关于餐饮020对居民就餐情况的影响情况及原因的研究计划-欢乐点，智慧门店服务商

关于餐饮020对市民用餐情况的影响情况及缘由的研究计划项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载书目录一研究背景及其意义3研究背景3文献回顾3研究目的3二研究方案钢瓶现场处置方案.pdf钢瓶现场处置方案外卖软件.doc见习基地管理方案外卖软件.doc关于群访风波的化解方案建筑工地扬尘整治专项方案下载4基本概念4研究假定5三研究设计领导形象设计圆作业设计分布式光伏接入设计ao工艺废水处理厂设计附属工程施工组织设计6调查地点选择7调查对象选择7资料搜集技巧快件客服问题件处理详尽方式估算方式pdf估算方式pdf山木方式pdf华与华方式下载8资料剖析方式8四工作人员8一人员安排8二人员培训9五工作计划幼儿园家访工作计划关于中学分校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于中学后勤工作计划9六经费预算10附一关于餐饮020对市民用餐情况的影响情况及缘由的调查问卷11课题选择餐饮O2O对市民用餐情况的影响情况及其缘由一研究背景及其意义研究背景随着联通互联网时代的到来O2O商业模式的出现打破了现实世界线下和虚拟世界线上的界限使线上和线下互动上去从打车软件到干洗店从家政服务到美甲应用从按摩保健到外卖平台时至2015年一大波O2O应用让随叫随到的即时服务梦想照进现实在诸多的O2O模式中作为与人们日常生活息息相关的餐饮O2O成为最受关注的领域之一满20减8满30元减15免配送费免费送啤酒近三年各大餐饮O2O网站的竞争步入白热化乐坏了宅男宅女也炒热了整个行业据《2014年中国餐饮行业O2O发展报告》显示2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿达到189亿超过中国网民比列的三分之一2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到9437亿相比2013年下降515预计到2017年中国餐饮行业O2O市场规模将突破2000亿文献回顾依据所收集的国外外相关资料来看大部份国外研究集中于对餐饮O2O营销方法运行模式的阐述和剖析并企图去论证其未来欠缺具体地深入地去阐述餐饮O2O对人们生活改变之大影响之广及这背后蕴涵的消费心理学研究目的近些年来随着电子商务迅速发展智能手机的普及手机地图定位技术的发展手

机支付技术的逐步成熟网上订餐点外卖等餐饮O2O项目逐渐的被越来越多的人熟悉并运用到了生活中怎样在竞争激烈的餐饮团购市场中提高竞争力已然成为了许多餐饮O2O店家思索的重要问题本课题将通过对北京市消费者对餐饮O2O店家选择行为的调查剖析了解长春市消费者对餐饮O2O店家选择现况利用问卷调查获得有效样本资料应用SPSS等统计软件检验问卷质量与信度建立消费者对餐饮O2O店家选择行为模型及其背后的消费者心理缘由二研究方案基本概念联通电子商务是指通过智能手机PDA掌上笔记本等联通终端设备借助无线通讯技术所进行的电子商务活动联通电子商务的发展离不开无线通讯技术与电子商务技术刚开始的联通电子商务应用主要以联通支付为主如支付宝的手机皮夹和网上建行等业务用户使用联通支付可以实现在手机上买票手机上购物和手机上交费等联通电子商务相比较传统电子商务它具有商务活动即时不受时空控制身分认证便利信息传递实时联通支付方便多样化服务便于技术创新等特性随着4G通讯技术的发展联通终端性能的提高联通电子商务由最初的联通支付扩充到商务活动的各个方面诸如用户可以直接借助联通设备进行定位搜索周围的店家扫描二维码实现购物手机照相随时可以在同学圈分享衣食住行都可以通过联通电子商务来实现未来的物联网等都与联通端紧密结合真堪称无处不终端处处皆估算餐饮O2O是指利用互联网的方法把线上的用户引到线下去为餐饮外卖的店家们引入客源因而提升收入或则说把线下用户引到线起来对其进行顾客关系的维护或则管理因而才能提升客户的忠诚度降低消费者的依赖性餐饮O2O营销的模式主要分为点评模式餐饮外卖模式私房订制模式小吃交友模式预定类模式团购模式其西餐饮外卖模式和团购模式是当下发展较快的餐饮外

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卖就是通过互联网或则联通设备进行自己选餐之后由专门的送餐人员亲自送餐到门的一个过程研究假定假定一收入对消费者选择餐饮形式消费的影响明显基本根据通常来说当消费者收入水平较低时会倾向于从价钱方面选择商品当消费者收入提升时会从层次较高品质较好等方面选择商品因而中低收入人群可能会愈加关注在消费过程中能得到的让利假定二不同性别的消费者对餐饮O2O网站的选择动机存在差别基本根据目的和动机是消费者进行消费的主要诱因女性和男性消费者在选择餐饮O2O网站的动机上存在一定差别女性消费者在选择时可能会愈加关网站的方便男性消费者在选择时可能会愈加关注网站的质量关注网站的活动假定三网站的让利网站的维护更新网站信誉及消费保障对消费者的影响基本根据价钱直接影响消费者的须要量通常来说价钱上升会导致须要量增长抑制消费价钱增长会降低须要量剌激消费但也有时情况相反各类商品价钱普遍上升时会使消费者预期未来价钱将继续上升降低即期须要量餐饮O2O店家通过团购或则免除手段可以获得的让利可能会是网站吸引消费者的重要诱因网站的更新维护对消费者选择餐饮团购网站的影响也可能特别大无法找到自己需求的团购免除产品或则团购免除内容单一长时间不更新都可能会影响到消费者上次的选择假定四消费者网站信任与其选择行为意向明显正相关基本根据当消费者不了解或使用过某件商品时倾向于通过别人的评价来判定商品的优劣在椅子O2O这些难以直接接触商品的消费中消费者一般可能还会关注其他消费者对网站的评价三研究设计依据研究方案和调查实际情况本调查研究将从北京市居民抽取调查样本分各个年纪阶段各个不同职业进行调查研究以大规模的问卷调查与小范围的个案访问相结合的方法搜集资料并采用多变量统计剖析技术来

综合地深入地处理资料调查地点选择本研究调查针对的是北京市居民餐饮O2O使用情况调查研究地点定在北京市客运站长途货车站飞机场武汉站北京西站北京南站等交通运输中心是人流密集处才能最大范围的代表北京市居民的意愿调查组将分别在这种交通枢纽处采用大范围问卷调查与小范围个人访问的方式进行调查对象选择总体界移居搬去西安市并有一定消费能力具有基本互联网使用能力的人抽样框制订按2010年全省第六次人口普查估算抽样方式采取简单随机抽样的方式进行样本抽样便于与后期的实地调查与采访进行数据支持抽取方案在客运站长途货车站飞机场武汉站北京西站北京南站等交通枢纽中心根据客源采取简单随机抽样方式抽取样本容量为700资料搜集技巧本调查研究的资料主要来始于以下几个方面1现有的文献资料国外外有关O2O餐饮的文献统计资料等搜集技巧主要通过计算机检索2关于餐饮O2O对市民用餐情况的影响情况及其缘由的调查问卷资料样本规模为700人搜集技巧为调查组成员分别在北京市内根据预先设计好的抽样方案选购被调查者采取集中讲解当场填答当场回收的方法进行3个案访问资料在北京市五个区内选定一部份个案进行深入访问个案数量在10个左右资料剖析方式将按照研究方案和设计对调查问卷所收集的资料进行多元统计剖析注意对高收入人群与低收入人群女性与男性之间进行比较不仅借助计算机进行定量剖析意外还要对个案访问的资料进行定性剖析以互相印证互相补充四工作人员一人员安排问卷分发10人后期统计3人研究报告撰写2人二人员培训本次活动由项目负责人课程班主任培训主要告知调查工作人员具体调查任务调查方式调查手段调查目的等并对调查礼貌用语规范行为等进行具体述说致力让工作人员明晰自身职责了解自身任务规范自身行

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为共同为了课题的顺利完成而工作五工作计划第一阶段打算阶段6-7天1．查阅和搜集最新的文献资料2．课题负责人制定详尽的计划书3．确定研究课题项目做出研究理论假定明晰研究人员职责并进行详尽的分工4．设计和更改出调查问卷第二阶段调查阶段8-10天1．选择出调查人员2．按照研究方案抽取调查对象3．采用问卷调查实地调查采访专访等方法进行调查研究第三阶段剖析阶段1-2天1．原始资料的初审与检查2．问卷资料的汇总编码与录入3．问卷资料的统计剖析与归纳第四阶段总结阶段7-15天1．总结和评价研究调查的质量2．撰写研究报告和论文六经费预算总价个数总计问卷打印雇用费用交通通信费用总计附一关于餐饮020对市民用餐情况的影响情况及缘由的调查问卷亲爱的北京居民你好为了了解市民对餐饮O2O例如外卖软件团购网站的使用情况和影响诱因探求和找寻出传统餐饮在面对以互联网为装备的餐饮O2O的心态和方法我们在全市市民各年纪阶段举办了这项调查本调查不用填写姓名大概只会耽搁您5分钟的时间请依照自己的实际情况填写您的回答将代表诸多与您一样的市民同学相信您会认真作答本问卷调查仅作研究之用答案无对错之分谢谢您的支持与合作祝您身体健康广东学院社会调查研究小组2015年12月27日1您的性别□男□女2您的年纪3您的月薪资水平□5000以下□5000-8000□8000以上4您的文化程度□初中及以下□高中或大专结业□大专在读或结业□本科在读或结业□研究生在读或结业5您的年纪6您平常使用餐饮020类软件吗□从不□偶尔□很少□经常□总是7您倾

向于使用哪一类餐饮020类软件双选□优惠价钱较多的□界面体验较友好的□送餐速率较快的□提供店家和产品更多的□附赠啤酒等小礼物的□评价系统更建立客观的□客服服务更优质及时的8您满意现今的各类餐饮020类软件吗□不满意□勉强满意□比较满意□满意选择此项请直接做10题9不满意的缘由有什么多选□售后保障不健全□存在无良料理和无良作坊现象□送餐速率太慢□评价系统不真实难以判定店铺和食物优劣□价格免除不够多□客服服务不够优质及时□界面体验不够友好□提供店家和产品太少10您是在工作和学习场合还是娱乐休闲场合使用餐饮020类软件较多□都不使用□工作和学习场合□娱乐休闲场合□都会使用11您是在忙碌时侯还是悠闲时侯使用餐饮020类软件较多□都不使用□繁忙时侯□清闲时侯□都会使用12您是在生活较为宽裕时侯还是生活较为紧张使用餐饮020类软件较多□都不使用□较为宽裕时侯□较为紧张时侯□都会使用13当您与同学聚会时相比直接消费去饭店您会更多的使用餐饮020类软件吗□从不□偶尔□很少□经常□总是14当您在家里休息时相比于直接消费去饭店您会更多的使用餐饮020类软件吗□从不□偶尔□很少□经常□总是15当您来到一个新的城市工作或旅游相比于直接消费去饭店您会更多的使用餐饮020类软件吗□从不□偶尔□很少□经常□总是15相较于餐饮020类软件您认为直接消费去饭店有哪些优势□服务员的服务□较能判定出乳品质量□上餐速率较快□餐厅环境和氛围□吃到一些不能外卖的料理□更有聚会的氛围□较为便捷□其他请补充16当与同学聚会时您通常会选择餐饮020类软件还是直接消费去饭店□都不□外卖软件□外出去饭店□都有可能

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