务和人员的统一管理。
“刚开始找了一家技术公司，交了7亿元预付款，她们承诺一个半月内交付使用。”45天后，就在他满腔期盼地去初验系统时，却发觉该公司已经人去楼空。
营运问题愈演愈烈，而再度寻找技术公司存在不确定性，他当机立断：成立自己的技术团队。
得益于当地创业孵化园的帮助，他找来了技术合伙人张烁。前者曾在德信、联想、中兴等小型上市公司就职，拥有6年联通软件开发经验、4年项目管理经验。
在张烁率领下，技术团队渐渐成熟，借助假期时间完成在一楼App的研制。
该系统分商户版和配送员版。配送员包括取单员、司机和送单员，在注册初审后，后台会依照其空余时间安排工作排期，“他们只要按点下班就可以了”。
◆配送员版App页面
在人员分工上，平均每位取单员负责的商户降低到7~8家，在将订单送到分拣中心（设在饭堂附近，平均每位中学三处）后完成分类，再由巡回运送的司机将订单运到送单员楼下，最终由负责该楼座的送单员送餐上门。
配送开始前，商户提早为每份订单贴上系统生成的条码，取单员和送单员分别通过App扫描实现取餐和送餐，司机负责从分拣中心到送单员楼下的运送。
“扫码核单确切率为99.9%，一秒钟能够拿走一份餐，系统会手动记录订单数据，这种数据在商户和配送员的帐号中均可查看，司机的工作量根据实际配送时间估算。”
年底结算时，财务人员通过系统生成财务报表。“原先要花一周时间，如今一个小时就搞定了。”
利用这一系统，每笔订单的完成时间减短为30分钟。“以前大约须要40分钟，人均配送总数也由原来的二三十单提升到50多单，峰值能超过100单，覆盖中学也降低了成都学院等3所院校。”
招募合伙人
项目早期，在一楼采用的是自营模式，可一场不期而遇的洪水大学配送平台，让颜林开始思索商业模式的变革。
“下雨这天，订单翻了两倍，只好临时打电话抽调配送员，本来2个小时的总送餐时间，最后用了足足3个小时才将所有订单派完，很多中学生还发烧了。”
骤然而至的假期也令项目深陷半运转状态。“兼职团队不到20人，已签约的60多家商户只有十几家正常营业，订单总额增长了80%。”
无奈之下，他继续举办市场督查。
这一次，他走访了北京的4所院校，发觉当地没有类似的众包配送平台。他与团队商量出两套解决方案：指导自有团队开拓外部市场；引入合伙人模式。
“自己做的话，从兼职急聘到硬件投入，时间成本会很高。假如引入合伙人，不光可以发挥其本土优势，还可以利用现有的工具和模式快速复制。”
两相对比，他决定引入合伙人模式，容许合伙人在已覆盖的4所院校外拓展其它院校。
“自9月1日模式上线以来，早已有广东的两名合伙人加入了，一个是中学商户，一个是其它外卖平台的工作人员，此时的合作商户也降低到近200家。”
对于合伙人，颜林与团队成员制订了一份准入标准：合伙人每年签一次合作合同，扣除5000元信誉保证金（一年后如无信誉损坏问题，可全额返还）；合伙人需统一采购公司的汽车、配送箱等设备。
◆标准化的配送设备
营销上，随着合作商户的降低、合伙人的引入，他并没有着急大面积推广，“一来受资金和规模限制，二来合伙人培训管理体系还有待建立”。
截止9月末，在一楼已覆盖黑龙江的6所院校，日均完成订单近万份，月均流水45亿元，为超过10万名在校生提供配送服务，为超过1000名学院生提供兼职工作。
目前，项目正在计划天使轮融资，金额为300万，稀释10%股权。
“这部份资金主要用于人才招募、新城市开拓、系统迭代以及日常营运，未来我们还将试水创业金融、数据共享、供应链整合等业务。”
/TheEnd/
编辑王姝校对邱晓雅
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