文章《美团点餐系统_恶搞扫码点餐金额高达300万(扫码点餐信息泄露)》由B2B网站大全()为您提供。
△ 顾客进店使用手机扫码点餐
顾客进店,拿出手机扫码、点餐下单、结账,这似乎成为了大部分餐厅通用的模式,也就是大家都熟知的扫码点餐。
在一二线城市,特别是南方,扫码点餐越来越普及,为什么大家都青睐这种点餐方式呢?
节省人力:从而减少老板在人工方面的开支
提高翻台率:顾客自助点餐的效率得到有效提升
看起来是不是还不错?这当然是用心的餐厅经营者才能达成的效果。
那如果没用心做好扫码点餐呢?
这不,北京某餐厅老板就差点吃了扫码点餐的“大亏”。
2月,“博主晒点餐码被网友下单123万”冲上热搜,吸引了不少吃瓜网友。
起因是博主“二猪”发布微博“今晚吃饭的桌号,太二了”,配图是其就餐餐厅的点餐二维码。
本只是想吐槽一下绰号二维码点餐系统,却被网友远程点餐下单,仅“伏特加”就被点了68次。
截至当天深夜,餐厅工作人员说“在这个桌台点餐300多万”。
本来是分享生活乐趣,没想到引来网友如此“关注”。
看似闹剧,背后隐藏的却是关乎餐厅系统安全的大隐患——扫码点餐恶意下单,造成的餐损、资损,究竟该谁来买单?
网友恶搞给商家带来的损失,是否可以民事索赔?博主未经同意,将该餐厅的二维码发到社交平台破坏了经营秩序,是否该承担责任?
这些问题咱们不专业,不作评价和讨论。
今天跟着美团餐饮系统首席知识官 @阿应 来讨论,在扫码点餐已成为大多数餐厅标配的现状下,如何避免该类事件的发生。
主要从两方面来预防,一是系统安全配置,二是做好员工培训。
01
系统安全
是餐厅经营的基本保障
要从根上避免问题的发生,需要从点餐系统层面开始准备解决方案。
【✅ 方法一:设置扫码点餐为先付模式】
美团餐饮系统提供扫码点餐“先付模式”,即点餐后先结账,再上菜。(相对应的是后付模式,点餐下单后直接上菜,吃完再结账)
先付模式较适用于快餐类商家,讲究一个“快”字,到店顾客对于服务要求没那么高。
但如果您是正餐类商家,建议使用后付模式,确保顾客能够得到良好的服务。
【✅ 方法二:核验顾客地理位置+验证码】
如何避免远程恶意下单呢?
首先要确定顾客已经在店内或者在店附近。可以使用美团餐饮系统自动核验点餐地理位置+验证码的功能,即当扫码点餐的顾客距离门店位置超过规定距离时,需输入验证码才可下单。
该方法能够有效限制非店内就餐顾客下单,保证了点餐需求的真实性,为餐厅点餐系统筑起最基础的防护。
当然,如果商家对于地理位置没有强制限制,可单独启用验证码,不验证地理位置。
PS.建议开启地理位置核验+验证码模式,双重保险
△ 点餐页面要求顾客联系服务员获取验证码
【✅ 方法三:大单需店内服务员审核后才可下单】
顾客点餐有时会出现点很多份的情况。如何确保是真要点那么多菜呢?
此时,就轮到餐厅服务员上场了——到桌台与顾客确认菜品数量。
但为了方便和节省人力,大多数餐厅扫码点餐都是采用自动接单的模式。美团餐饮系统提供了大单转人工审核的接单方式,即当扫码点餐订单金额超过商家设置的上限时,自动转为人工接单“您有新的顾客点餐订单,请及时处理”提醒一响起,服务员就知道大单来啦。服务员确认后,后厨才会接到订单再着手准备。
这一环节的加入,有效避免了顾客误点会引起的纠纷、造成的资损二维码点餐系统,也不耽误扫码点餐自动接单节省人力的初衷。
△ 自动转为手动接单,POS机即时提醒
02
做好员工培训
是餐厅经营的最佳辅助
除了系统安全配置工作外,也不能忽视对前厅后厨人员的培训。这是各品类各业态商家都可以做的准备。
作为接待顾客的第一线,需要加强店长、收银员、前厅服务员的培训,提高其对异常情况的敏感度,出现异常情况要及时上报、及时响应。
“晚上开餐前,大约6点多,我们吧台的热敏纸开始疯狂出单”,餐厅服务人员及时关注到这点,立即停用了该桌点餐码,及时止损。
对后厨工作人员,提高其对异常订单的判断能力,当看到一桌点了几十上百份同一菜品,能及时与前厅确认需求真伪,避免餐损。
除此之外,可以将一些提示印制在点餐二维码贴纸、立牌上,如“请勿分享点餐码至社交平台”,做好顾客提醒。
以上就是@阿应 对于此次恶搞事件的看法及建议啦,希望给阅读本文的餐饮人一些灵感。
你的店里有没有启用扫码点餐呢?上述同款妙招赶快get起来吧。有了这些小妙招的辅助,老板再也不用担心恶意下单啦。
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