集美大学诚毅学院食堂用磅秤和网络叫板:一斤16元
2023-04-02 02:00:29
欢乐点
眼看着越来越多的中学生的心要被网上叫餐平台给勾走了,厦门学院诚毅大学饭堂的一名餐馆总监破釜沉舟,决定用台秤和网路呛声:论斤打菜!一斤16元!
这家饭堂向媒体展示了怎样“论斤打菜”:长长的茶几上,摆放着三四十种花,荤多素少,一两盘河鲜映衬其中。中学生们拿着碟子,挑挑拣拣以后,埋单前,要先称重!也就是说,这餐多少钱,取决于交纳碟子后的重量多少,而不是每样菜的价钱多少。
负责称重的饭堂工作人员说,每亩16元,大多数中学生虽然不会吃这么多,通常一餐花个七八元,才能吃到四五个菜,而在普通饭馆,通常也只能买到一荤一素两个菜。
后面的一位饭堂大妈说,有的女孩一样菜就拿一撮,一盘里挑十几样菜的也有。
这被觉得是“论斤打菜”的魅力所在:花同样的钱,可以吃到更多的菜。其实,也有精明的中学生说,最大的用处是不要担忧饭堂打菜的大叔“勺子一抖,碗里肉片全没有”。
然而,为何是16元一斤呢?饭堂总监甘自强说食堂订餐,这是经过多次的“沙盘演习”得出的。他把普通饭馆的菜进行不同组合食堂订餐,再去称重,最后确定总价为16元。这个价钱,听说能让饭堂不至于赔钱,也能让中学生“有实惠赚”。
诚毅大学这家饭堂用台秤和网路抗衡,从今年年末就开始了,甘自强说,从目前看,地磅小胜!
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