记者 | 实习记者 林柳逸
编辑 | 姜妍 徐鲁青
出示绿码、预约核酸、查询结果、微博求助、手机抢菜……自2020年疫情全面爆发以来，人们对于智能手机和互联网的依赖程度骤然激增，然而，也是在2020年医院点餐系统，中国人口老龄化指数迎来了新的高峰。上海卫健委、老龄办、统计局、审计局此前联合发布的《2020年上海市老年人口和老龄事业监测统计信息》显示，截至2020年12月31日，全市户籍人口1478.09万人中，60岁及以上老年人口占533.49万人，是总人口数的36.1%。在疫情防控过程中，如何保障老年人的生活和医疗需求，使他们不被忘记、不被抛弃，是在老龄化趋势显著的社会里亟待解决的问题。
在上海疫情封控的特殊时期，如何确保独居老人一日三餐能吃上、日常医疗有保障？普陀区长征镇对这一问题进行了探索与实践。由社区服务中心、居委会和志愿者共同组成的“为老助餐团队”目前正在长征镇两百余户老年人家中来回奔走，努力确保独居老人、困难人群的就餐和医疗问题。社区服务中心老龄委干部兼志愿者刘振鸣表示，“为老助餐”服务于4月1日正式启动，由社区服务中心老龄委统筹，长征镇社区食堂统一配餐，28个居委会带领各社区的志愿者组成上百人的“民生保障组”，其中有16人又组建了“老助餐队”为社区老人送餐送药，实现长征镇“独居老人全面覆盖”。
“为老助餐”年龄覆盖广，从配餐到配药一站式服务
作为项目负责人之一，刘振鸣自3月30日晚就“入住单位”，每天的工作内容除了送餐上门、运送物资外，还要攥着一叠医保卡、跑五六趟医院为有需求的老人们配药。参与这项工作的很多志愿者和刘振鸣一样，“每天睡四五个小时是常态”，“最大的困难就是时间太少，真的在跟时间赛跑”。全面摸排老年居民情况、统一采购物资配齐餐食、一日三餐逐户配送、跑腿配药买药……这支“为老助餐”志愿团队早在2020年疫情初期就已孕育而生。送餐的服务对象不仅仅包括独居的老人，也包括其他一些特殊人群与困难家庭，刘振鸣表示，“这两天有两个装修工人被困在小区里，房子的主人不在家，类似这种情况，我们一样会为他们提供送餐服务。”社区食堂的管理人员刘佳亦谈到，“有些十几岁的小朋友，家长被送去隔离之后，自己一个人在家，也不会做饭，我们食堂这边都会为他们多做一些。”
据了解，餐食皆由社区食堂以往固定的合作供应商提供，每份餐食的市场定价在25-30元左右，但在封控期间，用餐的老人们实际上还未缴纳任何费用。刘振鸣说，“先解决困难比什么都重要，送到了，吃上了再说！”他还提及，老龄委方面正在全力为老人与困难人群争取来自政府的减免、补贴，以及进一步的定价优惠。
刘佳则回顾了“为老助餐”服务的前身，起初这是作为长征镇社区老年食堂为高龄老人专门开辟的上门服务，只针对80岁以上的人群，日配送数量约在160余份，“对于低龄老人，我们还是鼓励大家多来社区食堂线下用餐，多走动。”而自今年3月底上海疫情升级以来，团队决定将该项服务的受众调整为“所有有用餐困难的人群和家庭”。
送餐之外，长征镇还为老年人新增了配药、送药的医疗服务。志愿者们会在每日多次的登门送餐中，询问老人的用药需求和健康情况，再为各批次的老人们配药、续药，每日奔走医院五六次，或是通过“就医保障热线”与专门的医生团队对接。刘振鸣观察到，在疫情期间老人们在医疗上需求量最大的还是“高血压”、“糖尿病”等常规老年病药物。
疫情前已打造网红老年食堂，大数据让老人们不仅“吃饱”还能“吃好”
长征镇的老年服务并不是在疫情之下发展起来的，相反，此次疫情一定程度上检验了一个社区的老年服务系统的坚实程度。据长征镇社区服务中心老龄委统计，长征镇居民总人口97,000余人，其中60岁以上老人为33,000余人，约占居民总数的34%。在采访中，刘振鸣谈到，其实早在疫情之前，长征镇的老年服务系统就已经非常完备，“在为老服务这方面，我们其实可以说一直走在上海的前列……冬至送汤圆，清明送青团，还有定期提供的‘清脚服务’和‘日常慰问’”。疫情期间，社区老龄委还专门组织了“老伙伴志愿者”团队，由50-69岁的低龄老人与70岁以上的高龄老人结成“一对一的老年伙伴”，每日相互打电话慰问，以防出现老人有困难却无人知晓的情况。
社区老龄委在长期的群众服务中收集了详细的老年住户的具体信息，包括日常需求和医疗需求。刘佳也谈及，“如果我们从疫情爆发了才开始摸排、登记、统计老人情况，那肯定是来不及的。”
刘振鸣向界面新闻介绍道，在长征镇的4个社区老年食堂中，有2个都是“网红食堂”，不仅仅是老年人，很多不同年龄层的居民都会在此用餐，且“剩菜打包率”极高。超高的满意度背后医院点餐系统，是长征镇社区食堂的“点餐系统”和“大数据监测平台”对老年居民经年累月的信息观察和调整反馈。老年人可以通过手机在点餐系统上选择自己想要的餐食，老人的儿女或家属亦可以通过该程序为老人点餐。当被问及这样的智能程序是否有操作门槛时，刘振鸣表示，社区在每一个片区都有专门的志愿者，向老人普及、教老人使用这套系统，目前该系统的使用情况十分普及。
通过点餐系统和监测系统的大数据测算、统计，社区对老年人的用餐偏好、习惯、趋势、需求等信息有了更完善的了解，这让老人们不仅可以“吃饱”，更可以“吃好”。刘佳亦向界面新闻介绍到，长征镇在2018年就上线了“老年送餐管理系统”，食堂方面可以通过系统监测骑手的接单与配送情况，确认每一份餐食都按时送至老人家中。
在疫情封控期间，由于骑手普遍受到严格管控，加之物资紧缺等多重原因，点餐、送餐系统暂时停止了使用，但智能程序经年累月的“观察”，作为重要的“用户信息”，保留了下来。在疫情期间，如何让这些既有的智能程序更好地服务于防疫之下的老年人，这是长征镇老龄委正在进一步探索的方向。
（文中所有图片均由社区服务中心老龄委干部 刘振鸣提供）
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