众所周知,就餐吃饭与人们息息相关,而食堂作为人们日常生活消费的重要场所之一,也是现代城市餐饮的重要组成部分。如今,随着人们生活水平的不断提高,餐饮科技技术的不断提升,人们对食堂的模式需求也发生变化,智慧食堂成为人们对美好的便捷的相望的餐饮生活工厂食堂点餐系统,加上当下前沿智能化技术的迅猛发展,智能化餐饮模式已经呈现势不可挡的趋势。
从传统的角度看,传统食堂相对于日益发展的就餐需求存在很大的滞后性,传统食堂内的痛点、弊端也逐渐凸显,从食堂内环境到基础设施工厂食堂点餐系统,再到运营管理等方面,传统食堂都面临着诸多的挑战。
从就餐者的角度看,就餐者对食堂的环境卫生、空间布局、服务便利、食品安全、就餐速度等方面提出了更高的要求,他们希望如今的食堂应该是一个干净整洁、布局合理、方便快捷、安全透明的智慧化餐饮的消费场所。
从这一点也不难看得出,智慧食堂的发展之所以能够发展得如此迅速,离不开消费者的助力,随着现代化餐饮水平的不断提高,人们的消费观念也呈现出很大的变化,在餐饮消费上更加不例外。可以说,消费者的餐饮需求正在倒逼及刺激传统食堂向智能化、数字化、便捷化升级发展,为消费者营造更舒适、更安心、更便捷的餐饮环境,这一点无疑已越来越明显。
当然,智慧食堂的不断发展,也更离不开智慧食堂研发企业的不断努力,无论是技术还是产品,都在努力为餐饮智能化的道路上专研。戈子科技依托人工智能技术、软硬件技术和配套产品服务,融合世界前沿的先进技术理念,打造出了一套智慧食堂全场景解决方案,其中包括AI视觉结算系统、线上订餐系统、人脸支付设备、进销存管理系统、智能称重结算系统等智能化餐饮软硬件产品,为建设新型智慧食堂,加速推动智慧食堂的建设。
据数据显示,当下全国有近,有6.7亿团餐受众群体,学生就将近2.6亿人次,市场规模巨大。食堂作为人们就餐不可缺少的一部分,也是我们团餐餐饮的重要组成部分,团餐食堂模式的发展不仅与人们生活息息相关,也与社会各行各业有着紧密的联系,并呈现巨大的发展潜力,有关专家预测,未来智慧食堂市场规模预计可达千亿级别。
从全国的餐饮发展速度看,智慧食堂的发展势头不断上升,全国各地学校、企业、工厂、政企机构都在加大力度建设智慧食堂,无论是老旧食堂改造还是新食堂建设,很多都在朝智慧食堂的方向推进,可以说,智慧食堂建设已经进入了快速发展期。在不久的将来,你的学校、你的企业也会建设智慧食堂,给你提供更为便捷的就餐服务。
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