题图来自:视觉中国
前几天同学圈看到一张截图,截图是一个外卖小哥的求职简历,简历的工作描述非常引人注目。
好多人在同学圈评论挺好笑,而我却深陷了思索。
在我心里,最强的女人要不是这样的:
要不是这样的:
而萌萌的外卖小哥如何会跟最强女人擦上面呢?!
作为一个求知欲旺盛,且行动力强悍的女人,我迫不及待地想厘清楚这个问题,于是我开始了为期一周的外卖卧底生涯。
12/20上午:风一样的外卖小哥
那天我来到家附近的一家米线店,这家店出品不错,店铺也宽阔,我猜想一定是外卖小哥的卧虎藏龙之地。
果不其然,旁边停着3辆战车,店里3个小哥围坐在一起打王者荣耀。
我故作自然地坐到一个小哥对门,趁他刚爽完一盘的休息时间,怯弱玄参问道:师父,请问要做外卖骑手的话,去哪儿笔试呀?
小哥一脸错愕地扫视了我一下,你是全职还是兼职?我想了一想,兼职。
上众包平台注册一下就可以了!
之后就可以跑啦?我迫不及待地问。
那里,还要砸钱买武器呢!制服和头盔加一起300多,装食物的保温箱200多,电动车架子700左右,电瓶买个持久一点的要1000多,之后你还要办个健康证,120多,这一套出来3000吧。
小哥说出了一种砸锅卖铁的豪迈感,接出来跟我聊起了工资。
2年前送外卖还有月薪的,如今月薪都取消了,跑多少单算多少钱。
那您每位月能赚多少呢?小哥说5000。
那如今这个点不去送餐会不会浪费时间呀。
没单啊!还不到饭点高峰期,没单的时侯就只能闲着了。
说罢小哥忽然触电一样整个从座位上弹了上去,冲出米线店,把我吓了一跳,我刚反应过来一抬头,小哥早已跨在电动车上发动引擎,以我见过的最快的加速度风一样地消失了,我猜是单来了。
尽管时间短暂,但我搜集了挺多信息,但又觉得有点偏离了最强女人这个主题,回家路上我一边思索,一边用手机登入小哥说的那种平台。
一段宣传语闪闪发光:
成为骑手最高月入13000元!这个收入不错,比我高多了,能领到13000这个收入的,一定是送外卖的最强女人了吧,忽然间我感觉自己的专访更有方向了。
12/21下午:厌恶链最底层的众包小哥
任何行业都有贬低链,例如互联网行业就留传着产品总监厌恶程序员(或倒过来也可以),程序员嘲笑运维,运维厌恶测试,测试厌恶作图的,作图的厌恶客服等等,而让我吃惊的是,外卖小哥竟然也有贬低链。
这时冷风凌冽,我来到家附近一个城中村的巷子里,听到一外卖小哥在街边搓着手采暖。
我告诉他我也想送外卖,想讨教一些经验,小哥抬头给了我一个“遇见兄弟”的目光。
他是兼职的,也就是所谓的众包,众包不用按量上上班,在app上接到单去跑就是。
像您每晚大约有多少单呀?他说每晚大约20多单,一方面自己比较佛系,另一方面近来接到的单越来越少了。
那一单能赚多少钱呢?他说他这些众包的一单大约5块钱。我心中算了一下,假若一个月30天不休息地跑,1天25单,一单5块钱,这样一个月只有3750元呀。
如何能够让单量起来呢?他告诉我加入乐跑,就是某团推出的一个忠诚骑手计划,每周保证48小时在线,每周必须跑够150单,再者要保证98%的送单准时率,99%的接单率。
平台会优先派单给乐跑骑手,剩下的才给普通的众包骑手,这些乐跑骑手厉害的每位月能跑1000多单呢,每单大约6块钱。
说着小哥漏出了向往的表情,似乎自己早已换上了乐跑的战袍,不过乐跑太累不适宜我,他接着说。
那有没有提成高一些的呢?小哥说跑专送啊,跑专送每单有7块钱呢,但跑那种规矩比较多,要报导,还要开早会,没有这么自由,不过用处是送餐距离近,送的乳品质量也比较高,客户不太可能投诉,但是若果跟站长关系好,他就能常常给你轻松的单去跑。
看到站长这个词,我脑中忽然浮现出电影《亮剑》的团长李云龙的样纸。
那个指挥骑手在千军万马中取敌军首级,哦不给顾客送餐的样子十分符合我心目中最强女人的形象,但是我相信他送外卖的能力应当也十分强,不然升不到站长这个位置。
我眼前一亮,怎么能够找到站长?
小哥手腕了指对面的小巷,喏~就在那所中学对面的巷子里。
谢了小哥后,我按他的指示往站点的方向走去,可绕来绕去就是找不到站点,寻寻找觅了20分钟后,我沮丧地往前走。
回去路上见到一群小哥蹲坐在街边等派单,这时早已快10点了。
12/22上午:站长
那天我又踏上了找寻站长之路,来到了今天小哥说的中学旁边。
路线1的商家好多很热闹,我之前走过但寻找许久没找到站点。
路线2是很窄的一条巷子,没有店铺,我仍然以为站点不可能出现在哪里。
但我错了,穿过巷子,某团站点即出现在我的右手边。
我鼓起勇气走入去,看到站长伫立在办公桌旁边,正跟2个骑手沟通工作,站长看上去30岁左右,声音洪亮,样子很有肃穆。
等2个骑手离开,我走过去跟站长说我想了解专送骑手的情况,看自己是否合适。
站长上下扫了我双眼,眼里隐有称赞之意,随即开始跟我解释专送骑手的制度。
朝10晚10每晚12个小时,必须确保有80%的时间在线,也就大约9.6个小时,在线的意思是你要在区域内,派单给你要接。
那有休息日么?站长答每位月休息2天,多休息的话会扣钱,不休息的话每晚补助50元。
接出来是我最感兴趣的问题,送外卖送得好的话,将来有机会做站长么?
站长一脸“你头脑是不是有坑”的样子,跟我说送外卖跟站长是不同的路线,站长是笔试进来的,不一定要有送外卖的经验。
我沮丧而归,回家的路上我估算了一下,假如要领到最顶级的13000月收入,每位月要派送大约1625单,假若一个月30天都不休息,每晚要派送大约54单,用户从下单到领到餐通常30分钟,算备餐10分钟好了,配送20分钟是少不了的,(54X20)/60,算下来大约三天18个小时都要在配送的路上。
不过也可能我算多了,由于恐怕还有奖金哪些的。
看来要找到最强女人真的不容易呀,回家路上我抓拍了黄袍小哥和蓝袍小哥排排坐等派单的和谐画面。
12/23晚上:阿姨
自从有了外卖跑腿,好多做餐饮的商家直接锯掉了店铺,仅租个卧室就开始了简单的创业,假如去某条巷子转一圈,恐怕才能见到不少这样的店。
但这样的创业真的靠谱么?
下午我又来到米线店,遇到一个专送小哥在等单,正好那天爆出了上海小哥那啥风波,于是我就问了他一些扣钱的制度。
他跟我说,通常扣钱有超时和差评两种,超时30分钟内只扣1块钱,超了30分钟以上就要扣50了,不过通常极少超30分钟如此久的,差评的话没有网上传的200这么多,通常差评是扣50元,不过他没拿过差评,不确定是不是又涨了,说完他就出去跑单了。
这时店里一个阿姨模样的服务员走过来跟我交谈,他一脸慈祥地对我说,姑娘想跑外卖啊?之后就坐出来讲起了他的经历,一副人生画卷在我眼前徐徐展开。
阿姨去年59岁,客家兴宁人,10多岁就下来外边打工,刚开始是在湖南的耒阳卖香蕉卖了10几年,后来去了上海厂里打工,再后来回了老家做布匹,今年据说外卖餐饮好做,跑来上海跟人合伙开了一间小店卖烤鸡腿饭,只走外卖渠道,三天有4000多的营业额,当时铺租一个月才2000多,说到这小伙子眼中放出光芒,这应当是他人生的高光时刻了。
接着阿姨恨恨地说,后来平台抽成越来越高,1天4000多收入除去抽成仅存下2800,之后还要扣掉饭菜的成本,挨千刀的是鸡腿肉从年初的一箱130涨到了年末的180,他稍稍把饭菜一降价用户就不点了,1年后他做不下去把店关了,一清算结果倒亏9万,我发觉阿姨身上的皱褶在发抖。
我开导了下阿姨,离开店铺时我回头看了下服务员的急聘广告,一个月3000。
路上我回想起之前一个众包小哥的话,要多挣钱,就从早晨7点挪到下午11点吧,我的耳朵似乎忽然被哪些砸中一样,要成为送外卖最强的女人,每天长时间的跑单是少不了的,这么在晚上7点和下午11点还出现在大道上的小哥,大机率是那种才能月入13000的最强女人!
于是那天我延后了午睡时间,早上11点挪到大道上,气愤地发觉起初是黄袍小哥天下的大道,到了这个点弄成了蓝袍小哥的天下。
蓝袍小哥扎堆出现。
我猜想可能是为了错开竞争。
我找到其中一个小哥外卖送,他40岁上下,我问他如何这个点还下来,他说单没跑够,要挣钱的,我问他干了多久,他指了指残旧的电动车,反诘我你猜它有多旧,我猜1年,他说2年了。我问他那个平台派单更多,他说其实是某团的,我问他为何不过去,他说那儿人太多,人多单就少了。
聊到前面小哥跟我说干完去年他就不干了,我问为什么,他抛给我一个灵魂叩问,你说是在厂里打工丢脸还是送外卖丢脸,我不假思考,能赚到钱就不丢脸!小哥不说话了,此后他要派送的鸡腿烤好了,人也就走了,我目送小哥离去,心中默默祝他找到更好的工作。
12/24上午:最强女人出现
天刚晌午,我又来到那条熟悉的街,街上不仅车辆,就只有扫地的环卫工人。
我想这个点应当不会有外卖小哥吧,虽然好多店都没开门,看法刚过,一个蓝袍小哥就出现了。
走过十字路口,一个黄袍小哥狂奔而去。
我走到熟悉的米线店旁边,一个高大的小哥正在整理他的战车,即使没有穿战袍,但站在那儿却有种舍我其谁的气魄。
我看他并没有着急送餐,就走过去跟他交谈上去。
小哥25岁上下,是某团的乐跑骑手,这是我聊了那么多小哥中惟一一个乐跑的。
他跟我说那些有门店的店家通常都是专送在跑,没有店铺的通常会派给众包外卖送,乐跑是众包中最顶级的一小撮,那边整片区域有400多个众包,100多个专送,而只有40多个乐跑。
看到这种,我才发觉之前我的外卖小哥厌恶链次序排错了,正确的次序应当是乐跑>专送>众包,乐跑才是金字塔顶楼。
他告诉我乐跑很难进,不仅单量、准时率这种硬性指标,还要有人脉,例如认识乐跑的主任等。
乐跑好的地方在于会控制人数来保证每位人的单量,而不好的地方也是这个,由于这样就有了末位淘汰制,压力比较大。
小哥跟我说如今他每晚要跑10个小时以上,一个礼拜大约300多单,很累但赚的钱还可以,有1万多吧。
我总算找到了我要找的人!
回家的路上我在想,各行各业都有顶级的人,外卖小哥也不例外,能做到晚上7点上去送外卖,三天工作10个小时以上而且甚少放假,这样的人无论做哪些工作应当都能成功吧?!
经过此行,我对外卖小哥们形成了未曾有过的崇敬心。
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