民以食为天,食以俭养德。
厉行节约,杜绝浪费,党政机关率先垂范。县财政局以数字化变革推动政府整治现代化的理念,在饭堂管理方面进行了尝试和探求,推出“智慧饭堂”,改进饭堂管理制度,实行原材料的 精细化管理,按需取餐,精准就餐,督促你们节省粮食,将“厉行节约、反对浪费”工作落到实处。
在县财政局饭堂职工进餐大厅墙面上贴着“吃多少打多少 拒绝浪费粮食”“文明进餐 以俭养德”等宣传口号。上午10时,食堂工作人员正在打算早餐,工作人员表示,“智慧饭堂”点餐系统每晚在做饭前对喝水的人数多少,需要打算多少食材、主食都估算精准,避免做得太多浪费粮食。
这个“智慧饭堂”系统,是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统饭堂的彰显。它借助从“云端”到“本地”的构架,软硬件一体化,打通多终端,实现交互零延后、服务最快捷。
“‘智慧饭堂’点餐系统运行后,我们备餐做到心中有数,采购数目得到了一定压缩,确保你们不浪费,也确保你们吃到喜欢吃的菜,提高了饭堂职工的工作效率。”县财政局饭堂副厨师长董新峰说。
另外,“智慧饭堂”的实行机关单位食堂点餐系统,也把节省理念融入到菜品采购、加工的过程中,从源头上防止餐饮浪费。每周提早公布的菜单也满足了职工的不同用餐需求。
“我们采用预定做, 食堂菜单提早一周公布,员工可以提早订周日到周三的菜,结算后系统会生成相应的取餐二维码,用餐前扫码就可以了。食堂采购前一天的中午12时会截至点餐,在此之前每个职工都可以在公众号上选择自己所需的食材。”县财政局办公室副校长胡锭芳说。
中午,每位职工就会预先打开取餐二维码,扫描取餐,有序排队机关单位食堂点餐系统,秩序井然。对于这样方便的点餐模式,员工们都表示欢迎。
“食堂新系统运行后,每周的菜早知道,喜欢的可以提早预定,杜绝浪费,因为饭堂是根据我们报餐的量去采购。”县财政局工作人员黄嘉越说。
老职工郁宝荣表示,相比之前的用餐方式,这样的方法既彰显了“光盘”理念,又有人性化。“现在,自己点的菜肯定能吃到,如果在外边开会,或者稍为晚一点也不会出现吃不到的情况。”
在满足职工用餐需求的同时,对部份外来办公须要用餐的人员,“智慧饭堂”也有访客用餐一栏。
“比方说单位里有科室明天有大会,那科室负责人递交申请,通过审批后,就会获得取餐二维码,访客就可以凭二维码来扫码取餐。”胡锭芳说。
机关党员是良好社会风气的风向标和引领者,浪费无耻,节约光荣。“智慧饭堂”管理系统的运用,从机制上杜绝了铺张浪费的行为。
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