微信扫二维码点餐,让你经营的餐厅减少一种风险
2023-07-22 14:01:47 欢乐点

对于一家餐馆来说,在早晨及傍晚的进餐高峰期时,总是忙得不可开交。这么对于现今这个互联网生活化的时代,怎样在控制成本的前提下提升点餐效率仍然是诸多餐饮企业面临的困局。由于单单靠降低人工是远远不够的。并且,诸多餐饮企业只能选择降低人工成本来应对和解决这个问题。在好多餐饮经营者攀谈时,客源并不是她们最害怕的问题,人工却成为了她们最头痛的苦恼。在饭店高峰期忙的不可开交时,如果有一位职工偷懒,这么饭店才会面临许许多多的问题,这种问题影响了饭店的翻台率、用餐人员的服务体验,最终影响到饭店的直接利润。这也是许多餐馆逐步经营不善,造成停业的重要诱因之一。

要如何解决这样的问题,让你经营的饭店降低一种风险呢?

微管家平台就做了一个解决这样问题的方式,那就是微信扫二维码点餐。对于微信,我相信不用过多的介绍,全民微信时代。这么,哪些是二维码点餐呢?就是在饭店的每一张茶几中放置一个惟一的二维码,进餐顾客在来的饭店时,可直接通过扫码进行点餐,点餐完成后,当前桌台所点的菜单都会直接发送至饭店工作人员的手机或小票机中。这样,就完成了微信二维码点餐,进餐人员只要等待上菜就可以了。

这么,这个又能给饭店带来多少益处呢?

进餐人员可自己通过微信进行点餐,每一道菜肴都有图文的介绍,想吃哪些菜只需动动脚趾即可。这样才会给饭店服务员节约出点餐的时间,也降低了点餐时可能出现的错误,才能为饭店有效的降低了人工成本。

在进餐人员递交了桌台菜单后,菜单数据可直接发送至手机、电脑或小票机中,对于机器中所复印出的字体,道歉的概率微乎其微,增强了饭店服务人员的工作效率。

进餐人员在通过微信二维码点餐时,才能就餐人员更好的服务体验,提升饭店的服务质量,提高进餐人员对饭店的品牌认知度,让饭店用服务与美味留住进餐人员的心。

在使用过微信二维码点餐的饭店才能带来哪些呢?平均节约客户进餐时间15-20分钟。降低使用服务员的流程,为饭店平均节约人力成本约30%。降低客户进餐时间,为饭店提高翻台率,平均降低营业收入约30%。

所以说,微信二维码点餐不仅仅是为饭店解决危机的一种形式,更是为提供愈加完美的服务体验的一种技巧。微信二维码点餐才能将最方便、最简单的饭店服务提供给进餐人员,让你的餐馆用服务留住每一位就餐的人。

微信扫二维码点菜系统,教你微信二维码点菜如何弄,下边具体分享一下操作步骤:

第一步、在微管家平台注册帐号绑定微信公众号,使用管理员微信扫码授权绑定即可。

注册帐号

第二步、配置微餐饮,订餐回复配置,【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【订餐回复配置】,具体设置如下:

第三步、餐厅管理设置,【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【餐厅管理】,具体设置如下:

营业时间:填写饭店营运时间;

总店统一食材:门店食材是否统一,选择是,总店后端将显示主店的食材,总店设置的食材无效;

关掉选择饭桌:选择是,粉丝点餐时将不能选择饭桌;

自定义预定用餐名称:按照时间或则类别填写用餐名称;

饭店图片:上传该饭店的图片;

开启食材会员折扣:填写会员折扣数目;

开启食材库存管理:对食材的实际库存进行剖析统计;

在线点餐全额支付:选择须要或则不须要,在选择不须要的情况下,须要填写预收金额,目的是为了避免恶意下单;

二维码点餐_二维码点餐模板_二维码点餐设计图

饭桌预定金:预定饭桌时的订金;

本饭店二维码:即扫描此二维码就可步入该饭店预订或点菜;(类似于输入关键词)

第四步、餐台管理设置,【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【餐台管理】---->【添加桌台】,具体设置如下:

(1)更改:对该餐台的基本信息进行更改;

(2)删掉:删掉该餐台;

(3)查看二维码:查看该饭店的二维码,在没有获得二维码的情况下,会提示点击生成二维码。

饭桌的具体信息怎样设置如下:

名称:填写该餐台的名称二维码点餐,倘若是包厢则填写包厢名称;

类别:选择此餐台是属于大厅还是包厢;

容纳人数:填写该餐台可供多少人用餐;

使用状态:该饭店目前的使用状况。

第五步、分类管理设置,【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【分类管理】---->【添加分类】,具体设置如下:

对新添的分类信息进行设置,如下:

分类名称:填写分类的名称;

展示图片:该类菜肴的展示图片

分类描述:该类菜肴的描述

排序:针对该类菜肴特色填写,注意:数字越小越排前。

第六步、菜品管理设置,【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【菜品管理】---->【添加食材】,具体设置如下:

对新添的食材信息设置如下:

名称:填写该食材的名称;

二维码点餐_二维码点餐设计图_二维码点餐模板

价钱:该食材的价钱;

计量单位:该食材转让是怎样计量的;

分类:选择该食材属于那个分类;

是否推荐,是否上架,是否外卖,是否支持会员折扣:店家按照菜肴,季节等选择;

在售库存值:在卖的真实库存,随转让数目的增多而降低;

刷新库存值:当在售库存值为零时,点击刷新库存值按键,在售库存值就变为刷新库存值里填写的数值;

展示图片:该食材的展示图片;

描述:对该食材的描述;

排序:店家按照菜肴特色填写,可以不填写,注:数字越小排序越排前;

第七步、查看餐台预定和订单情况

(1)查看餐台预定情况

【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【餐厅预订情况】,选择须要查看的时间即可查看当日的预定情况,如下:

(2)订单查看与处理

【行业应用】---->【微餐饮(无线复印机)】---->【订单管理】,

微管家微餐饮可以帮助管理者实现如下功能:

1、引领潮流:界面简约直观,图文并茂,触摸滑屏点菜,服务员、顾客均可自由翻阅,轻松操作。

2、品位高档:由传统彩印纸质菜谱提高为电子触摸滑屏点菜,提升酒店形象,降低顾客吸引力,为饭店制做额外的新卖点。

3、管理提高:每位食材均配有完整的图片和详尽说明,便捷顾客了解菜肴的做法、品味、用料、营养及食材典故等信息,防止因为营业员常常变动或培训不到位而带来的食材推介困局。对服务员贴身服务的要求增加,因而能同时兼具多台,提升服务员效率。

4、提高效率:可随时促销变价,按照时令处暑随时调整菜肴,随时降低新款,以便饭店灵活举办多方位促销等活动,提高营业效率;及时了解食材沽清信息,防止点菜失效,导致客户投诉;卧室手动复印,降低服务员跑位,减短上菜时间。

5、节约管理成本:每次制做和更换纸质菜谱,须要校对、打样、定版、印刷、装订等流程,除了周期长,菜肴调整更改非常麻烦,但是牵涉到大量管理精力,电子菜谱可随时更新,随时发觉问题随时调整,节约大量管理精力。

6、节省费用:以电子菜谱的保修周期估算,应用电子菜谱的支部出,远远高于应用普通纸质菜谱的成本。顾客并没有另行降低开支,大量节约更换纸质菜谱发生的费用。

7、数据剖析:为饭店经营提供数据支持。例如,哪些好卖,哪些不好卖;哪些时段好卖;哪些位置好卖;那个服务员推销的能力强;哪些消费形式顾客容易接受;哪些餐品成本高;哪些餐品成本低;每位菜是如何做的等等。合理借助那些数据剖析,改善饭店经营状况,提升饭店的管理水平。

8、可以防止个别恶果:例如收银员吃钱;库存管理混乱;食材采购问题等等。从这种方面节省的钱,可不是小数量。

9、假如你在外省又要管理饭店二维码点餐,客悦来智能餐饮管理软件可以通过手机实时监控餐饮企业经营情况,帐目明细一目了然。

10、餐饮连锁公司怎样控制门店,尤其是加盟店,“实时”监督它们的经营情况;有没有跑料;有没有违背经营规则等等,这也是新一代餐饮软件的优势。

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