上海商报顾客端|记者孙毅
现在，通过扫描二维码点餐、结账，饭店完成备餐、收银，虽然顺理成章。纸质菜单被迅速替代，只在非常需求时手机扫码点餐系统多少钱，才被提供下来。但是一家提供扫码点餐系统的企业“哗啦啦”在2022年末开始难以正常提现，截止目前，仍然有餐厅没能要回她们去年末的营业款。
矛盾
“店都倒了，钱还没要回去”
在零乱的办公桌上，刘向凯（化名）眼神来回搜索，拿起一摞文件。
这是他的餐厅与“哗啦啦”签订的协议。协议十分详细，其中有几条是关于提现的——提现恳求发出后，“哗啦啦”承诺，第三方支付公司会在两个工作日内将现金额转到餐厅提供的指定帐户。
这份协议如今这么不经意地被摆放，是由于刘向凯的店，实际上早已“倒了”，而“哗啦啦”还欠着他8万多元的营业款。
作为店长，刘向凯在过去三年，苦苦支撑，没想到在2022年末，扫码点餐追讨的8万多元营业款，成了拖垮小店的最后一根稻草。
在疫情期间开店不容易，但凭着不错的口味，刘店长的烤肉店在商圈林立的西直门，顽强生存。自开店以来的五年，他与哗啦啦的合作仍然很愉快。他习惯每周提现一次，每次都能顺利到账。
然而2022年12月1日，他发起提现8万多元，却一周都没有到账。刘店长立即向客服投诉，得到的回复是“由于技术故障和流程等诱因”，提现延时到账。紧接着，刘店长开始向12315热线和黑猫投诉平台反映情况。到了2023年1月，刘店长收到了回复，称将在1月31近日解决提现问题，并承诺，延时每日，根据提现款的0.03%作为补偿。截止记者发稿时止，尽管早已有餐厅领到了追讨的营业款，但刘店长8万多元营业款，仍然没有到账。
苦恼
“餐厅经营已然离不开扫码点餐”
在疫情和债务双重压力之下，刘店长的烤肉店在去年末即将关张。“还好，我们老总资金比较充沛，关张以后，店铺进行了变革。重新开了一家，如今是卖熟食。”因为暂停堂食那段时间积累出来的经验，刘店长发觉熟食受影响小。
于是，他与“哗啦啦”之间的提现纠纷，成了封尘旧事。“我这个是8万多，一个星期的营业款。有的店，一个月、几个月才提一次，数额就大了。”刘店长近来养成了一个习惯，出去喝水，看谁店里用“哗啦啦”，就问店主欠了多少钱，到账了没有。“最多的，有几十万。”
截止记者发稿时止，在黑猫投诉平台上，涉及未能提现问题的投诉，早已达到160多条。
变革后卖熟食的刘店长，仍然在使用扫码点餐。只是换了一个平台，两家扫码点餐系统惟一的不同，是新换的这家没有与第三方支付平台合作。“没有第三方，觉得放心一点。”
都说一朝被蛇咬六年怕井绳，刘店长笑着摇摇头：“餐厅经营已然离不开扫码点餐。”他说，客户们听到的只是一个前台操作页面，而系统背后，还有复杂高效的运行体系。扫码点餐把以前用人传递的信息，全部用系统传递，并且如单品销量等数据都有统计，在这个大数据的时代，每一笔数据都意味着价值。
“当然了，这套东西不是白用的。”根据选择菜单功能的多少，扫码点餐的初装和使用费用也有高低。刘店长的烧烤店，“哗啦啦”的初装费用3万多元，每年再续费3000多元，单笔提现收0.38%的手续费。
在刘店长的熟食店，新的扫码点餐系统继续使用，而他与旧系统的提现问题还没解决。记者在“哗啦啦”官方公众号上看见，最新的公告显示，自2023年1月1日起手机扫码点餐系统多少钱，新的交易全面恢复正常。而刘店长这类历史提现延时到账问题，预计在3月31近日全部解决。
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