近些年，在线支付和物流配送技术发展飞速，让很多以前不能在网上购买的物品也出现在电商平台上，其中就包括易损坏、难运输的生鲜蔬菜产品。如今，几乎每个城市都有一些蔬菜配送网上平台，提供生鲜蔬菜的销售和配送服务。那么，上海作为一个国际大都市，上海蔬菜配送网上平台有哪些？平台对于网购的蔬菜，如何保证新鲜？下面本文就对这两点做详细介绍。
一、上海蔬菜配送网上平台有哪些？
1、星辉蔬菜。星辉蔬菜是上海地区知名的蔬菜配送网上平台，其在杭州湾区拥有大片的自营农场、大棚种植基地，在上海还自建有完善的冷链物流运输体系，不仅保证平台上销售的生鲜蔬菜产品都绿色、有机、有营养，还能迅速、高效、安全地将产品送到上海居民消费者的手中。
2、菜管家平台。菜管家属于老牌农业电商企业蔬菜配送平台，其在上海建立的物流仓库中心完全符合了GMP食品安全管理资质，是我国最大的高品质生鲜蔬菜产品配送平台。菜管家在全国有超过两百个有机种植基地合作伙伴，能为上海市民提供种类丰富的生鲜蔬菜产品，并且配送体系完善、有保证。
3、盒马鲜生。盒马鲜生是阿里集团专门为生鲜新零售而打造的平台，一向以资源优质和方式创新著称于生鲜配送领域。众所周知，在上海这样的繁华都市，人们的夜生活是非常丰富的，而正是为了迎合这一市场特点，盒马鲜生有着24小时下单都享受半小时送达的配送承诺，得到了广大上海居民消费者的青睐。
二、网购蔬菜如何保证新鲜？
蔬菜配送网上平台想要保证蔬菜在送达消费者手中时保证新鲜，就必须加强对冷链配送物流体系的管理，一方面要加强时效性，能在半小时送达的就不能拖到一小时，这就要求蔬菜配送网上平台在各个片区都设立物流中心；另一方面也要提高技术管理，不断创新开发更先进的冷链物流技术，在降低运输成本的同时提升运输质量和运输时效。
本文列举了一些知名的上海蔬菜配送网上平台，上海还有不少其他蔬菜配送网上平台也做得也非常出色，在保证菜品新鲜和配送时效方面下足了功夫蔬菜配送平台，致力于为消费者提供最好的生鲜蔬菜的网购体验和配送服务。相信通过阅读本文，读者能够对上海蔬菜配送网上平台有了清楚地了解。
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