智慧饭堂线上点餐、报餐智能统计按需备餐杜绝浪费
订餐管理:用餐者通过线上小程序或是公众号进行点餐,系统会将一周内的菜单展示下来,用餐者可以提早预定一周内的餐食,不怕错过用餐时间或忘掉点餐没有可口的食材。
饭堂内依照线上点餐、报餐记录进行数据统计、精打算餐,严格把控菜品进领料管理,避免菜品浪费、做到有量有节。
用餐者抵达饭堂内取餐时通过人脸辨识身分即可1秒快速取餐饭堂点餐,或是通过储存在智能恒温取餐柜中任何时间都可取餐且保证菜肴口味、温度不变。
用餐后用户还可以进行食材点评留言,实时和店家有效互动,帮助店家有效提高食材品质和口味,通过智慧管理系统生成销售排名和数据报表,及时优化调整食材结构、撤掉滞销食材更换为畅销菜肴,既可以降低浪费还可以提高销售额,降低消费者与饭堂的用餐黏性,爱上饭堂餐!
智慧餐具、智慧饭店、食堂人脸辨识
芯智勤智慧饭堂管理系统通过线上点餐、报餐服务从采购、储存环节降低浪费,得到相应的数据支撑实时查看预定量,按需采购、减少漏洞,防止采购大量原材料造成储存时间过长、不新鲜或是过期问题;
从备餐环节降低浪费,按照订餐人数以及每份菜肴的预定数目,按时制做餐食,降低过度备餐导致剩饭剩菜过多的现象饭堂点餐,增加剩餐率,从症结降低食物浪费的目的。
提高进餐效率,优化管理服务水平,控制饭堂成本,通过对芯智勤智慧饭堂的引进更好的辅助饭堂管理,利用数字化备餐用餐管理方法,提高营运决策能力、提供更好的用餐服务!
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