外卖配送系统限时的规定遭到非议已久，9月9日，饿了么发布消息称将推出新功能，消费者可在下单时自主选择是否乐意多等5分钟，并表示将对信用好、服务好的骑手提出一定的奖励机制。紧接着，美团外卖也公开回应表示，调度系统会给骑手留出8分钟的弹性时间。两大外卖大鳄的公开发声让外卖配送考评标准问题再度遭到热议。业内人士表示，在追求配送车速的同时，外卖平台也应注重配送安全，提高配送员的福利待遇。
回应限时争议
按照饿了么推出的“多等5分钟”功能，消费者可以在平台下单后等送达的过程中选择多等5分钟，饿了么也将给选择该选项的用户送红包或则老饕豆。饿了么表示，饿了么将对信用好、服务好的骑手设计奖励机制，虽然某些订单超时，该骑手也不用承当责任。饿了么方面表示，系统是死的，人是活的，将心比心，饿了么在保障订单准时的基础上，希望做得更好一点。
饿了么在晚上发布“多等5分钟”功能的起因是一篇题为《外卖骑手，困在系统里》的文章。文中论述了外卖平台通过技术手段，在发展过程中不断通过压缩配送时间的方法，提升外卖配送效率，但这些方法也造成外卖骑手在配送过程中为了防止超时，而不顾交通安全，超速、闯红灯、逆行……给行人及骑手本身导致了很大的安全隐患。
而在更早之前，一位美团外卖配送员通过短视频平台发布“三问王兴”的短视频。视频中该外卖配送员指责外卖平台不断减短配送时间要求、超时订单不问缘由扣款等规定，这条视频也在短时间内登上热搜外卖配送系统，引起大量关注。
虽然外卖配送限时仍然存在争议，但外卖平台仍然没能停止压缩配送时间。此番饿了么通过其官方社交平台发布将推出新功能却引起了不小的争议。广州日报记者注意到，在社交平台有关“饿了么多等5分钟”消息的讨论中，有网友觉得，饿了么此举很暖心，其实还能帮助减轻配送员的压力；但也有网友觉得，饿了么此举有背锅用户之嫌；也有观点觉得，多等5分钟“治标不治本”，很难解决配送员在配送过程中闯红灯、逆行等问题。
对于网友关于近日限时配送问题的讨论，广州日报记者也分别联系了饿了么及美团外卖方面。饿了么方面表示，对于“多等5分钟”功能是为了给用户提供一个选择，由于不同订单的用户着急程度不同，假如用户这一单着急可以不用选，倘若不是很着急就可以选择“多等5分钟”，但平台可以给选择多等一会儿的用户一定的奖励。
美团外卖方面则在9日早间给出回应，表示美团调度系统会给骑手留出8分钟弹性时间。在恶劣天气下，系统会延长骑手的配送时间，甚至停止接单。并表示将从送单奖励转向综合考虑合理单量区间及安全指标的奖励，让骑手在保障安全的同时获得更实际的回报。
无法停止的平台竞速
和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏表示，配送是外卖平台在外卖交易中可控程度最高的环节，也是外卖平台业务的支撑和基础，由于配送对于外卖平台的重要程度不言而喻，所以平台之间的竞争是造成平台不断提速的根本缘由。
外卖平台之间关于配送速率的竞争从外卖平台自建配送团队就早已开始，这场竞争除了是外卖平台之间的对决，更是外卖平台与其他同城配送平台之间的混战，配送速率就是服务体验，服务体验就是商户和流量，而这种就是平台赖以生存的基础。而除此之外，就技术层面而言，平台速率也是平台配送系统能力的彰显，由于只有成熟的货运配送系统能够支撑和调度数目庞大的即时货运订单，所以提速的背后就是平台技术实力的彰显。
另外，消费者端对于配送时效的要求越来越高也是必然趋势，因为消费者使用平台订餐、购物越来越频繁，而且选择使用即时货运配送多数情况下就是由于想要更短时间内收到货物，所以消费者对于外送时间要求越来越高亦是无可厚非的。
在快件专家赵小敏看来，外卖平台及即时货运平台之间的商业竞争，造成对于平台配送员的考评机制过分单一，只看重配送的速率，为了追求速率都会增加平台的配送安全。
需注重安全考评
也正是由于外卖平台的不断提速，让外卖限时问题几乎每年都要被提到。但这也反映出优化配送限时问题似乎应当导致平台的注重，单纯的提速并不利于行业的常年发展。
上海电商商会智能零售专委会秘书长魏波表示，饿了么“多等5分钟”的措施其实存在较大的争议，然而却是外卖平台注重限时配送问题的开始。外卖骑手配送过程中一味指出“快”的风险很高，适当“慢”下来虽然很有必要，这也须要平台从技术端做更多的改变，这个过程其实须要一定的时间，但却有利于行业健康发展。
赵小敏则表示，外卖平台注重限时配送问题是好事，但应当从自身角度出发。在骑手的考评机制、技术算法等方面作出改变和升级，将“快”建立在“安全”的基础上，这样的“快”才是真的“快”。同时，工会、行业商会也应当从道德层面上对外卖平台配送给以一定的规范，迫使外卖平台增强对安全配送的注重程度。
在赵小敏看来，外卖平台、即时货运平台、快递企业似乎都面临着因追求配送时效而引起的一系列问题，其中比较突出的问题就是配送员的流失。配送员跳槽越来越频繁，急聘难度不断降低，这种问题似乎并不利于行业的发展，假如企业才能注重提高配送员的福利待遇、劳动保障等，更有利于平台留住配送员外卖配送系统，对于外卖平台、本地生活服务平台而言，留住配送员越来越重要，由于运力是它们业务的基石。
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