校园食堂外卖APP走红谨防外卖“黑作坊”近年来(图)
2022-09-28 08:00:22 欢乐点

近日,由西安外国语大学推出的一款校园食堂外卖APP走红。学校食堂的所有饭菜都涵盖在内,并可给该校的师生提供校园食堂饭菜外卖服务。该外卖餐饮平台还招募勤工俭学的学生,对他们进行外卖的培训和分配,通过送餐,不少学生每个月收入在一千元左右。

近日西安外国语大学推出了一款校园食堂外卖App,该App涵盖学校食堂的所有饭菜,并可给该校的师生提供校园食堂饭菜外卖服务。饭菜价格与食堂统一,且仅供该校内的师生使用。

报道称,该外卖餐饮平台还招募该校勤工俭学的学生,对他们进行外卖的培训和分配,学生根据自己的课程时间选择外卖工作时间。负责送餐的学生统一身着工作马甲,待餐品分装好以后,按地址分别送往学生宿舍。配送学生每小时底薪10元,每单提成1元,同学每天工作时间也不是很长,跟学习时间也不冲突,每个月基本可以赚1000元左右。

校园外卖access系统_校园食堂外卖系统_食堂外卖服务流程

虽然手机订餐平台等非常易用,但由于内地很多高校由于规定所限,外卖餐品往往难以进入校园配送。校园食堂外卖App的出现则为上述情况的解决提供了一种可能。

谨防外卖“黑作坊”

近年来,“外卖”这一行业因其种类全、送货快、价格低的优点,成为年轻一族以及忙碌工作者的便捷就餐方式。然而在外卖平台入驻商户呈现井喷式发展的同时,关于网络订餐“黑作坊”“小作坊”存在严重食品安全隐患的新闻报道屡见不鲜。全国政协委员、陕西省政协副主席 王二虎就此提出建议,加强对外卖食品的监管力度,确保广大群众“舌尖上的安全”;坚持对无证违规经营行为实行双惩处,既处理外卖经营者,也处理外卖平台。

校园食堂外卖系统_食堂外卖服务流程_校园外卖access系统

王二虎认为影响外卖食品卫生安全的主要环节表现为:外卖平台准入门槛低、把关不严,一些食品小作坊生产场地与生活居所常常一起混用,与污染源没有保持安全距离;部分外卖商户大打“价格战”,一味追求低价格,降低生产成本、牺牲产品质量,采用过期、变质的原材料制作餐饮食品,甚至出现对外卖和堂食区别对待等现象;另外还存在外卖餐具不合格,外卖箱清洁不彻底导致的外卖二次污染,外卖配送员随意放置餐品等问题。

王二虎建议,加大外卖食品小作坊整治力度。一是市场监督管理部门要对外卖食品小作坊的监管重心放在督促其升级改造上。一方面是硬件改造,主要在生产环境、场所布局、设备配置等方面下功夫;另一方面是软件提升,建立基本的管理制度校园食堂外卖系统,工艺流程和生产记录。二是严把网络食品经营平台的准入制度。外卖平台要严格把关经营者的“一照两证”,工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康许可证。坚持对无证违规经营行为实行双惩处,既处理外卖经营者,也处理外卖平台。

王二虎还建议,加强执法保障食品安全。监管部门不定期对外卖餐馆进行走访排查,对存在食品卫生与质量问题的店铺加大处罚力度。不断完善监督体系,建立举报奖励制度。对订餐系统进行完善,杜绝刷单行为。建立统一的网络订餐全过程信息追溯管理平台校园食堂外卖系统,使消费者、从业人员和监管人员可以通过系统终端对食品安全进行溯源查询。

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