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1、美团外卖管理信息系统剖析指导老师：李蕴、孙小晴主任：周琳惠班委：孙迎秋、武少溥、尚雪容、史振蕾分工：规划和整理：第一部份：周琳惠第二部份：孙迎秋、武少溥第三部份：尚雪容、史振蕾第四部份：周琳惠完成时间：2017-一、系统简介1.名称：美团外卖管理信息系统2.开发者：周琳惠、孙迎秋、武少溥、尚雪容、史振蕾3.背景：随着互联网技术的快速发展，网路已经成为现代人群日常生活中不可或缺的部份，网上订餐因为其独有的方便性和直观性，就能轻而易举的被现代人群认同和接受。从一方面来看，互联网上诞生出这些方便的订餐方式，是电子商务应用的全新彰显；从另一各方面来看，网上订餐还起到了帮助推动电子商务的普及和应
2、用进程的作用，网上订餐的方式，同时也在帮助加速电子商务应用的脚步。美团外卖是目前中学生、白领、宅男宅女进行网路订餐的首选系统平台，但是“送餐慢”、“送错餐”等现象却屡次发生，极大地耽搁了客户与配送员的时间，增加了效率，毁坏了口碑，只有对当前的外卖管理系统进行整合改进优化，能够最大限度的满足多元化的客户需求，促使美团外卖自身的发展。4.目标：构建完善现有的美团外卖管理信息系统：对订单进行区域分类，改善订单追踪困难的问题；及时更新店家接单、配送员抵达店家及客户收到餐的信息，以便处理催单等的信息；依据订餐的高低峰时期，合理分配外卖人员，提升效率；改善顾客终端网路系统，简约便捷联系顾客；按照客户往日订餐
3、状况，智能猜想客户的消费偏好，满足更多客户定制化的需求。5.可行性剖析：（1）组织可行性：我们组有五个人，通过合理的分工协作：制订合理的项目施行进度计划，设计合理组织机构，选择经验丰富的管理人员及技术人员，构建良好的协作关系等，保证该系统能顺利执行。（2）经济可行性：现在是信息化时代，信息化管理可以使外卖管理愈加系统化，全面化、快速化，这样可以为美团外卖带来高效的工作效益和经济效益，开发出本系统可以精简人员，提升效率，方便管理，快速实现各项功能。效益上的提升和管理上的方便远远超过了开发本系统的成本，所以在经济上具有完全的可行性。（3）管理可行性：在工作上，订餐客户的信息量十分大，开发了此系统，
4、可以极大地提升管理人员的工作的效率，便捷对订单的追踪，对客户需求的满，是一个比较人性化的管理系统。（4）技术可行性：现有的科学技术早已很成熟，完全才能达到我们的所须要的系统性能要求，同时在限制条件下，功能目标也是能达到的；我们组有五个人，基本都具备开发系统的能力，在规定时限内，开发是能否按量完成的。所以该系统具有技术可行性。6.系统功能介绍：（1）小吃推荐（评分）功能客户觉得色香气俱全的小吃，可以在进餐之后对该小吃进行公平的评分，之后系统按照评分情况对其他客人选餐时进行小吃推荐。（2）特色推荐功能商家可自行选择自己的特色小吃，吸引客人，系统对多种特色进行筛选整合，供以客户选择。（3）积分功
5、能客户通过美团外卖进行订餐，每一单可以获取一定积分，积分达到一定程度可以升级，级别越高，让利越多，同时，积分可现值，鼓励客户对美团的使用。（4）现有品牌查询功能强化建设网路数据库，本质上是一个计算机化的记录保管系统，是个数字化的信息系统，它利用于网路通信与计算机技术，在当地有限的区域内及时确切地统计热门品牌的分布，以便客户更好对选择自己的进餐。（5）构建信用体系强化对店家的初审监管力度，保障其质量可靠、清洁卫生；强化对配送员的培训，树立企业文化；强化对对用户的实名认证、准确地址的管理力度，防止恶意下单情况的发生，构建三方紧密联合的信用体系。二、现行系统的详尽说明网上订餐早已成为现代人生活中的一
6、部分，它以虽然惠、快捷、美味的特点满足了现代人的需求，帮助我们用餐形式愈发方便。网上订餐系统依赖于管理信息系统平台的支持，是信息系统的实际应用。小组成员结合我们平常使用外卖软件的切身体验，以美团外卖为例，剖析了其现行系统的模块、流程和优劣点等。1、现行模块分布图剖析：现行系统分为三个子系统外卖管理系统，即系统管理者模块、营业者模块、消费者模块。其中系统管理者主要负责外卖软件的信息维护、客户信息管理、参数设置等化学层面相关的系统设置；营业者负责提供菜单、食品，向送餐员提供信息等相关信息；消费者通过平台自主选择，可以进行网上订餐和订购物品后的信息反馈等。2、外卖系统现行流程以下是信息管理系统的业务流程图：个人
7、资料费用信息预订信息个人信息餐品信息饭店信息P2浏览饭店信息订餐信息帐号、密码消费者饭店反馈意见反馈意见外卖送达饭店帐号密码P10签收餐品外卖配送情况外卖餐品信息订单处理订单查看外卖餐品信息P9配送餐品P8外卖员接单P6处理订单P7联系外卖员餐品信息餐品资料餐品信息表P5录入餐品信息3、现行系统存在的异同点毫无疑惑，例如美团外卖一类的网路订餐形式早已成为目前好多人的主流叫餐形式。外卖管理系统将饭店、送餐人和顾客联系到了一起，它为饭店营业者提供了更多的客源和赢利机会，为消费者提供了便利和快捷的生活形式。外卖管理信息系统实现了这两者的有机统一，有效配置了市场资源。但是在实际的生活当
8、中，我们经常会遇见“送餐慢”甚至是“送错餐”的现象，这直接导致了饭店口碑回升，影响到了饭店外卖生意状况。这些外卖送餐效率低下的状况反映了现行的外卖管理系统存在以下的问题：送餐员与管理端沟通之间存在缺陷，这主要表现在下单后外卖员接单有延后；餐厅自行配送时追踪订单送餐进展有困难。由此可见，作为订餐者与饭店之间的枢纽的送餐员一端的信息化设备存在个别缺陷，饭店后台管理端的应用也须要一些优化，这样就能有效降低互相间反馈所须要的时间，做到资源合理有效的配置。4、旧系统部份数据字典数据储存（1）数据储存编号：F1数据储存名称：顾客信息表阐述：顾客的相关信息数据储存组成：用户姓名+联系方法+支付帐户+送货地址
9、关键字：用户姓名流入数据流：P4流出数据流：（2）数据储存编号:F2数据储存名称:订餐表阐述:客户在某家餐厅所订下并支付的餐品信息数据储存组成:饭店名称+餐品+用户姓名+备注信息关键字:饭店名称流入数据流:F2流出数据流:S2（3）数据储存编号：F3数据储存名称：反馈表阐述：顾客在进餐完成后对饭店服务、味道等相关事宜的反馈数据储存组成：反馈意见+餐厅名称+口味信息+服务信息关键字：视察名称流入数据流：P4流出数据流：S2（4）数据储存编号：F4数据储存名称：餐品信息表阐述：餐厅登入系统对自己所售食材信息与近日促销活动进行编辑与介绍数据储存组成：食材名称+食材相片+食材价钱+让利活动信息关键字：
10、菜品名称流入数据流：P5流出数据流:P2处理（1）处理编号：P1处理名称：登入系统阐述：用户登录外卖系统输入数据流：D1输出数据流：D2处理逻辑：按照数据流帐号、密码，登入系统。处理频度：一单一次（2）处理编号：P2处理名称：浏览饭店信息阐述：消费者浏览饭店与菜单的信息输入数据流：D2输出数据流：D3处理逻辑：按照数据流饭店信息，消费者浏览适宜自己口味的餐厅；在确定餐厅以后，浏览该餐厅的菜单信息处理频度：一单一次（3）处理编号：P3处理名称：餐品预订阐述：订购者下订单，记录订单信息及送餐地址输入数据流：餐厅信息输出数据流：F2订餐表（4）处理编号：P4处理名称：顾客反馈阐述：顾客填写反馈信息
11、，告知商家进行改善输入数据流：顾客反馈信息输出数据流：F3反馈表（5）处理编号：P5处理名称：录入餐品相关信息阐述：在原有记录的基础上，进行新商品信息的录入输入数据流：新菜肴推荐，菜单输出数据流：F4餐品信息表（6）处理编号：P6处理名称：处理订单阐述：依照顾客的订餐表打包好预订的餐品输入数据流：订餐信息输出数据流：P7联系外卖员（7）处理编号：P7处理名称：联系外卖员阐述：把顾客下单订餐情况告知外卖员，外卖员接受餐品送餐输入数据流：订餐信息输出数据流：P8外卖员接单（8）处理编号：P8处理名称：外卖员接单阐述：餐厅联系外卖员后，外卖员接受配送订单输入数据流：订餐信息输出数据流：P9
12、配送餐品（9）处理编号：P9处理名称：配送餐品阐述：外卖员进行餐品配送输入数据流：订餐信息输出数据流：P10签收餐品（10）处理编号：P10处理名称：签收餐品阐述：餐品送达后，客人对餐品进行签收输入数据流：订餐信息输出数据流：消费者（11）处理编号：P11处理名称：支付订单阐述：用户对订单用支付宝或微信进行支付输入数据流：F2输出数据流：P11处理逻辑：依照订单的食材、件数估算出所要支付的金额，并让消费者选择支付方法进行支付处理频度：一单一次三、新系统的设计剖析1.数据流程图（1）美团外卖新系统管理数据流程图2功能更改的信息已有信息小吃信息餐品信息F5小吃推荐表食材信息送餐信息客户预订信息
13、说明：新系统相较于旧系统平添了小吃推荐功能，客人登陆系统后，系统会依照之前客户给出的评分优先推荐评价较高的小吃。（2）用户信息管理系统数据流程图（3）用户信息录入系统数据流程图（4）饭店信息管理系统数据流程图1功能消费者推荐信息F3特色餐品表特色餐品信息商品信息录入饭店信息饭店信息说明：新系统相较于旧系统平添了特色餐品信息推荐功能，店家可以按照客户的评分将卖得较好的餐品首先推荐给浏览餐品信息的客人。（5）订单信息管理数据流程图4功能预订信息餐品信息关键字P2输入网址关键字查询订单信息这个关键字查询就是对应哪个现有品牌查询功能餐厅说明：新系统较旧系统平添了关键字查询功能，客户可以依照自己的
14、喜好对餐品进行关键字查询，节约了浏览何必要信息的时间。（6）送餐信息管理数据流程图5功能（一）用户下单业务流程图（二）用户支付业务流程图订单（二）用户支付业务流程图订单（二）用户支付业务流程图订单付款子流程有误（四）订单配送业务流程图订单（三）订单管理业务流程图订单配送到相应地点未完成完成四、系统设计与施行的初步计划1.具体分工第一周，小组三人共同确立课题为美团外卖管理信息系统。周琳惠确定系统的整体设计方向，之后小组共同讨论建立系统设计思路。第二周第三周，孙迎秋和武少溥朋友负责对现行系统的调查，由尚雪容和史振蕾同事共同负责新系统的开发设计，最后一周尚雪容、史振蕾负责系统的初步施行，周琳惠最后
15、统一规划和初审修订。2.时间进度第一周确定研究课题，第二周第三周进行对现行系统的调查和新系统的开发设计，最后一周初步设计、系统构建及初审修订。3.硬件软件要求（1）服务器一台，配置如下：CPU：4以上；显存：512MB以上；硬碟：120GB以上，实现联机工作。（2）复印机一台，网路共享。（3）终端机器若干台，配置如下：CPU：以上；显存：256MB以上；硬碟：80GB以上，实现联机工作。操作系统：XP操作软件：数据库：SQL20054.活动预算因为操作系统和软件都是免费的，但是没有具体施行系统，设计开发过程中没有形成费用。5.参考文献1基于情境法的外卖送餐应用系统设计与研究，杨玲蕴，北京交通学院2管理信息系统，戚桂杰、彭志忠，广东人民出版社3数据库系统导论（第三版），王珊、萨师炫，高等教育出版社4计算机管理信息系统开发与应用，余伟萍外卖管理系统，电子科技学院出版社5数据库系统概论（第七版），C.J.Date，机械工业出版社6信息系统开发，甘仞初，经济科学出版社7百度百科最后，诚恳谢谢老师对我们的指导与帮助。感谢！
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