中新经纬6月6日电(闫淑鑫)暂停堂食36天后，上海餐饮业总算可以开门迎客了。
6月5日，上海发布通知，从6日起，除通州区全域及通州区部分区域外，餐饮经营单位开放堂食服务。
中新经纬注意到，有部份酒楼在6月6日云快卖准时恢复了堂食，其中就包括小肥羊双井店。据该店工作人员介绍，6月5日凌晨，已有不少客人前来等候，“一开门就来了几十桌顾客，一度须要排队。直至下午3、4点，都有客人相继到店。”
在微博上，也有网友晒图称6月6日云快卖之后堂食点餐，上海某小肥羊饭店旁边已排起长队。
微博截图
恢复堂食首日，湊湊合生汇分店也迎来了好多客人。据该分店店长刘浩介绍，6月6日下午10点就早已有人到店吃烤肉，到晚上12时，堂食近一半区域几乎已然坐满。
6月6日的湊湊合生汇分店。受访者供图
呷哺集团相关负责人向中新经纬介绍，天津22家湊湊饭店自6月6日起开始营业，截止当天下午，已有部份酒楼的客流情况超过平常，营业额环比增近50%。
6月6日下午，中新经纬在西市区万通金融中心地下小吃广场也听到，消费者早已迫不及待要体验堂食了，基本上每家店面都坐满了人。有店面管理人员称，6月5日晚上就让职工全部下班上岗，打扫卫生，6日下午七点半就开始备货。
该小吃广场内一餐饮店老总称堂食点餐，暂停堂食对餐饮业伤害较大，生意完全恢复须要一个过程，“今天的客流量虽然只有平常的40%。”
根据广州市防疫要求，开放堂食服务的餐饮经营单位要控制人流密度，合理保持用餐宽度，倡导隔位就坐、打包外卖、使用联通支付等无接触形式结算。
“湊湊合生汇分店目前是引导客户隔一桌坐一桌。”刘浩称。
小肥羊相关负责人也向中新经纬介绍，已恢复堂食的分店，将按照所在区开工复产的指导动态调整开放餐位，同时旁边设防疫站查验场景码和72小时核苷酸检查报告。
据悉，武当饭店、又一顺、曲园酒家等老字号饭店也按照防疫要求降低餐位，拉大用餐距离。其中曲园酒家西四店的餐位密度大约是往年的三、四成，椅子的宽度显著加强；武当饭店北礼士路店餐位数目也保持在平日的三、四成左右。(更多报导线索，请联系本文作者闫淑鑫：)(中新经纬APP)
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