部份外卖的乳品安全问题难料。9月9日上海体验员在体验“美团外卖”时，遇见肉食生蛆的情况。中消协供图
明天，中消协通报的网路外卖订餐服务体验式调查结果显示，网路订单取消难、送餐服务不及时、餐食卫生安全隐患多等问题突出。本次调查由全省17个消协组织的体验员以普通消费者身分进行，共对美团外卖、饿了么、百度外卖、口碑/天猫外卖等平台完成了1006次体验，同时实地暗访了93家网路外卖订餐平台加盟店家的实体店面。其中，线上体验得分84.7分，线阴道验得分77.7分，总体验得分79.8分。
过半订单未能取消
在线上体验环节，部份平台下单后不能取消订单比列较高。本次体验中，53.4%的体验员反映未能取消订单。对于店家“不能取消订单”的理由说明，体验员觉得平台及店家拒绝消费者存在好多不合理的方面。例如上海体验员体验“美团外卖”时，下单仅两分钟店家就以菜早已在配送中为由淘宝外卖在线订餐，拒绝了退单申请；上海体验员体验“饿了么”平台时遇见店家以下次让利为由拒绝退单。
美团外卖肉食生蛆
在线阴道验过程中，部份平台及店家因包装把关不严，致使餐食包装损毁、食物撒漏、串味等影响消费者食用的情况较多。新乡体验员在体验“美团外卖”时淘宝外卖在线订餐，店面外卖乳品撒洒漏较为严重，影响实际食用；上海体验员体验“口碑外卖”时，店面外卖包装不密封，致使乳品撒洒漏较为严重。
某些订单餐食存在不符合卫生安全要求情况。本次体验中，有体验员反映，收到的外卖餐食有异物影响正常食用。如9月9日上海体验员在体验“美团外卖”时，遇见肉食生蛆等严重乳品卫生安全问题。
七成店家不开正规收据
体验中，超过七成的体验员反映，平台店家均未能出具正规收据。平台店家不主动提供正规收据，或消费者索要后也不提供，既涉嫌违犯国家相关财税法规，也影响到消费者对自身合法权益的保护。如新乡体验员在体验“百度糯米”时，线上明晰备注要求开发票，但实际仍没有出具收据；上海体验员在体验“美团外卖”时，店面甚至明晰表示没有收据。
据悉，在本次实地暗访体验中，仍发觉某些平台准入初审不严，出现无资质店家在平台线上登记，在线下无证经营的情况。如西安体验员体验“饿了么”，该平台线上登记信息显示为“土豆片肉夹馍店”，在线下实际是个路边联通式乳品小档口，并不具备相应经营资质。
中消协建议严惩
网路外卖订餐服务涉及环节较多，但最重要的是保障消费者的饮食安全。中消协建议政府相关部门构建联合执法协调机制，加强对平台和店家在资质初审、服务提供、消费者个人信息保护等方面的监督管理，对于平台和店家违背相关法律规定的行为进行严厉取缔，督促行业企业诚实守信、依法经营，保障网路外卖订餐消费者的合法权益。
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