做外卖到底要不要请运营公司/代运营呢？现在有很多老板都被代运营骗过，听到代运营几个字之后，第一反应就是骗子。但确实也有很多老板不知道怎么运营店铺，所以到底要不要请代运营，怎么选择代运营公司呢？
如果你是自己开店或者是夫妻小店，请代运营成本会相对较高，可以只在起店的前一个月请一个好的代运营，同时自己学习代运营知识，以便后期能独立运营。
如果你有多家店，管理不过来或者没有时间，觉得自己学不会运营知识，那你可以考虑请代运营。
一般来说代运营业务一般分为店铺运营和店铺设计。如果你是需要店铺形象或者菜品设计外卖代运营公司，你可以果断选择代运营，选择之前可以提前看一下设计的风格和水平，提前确定好设计的张数和可修改的次数，一般好的代运营公司会设计到满意为止外卖代运营公司，确定好这些后签好合同就没什么问题。
如果你想要开展店铺运营业务，你就需要了解代运营公司的结构。代运营公司一般有销售、运营、美工。初期跟你接触的都是销售，我们都知道销售这个职业，为了业绩，为了成交，可能会夸大事实和效果。如果一直到签订合同之前，都只是销售和你接触，这种代运营公司不能选。做代运营之前，一定是要有运营跟你了解店铺和商圈的情况，给出店铺诊断之后的效果评估才是有效的。关于收费模式，尽量选择提点式的服务模式。这样，如果只有你单量好，代运营才能拿到提成，他自然会尽力做好。而那种保证效果的，往往会在合同中设置文字陷阱，一定要注意选择。
今天的干货，你学会了吗？
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