三四线城市的本地外卖平台应该依靠什么来取胜？
2022-03-10 02:16:51
欢乐点
目前的外卖市场在一线和二线城市逐渐饱和，大部分市场份额被大型平台占据。然而，经过过去两年的发展和变化，在外卖市场上探索了更多的可能性。除了知名的一线和二线城市外，三四线下沉市场的外卖发展也在加快。这一趋势可以在最近公布的2021份外卖城市名单中找到。
该榜单显示，乌鲁木齐、泉州、温州等三四线城市“异军突起”，成为“外卖生力军之都”，展现了线上消费新的韧性和活力。
在外卖市场，用户数量逐年增加，用户活动也在增加。许多一线城市的外卖订单增长率远远高于去年发布的外卖数据。
外卖的发展机遇
尽管城镇对外卖的需求已逐渐远离城镇。然而，中国近70%的人口目前生活在下沉的城市中。正是因为如此庞大的人口基础和日益完善的互联网覆盖，每个人都有强烈的消费意愿，消费者对外卖、网购和旅游的需求也在快速增长。
当市场开始下沉，外卖巨头尚未完全渗透时，三四线城市的外卖市场缺口会变得更大。如果存在市场缺口，就证明存在发展机会。此外，县城外卖市场几乎没有竞争，运营成本远低于大型市场。
定制本地配送平台
事实上，在下沉市场中，它更倾向于熟人社会。尤其是，它相信熟人的推荐，培养用户习惯，利用熟人社会的小范围，将消费者变成熟人，将熟人沉淀到自己的平台上，积累流量，打造自己的外卖品牌。
做他们自己的外卖平台意味着用户不再需要通过美团和饿了么从第三方平台订购，而是通过他们的外卖品牌官方账户（小程序）或应用程序订购。
跑腿配送可以通过与第三方配送平台合作来解决：达达、闪送、UU跑腿等，或者通过招募骑手来建立一个自营配送团队。
自助外卖可以避免向大平台支付高额佣金，使品牌独立，独立运营。
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