营养·减脂餐
“今天的晚餐很棒！”
“今天的减重餐品挺好！”
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日前，龙泉市人民诊所营养膳食科员工饭堂推出的营养减肥餐（轻食）引起关注。在“轻食”预定群体中，纷纷给出“五星好评”，供不应求。
随着大众健康饮食意识的提高以及消费升级，低热量、低脂肪、高纤维“轻食”餐饮越来越遭到大众欢迎和追捧。为保证员工的饮食更健康、营养摄取更合理，从而促使全院员工身心健康，我院营养膳食科推出轻食餐，推广健康饮食理念，使食用者无负担，无压力，更营养，更享受，这样的轻食受到现代人们的喜爱。
目前，员工饭店推出每一套简单、健康、营养的减肥餐，都是经过营养膳食科的营养师们悉心设计与搭配，更强化调营养和菜品的多样性，面食以谷物和糙米为主，搭配水果，大豆、水果，适量的蛋、瘦肉、牛肉等，在充分满足人体全面的营养下,悉心制做出热量为300多大卡的轻食餐，按照不同人的年纪、身高、体重测算出新陈代谢后所需的能量选择轻食餐。轻食餐菜品的选择新鲜多样，每餐搭配多种天然菜品，营养丰富均衡医院食堂点餐小程序，既能满足口腹之欲，又能有效控制人体摄取的千卡，真正做到了轻食，用心让用餐员工恣意享受“吃草”的乐趣。
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哪些是轻食？
虽然“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指菜品份量，更是菜品烹调方法简洁，保留菜品的原本营养的气味。让食用者的营养摄入无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活心态和生活形式。
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现代“轻食”更多的是指低能量、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、健康营养的食物。其烹饪方式也是有讲求的，即多采用生食、蒸、焯、烤等方法，降低了其中的脂肪浓度。所以“轻食主义”倡导简单、适量、均衡、健康的饮食理念。
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轻食主义=
简单+适量+健康+均衡
口感轻：选择自然法则，让食物回归本身的口感；
份量轻：降低每次吞咽的份量，让食欲轻松无负担；
时间轻：采取简单的烹调方法，不用花太多时间才能吃好的食物；
体重轻：当“轻食”成为生活习惯医院食堂点餐小程序，当你不再为“身体里的垃圾”而苦恼时，你的脂肪都会降低，你的体重自然而然还会轻了出来。
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轻食适宜什么人群？
轻食适宜大部份人群，尤其适宜须要控制体重、三高、糖尿病等人群，以及健康人群，但若果营养不良或则肠道功能弱，可以适当增加膳食纤维的占比。
须要提醒一点：轻食仅是负担低，压力小的去享受食物，而要保持健康，不仅合理膳食外，运动也是必不可少的哦。
智慧饭堂，线上点餐
轻食一经推出，遭到全院员工的喜爱。为便捷员工点餐，特在我院钉钉智慧饭堂系统上开通“减脂餐”线上点餐服务。全院职工可通过钉钉智慧饭堂系统自行预订。
预订流程
打开钉钉-龙医-智慧饭堂系统
点击龙泉市人民诊所饭堂
选择“减脂餐”下单即可
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