外卖行业在发展时间也不过短短几年,现在却已经成为了一个过于饱和的市场。所有餐厅中,不做外卖生意者,数量不到一成。很多实体店带来的了流水远远不够餐厅的开支,特别是中小型餐厅,外卖成了拯救餐厅的途径之一。
从2018年1月1日起,食药总局出台的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》将正式施行,其核心内容是要求外卖商户应“开实体店持证”(应当具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证),这意味着外卖的市场已足够大,已经到了政府出规范的程度了。
从2014年开始,外卖O20市场开始活跃,各大外卖平台开始砸钱烧市场,补贴商户和用户。在美团、饿了么等平台的努力下,外卖已成为第三种常规的就餐方式。截止2016年12月,我国网上外卖用户规模达到2.09亿,到2017年第3季度,我国外卖市场整体交易规模达582.7亿元人民币,微信订餐、自平台订餐等各种形式也层出不穷。
微信外卖平台的大量出现,大约有以下几个原因
1、大品牌、连锁店等想要单独推广自己的品牌,用微信平台进行营销,发展自己的粉丝圈,更加方便的管理会员。
2、校园市场或者小县城,这类地方外卖平台,美团、饿了么未能完全侵入市场,还能先下手为强,可以用微信外卖抢占市场,发展本地的生活服务平台。
3、外卖市场过于饱和,外卖平台还有利可图。且门槛较低,不少创业者都选择这一方向进行创业外卖平台,一个微信公众号,再加上云快卖盟主系统,平台搭建花费的时间不超过三天。
微信外卖平台,为顾客提供新型的点餐、订外卖方式。商家无需过多的成本支出,更不需要组建研发、技术团队,通过云快卖就能建立自己的微信外卖平台。对于看好外卖行业的创业者,选择云快卖微信外卖系统,做一个本地化、区域性的外卖平台也是非常不错的选择。
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