外卖O2O服务成为互联网企业下一个战场。
通过手机叫外卖，非常便捷。
不仅“叫车”逐渐习惯用手机App外，现在，生活中哪些服务开始“抢占”你的手机屏幕？
近日，记者专访发觉，专注于餐饮配送的O2O继专车后成为另一个在白领中渐渐流行的O2O服务——坐在办公室或则家里，动动脚趾，才能下单不同饭店的外卖餐饮。
数据显示，2014年国外的O2O市场中，餐饮行业市场份额占比43%，居首位。预计到2015年年末，我国餐饮行业O2O市场规模将达到1200万元左右。餐饮O2O服务成为各大互联网企业争抢的下一个市场。
多品牌为卖点平台式服务
白领Vita的手机里下载了不少外卖App，订餐后会有送餐的邮件提醒，包含送餐员的电话等信息。相比往年须要“收集”不同饭店的外电单，或则只能选择周边少数餐馆的日子，这种外卖App为Vita确实带来不少便捷。
送外卖O2O并非“新鲜事”，早年，在传统写字楼区或校园周边，一些做街坊生意的小店和国际连锁快餐店网上外卖，能够提供外卖。不过，这类的外卖都是店里负责送货的。现在，火爆上去的外卖O2O服务平台则是走互联网路线——将诸多餐饮品牌“集合”起来，以平台的方式提供货运送餐服务。“像麦当劳的饮料，如今都能送外卖了”，白领小岚告诉记者。业内人士表示，在一、二线城市，要吸引白领，平台上有哪些品牌，特别重要。
近日，艺恩智库发布《2015年第一季度中国互联网餐饮外卖市场报告》，报告显示，去年第一季度，在线外卖成交订单高达1.76亿单，环比下降340.8%，增幅惊人。三个细分市场中，校园市场占比最大，为67%，而客总价和稳定性更高的白领市场占比迅速提高至28.5%，有望成为下个主要战场网上外卖，家庭市场则占比不足5%，未来有待开发。
但是，在使用了一段时间后，白领Vita却发觉一些新问题，“每单只能叫一个店家的餐饮，若是叫多几家，快件费都挺贵的。在办公室里每次都要找朋友凑单”。
据悉，记者专访中发觉，“餐品的体温保持不好”、“送餐时间过长”、“起送价太高”、“快递费偏贵”等成为不少用户非议的地方。
为了减轻高峰时段配送压力，有外卖O2O平台方面就推出新的货运系统，供店家配送人员使用，平均每单送达时间减短15至20分钟。
“烧钱”大战赢利模式难堪
外卖领域竞争的残酷程度，绝对不高于打车软件。大鳄的纷纷入局，虽然证明了对这一行业的“钱景”看好。
此外，美团网计划筹资超10亿港元，打算在外卖O2O领域“大干一场”。近日，上海本地一家外卖O2O团队“一号外卖”获得了数千万天使投资。明年初，“饿了么”宣布获得3.5亿港元E轮融资，当中有腾讯、京东、大众点评的“背后”力量。据近来消息称，百度外卖将完成两亿港元的融资。获得这一轮融资后，百度外卖的市值将达到8亿港元，高出明年初“饿了么”的7亿港元市值。
有业内人士觉得，未来，餐饮外卖市场将达到万万元以上的规模。依据不完全统计，近来半年来，各路资本巨头从垂直细分市场带入这个领域的资金已达数十万元。
一方面是火爆的“融资”市场，但回归到平台最本质的运营。业界剖析觉得，这个看似“门槛低”的行业的外卖O2O平台，要真正做好却不容易。外卖O2O远不是建一个网站，导出流量，再进行线下推广如此简单，还有货运运输、对外扩张、团队管理等。
同时，在目前外卖平台中，不乏自建货运配送队伍，但多数须要强悍的系统支撑，以及对路线规划。尤其是自建货运是一个庞大的成本投入，有业界人士算过一条数，按单笔订单6元的配送费估算，一个配送员配送20笔订单三天，一个月下班26天，也只有3120元。其实，在一二线城市找寻配送员，须要后台更多的补助。
毋庸置疑，本身拥有强悍互联网资源，比如地图系统、商家资源、物流系统等的大鳄更具有优势。
剖析人士觉得，目前外卖020业务仍然走的是规模效应，在未来积攒起用户规模、流量效应以后，外卖平台做业务分发、广告变现、会员服务等，将会是未来趋势。
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