微信外卖开店要营业执照吗?现今微信上也可以订外卖了,所以有好多人都在微信上开外卖店,这就牵涉到营业执照,假如营业无执照,你点的微信外卖可能来自白户。下边小编就给你们介绍一下微信外卖是不是要营业执照。
工商部门提醒,目前,订餐平台都能见到饭店信息家庭外卖可以办营业执照吗,消费者在外卖平台订餐时,一定要先考量其公开的营业执照,并按照名子、企业类型、左下角信息等做初步真假判定。如有疑惑,可登入全省企业信用信息公示系统查询。
上海市食药监局新闻发言人唐云华表示,从8月起,将每周向媒体提供几大外卖平台未下线无证饭馆名单、未亮证照名单。对于外卖平台未尽审查义务的行为,一律结案,每次结案将处以20万左右的罚金。
从今年至今,本报分别暗访调查了“回家喝水”APP、饿了么、百度外卖、美团外卖等O2O平台,爆光其入驻餐馆存在卫生隐患、无证照经营等问题。事后,食药部门也紧急查处涉事饭店,约谈几大送餐平台,去除隐患。
半年过去了,为何都会有“新问题”出现,即黑店伪造证照、非法套用别人证照堂而皇之地入驻饿了么、美团外卖等小型互联网订餐平台,且一路初审无阻?
一位从事过外卖平台市场销售岗位的董丽(化名)告诉记者,饭店要想接入外卖平台,要在自己的店里掏出纸质的营业执照和餐饮许可护照,核实与护照上的地址、类型和内容相符后,由平台工作人员照相上传,能够通过。
记者专访中发觉,在几大送餐平台中,市场销售人员就会有考评指标。在饿了么、百度外卖、美团、到家等几大平台竞争的情形下,市场人员压力都比较大,容易孳生违规违法情况。
对于以后的监管举措,唐云华表示,要通过高科技手段测量外卖平台的互联网违规行为,随时监控无证无照饭店情况,并及时向社会公示;同时,通过“口碑”来阻碍,对于已公示的无证饭馆,鼓励同行业相互监督,鼓励公众举报、媒体爆光。对于违法的线上线下饭店,将立刻勒令歇业并依法处理。
大型网路餐饮平台问题不少
“如果《网络餐饮服务监督管理办法》正式颁布,我的外卖是不是就不能做了?”太原居民刘男士在一家综合性信息服务平台上经营名为“鼎好快餐”的外卖,但她的工作场所却只是自家的卧室。
今年10月份,刘男士经营的旅馆被拆除,因一时没找到合适的地方,而营业执照和乳品生产许可证还没有过期,便临时在这家服务平台上做起了“外卖”。她告诉记者,因为小型网路餐饮服务外卖平台要对经营场所进行核查,她只能找一些大型网路餐饮服务平台。“这里无论对护照还是经营场所,要求都不严格。”她说。
记者在这家服务平台的团购页面上看见,即使有店家的“认证信息”,但营业执照和乳品生产许可证齐全的并不多。有些店家只贴出了营业执照注册号,但乳品生产许可证号却是空白。一家经营自选餐的店家其实上传了营业执照和乳品生产许可证,但两者所记载的法人和负责人却并不一致。并且从工商营业执照来看,这家餐饮公司注册资金高达五百亿元,但代办的乳品生产许可证却是“食品生产加工小作坊许可证”。
打开另外一家平台的外卖信息,记者翻了10多家餐饮企业,没有一家在“商家信息”中上传认证资质。除了这么,一些销售外卖的店家直接在介绍中就申明自己只做互联网外卖,“只卧室,不饭店”。当记者与其中一家专门做家常菜的店家取得联系后,问及对方是否有营业执照和乳品生产许可证时,对方却没有正面回答家庭外卖可以办营业执照吗,只是告诉记者,她们做的外卖可以保证卫生质量。让记者意外的是,在该平台上,那位店家显示的地址坐落南昌市体育南路,但在记者寻问对方地址的时侯,对方却表示,地址在雪纺街附近。
乳品微商群体中“黑户”多
与大型网路餐饮平台存在的问题相比,通过微信销售的外卖微商多数是“黑户”。“今天早上有手工摇制果汁,饭后半小时喝可帮助胃肠蠕动。还有现场制做的手工包子,口感新鲜……每样只有30份,要订餐的速率下单。”记者通过微信加入了一个名为“壹加壹”的微信外卖群后,还不到11时,便有人在微信群中发出了晚饭的种类、价格及配图。受图片的诱惑,微信群中开始不断有人下单。聊天中记者得悉,负责煮饭的是一名“厨艺好”的家庭主妇。“在家闲得没事做,就学了点厨艺,顺便赚点钱。”她告诉记者,她构建这个微信群早已有三年时间,群成员超过1000人,其中有20多人是做微信外卖的。当记者问她是否有营业执照和乳品生产许可证时,她表示,她在家里做菜,不须要这种护照。当记者问她是否有健康证时,她却答非所问地告诉记者,她每年还会复检,身体没有问题。
此后记者又联系了群中另外4位做外卖的人,她们均表示没有任何证照。“又不是只有我们这样,在微信上做外卖,不仅实体店的基本都没有证照。再说办证照也没用,由于我们又不是开餐厅。你要对乳品不放心,可以亲自到我家来瞧瞧。”其中一位微商说。当记者向对方提出要实地看一下卧室环境时,对方却以自己居住的新村较为偏远,公路不好走为由拒绝了记者。不久,对方给记者发来了一张厨房的环境照,但从相片中明显可以看见储物柜中的凉菜和生食并没有分开。得悉今后微信销售乳品需取得护照后,对方表示:“太麻烦了,之后可能懒得做了。”
小型网路餐饮平台强化管理
按照我国目前实行的《食品安全法》,“国家对乳品生产经营推行许可制度。从事乳品生产、食品流通、餐饮服务,应该依法取得乳品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。”通过微信销售小吃,与实体店的乳品经营者只是销售渠道不同,通过微信买卖乳品的双方应同样受市场约束。
中型网路餐饮平台要求不严,微信销售外卖的微商又多数是“黑户”。这么,小型网路餐饮平台对入住的店家又是怎样要求和初审的呢?
专访中,美团、百度外卖、饿了么的工作人员均向记者表示,为强化中单上违法饭店的严打力度,其所属的订餐平台也相继推出相关举措。“饿了么”的工作人员表示,店家进驻平台必须证照齐全。百度外卖相关负责人也表示,平台除了要求进驻店家必须“亮照耀证”,还制订了日常督察和定时抽查制度。美团则表示,入住店家不仅证照齐全和具有经营场所外,她们就会派人到实地去考察。
专访中记者也了解到,虽然这种小型网路餐饮平台都早已开始提升餐饮服务商的准入门槛,而且也施行了一系列的监督和检测举措,只不过当时也是各家办各家事,对于监督的内容、广度和深度并没有一个统一的标准。“以前并没有一个统一的规定,都是各家按照自己的实际情况进行操作。”一家小型网路餐饮服务平台的工作人员表示,此次发布的《网络餐饮服务监督管理办法(征询意见稿)》在对餐饮主体做出规范的同时,加强了平台责任,实际上从整体对平台的基础要求提出了一个统一的标准,这必然会带来一批平台的升级,一些低弱平台将会淘汰出局。
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