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“以前，我们是借助微信接收订单，之后把顾客的需求拍出来，再弄成表格发给采购员，操作一个订单历时一小时左右。线上生鲜配送开始内部操作以及内部调试后，大大节约了我们的时间，线上操作一个订单只须要十分钟。”刚接收到我市一单位饭堂生鲜产品订单的次仁桑珠告诉记者。
6月20日晚21时，记者走入西藏第三极众创空间，看到了去年29岁的次仁桑珠，此时他正在“净源生鲜配送网”网页上操作生鲜顾客订单。次仁桑珠学院结业后就加入了净源生鲜配送企业，在线上配送创立之前，为了采购员能第一时间成功采购到顾客所需生鲜产品，他常常须要加班做表格到中午。
目前，净源生鲜线上配送还在试营运阶段，将在一个月后即将投入使用。届时，网上一键下单，足不出户就有人按量把订购的新鲜生鲜产品送上门，这些便民的“一站式”服务对我市各餐饮店、酒店、政企单位饭堂等来说不再是梦。同时，净源生鲜线上配送也将成为全区首家生鲜配送线上平台。
生鲜产品线上下单，送货上门
周期性、季节性、分散性……这些鲜明的特征决定了生鲜产品在运输和销售上都具有很强的时效性，而易腐性则对生鲜配送企业提出了更高的要求。面对生鲜产品在流通过程中要求保证品质稳定的硬性要求，也意味着生鲜产品在配送过程中成本高昂，还存在一定的风险。这么生鲜配送企业在满足顾客需求的基础上如何才让自己不巨亏，进而达到预料的结果呢？日前，记者在“净源生鲜配送网”得到了答案。
据了解，“净源生鲜配送网”是在西藏第三极众创空间孵化、由我区结业学院生创立的一家生鲜配送平台，净源生鲜配送企业将通过互联网+生鲜的C2B（消费者到企业）的商业模式，面向全区经营蔬果、蔬菜、水产、肉类、冻货、干杂等产品，以常温、冰鲜、冻鲜、活鲜4种方式，全程冷链车运输，全年无休鲜活配送。届时，消费者只要在网上一键下单大学配送平台，就可享受送货上门的服务。
提供让百姓放心的“菜篮子”
网上下单，生鲜隔日送到，听上去就感觉非常便捷。但食以安为先，网上订购生鲜乳品，净源生鲜配送企业是怎样把控乳品安全的呢？
“当采购员将订单上的生鲜采购成功送到库房后，我们会通过机器进行专业的清洗及有害物（化肥、外界污染物）测量，达到相应的指标后再派送至顾客。”次仁桑珠告诉记者，“净源生鲜配送的产品都可以通过供货商查询菜品追溯，后期我们都会在生鲜产品外包装袋上设置二维码，顾客可以通过扫描二维码得知该批次菜品采摘信息、物流信息、有害物残留状况、安全等级甚至养殖基地以及当前实景直播等信息。”
农产品网路化，推动扶贫攻坚
值得一提的是，在净源生鲜配送产业链中，农牧民和大宗养殖、养殖基地共同构成产业链供应“上游”；净源生鲜配送企业起到中转站的传递作用，负责接收或挖掘消费者需求；库房和冷链共同组成货运配送部份，顾客则可以直接订购或则根据自己需求进行菜品订制大学配送平台，构成整个链条中的“上游”。
连日来，通过“净源生鲜配送网”内部调试发觉，网上一键下单可增加顾客25％—30％的采购成本、80％的时间成本、运输成本和管理成本。“我们如今还处于起步阶段，希望网站即将营运后才能打开更大的市场，我们对未来发展饱含信心。”次仁桑珠笑着说。目前，净源生鲜企业配送以堆龙德庆区东嘎农贸批发市场所构建的仓储为中心，后期发展上将会幅射到全区各地（市）。
净源生鲜配送企业还主动对接农牧民水果栽植基地及畜牧基地，掐断其中纷扰的供应链条，并以高出5％—10%的价钱进行竞购，间接推动农牧民群众经济收入，使农产品销售实现由传统模式向网路模式转变。次仁桑珠告诉记者：“比如地瓜等水果，我们直接从农牧民手中竞购，可为农牧民群众带来约200亿元/年的收入下降。”
净源生鲜配送在推动扶贫攻坚的同时，对地方经济的发展也起到了带动作用。以我市市场为例，当净源生鲜配送在我市配送覆盖率达到60％时，所对应的饭店将达到约360家、政企单位将达到78家、高校将达到5家，共计1.29万元市场值，每年能为本地带来400余亿元税收的同时，还可直接提供约160个就业岗位，间接推动近万人就业。
编审：倪曼
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