为何要做小程序，小程序真的有所谓的这么大的价值吗？为何现今开始做小程序，当下真的是合适的时机吗？
其实，现在仍有餐饮商存在这样的问题。
在过去五十年中，大多数餐饮老总都经历了这样的事情：从高额外卖补助，到最后没有补助，把超过80%的到店喝水的人弄成了外卖用户，培养出了中国巨大的餐饮外卖市场。而现在，为了继续留在这个市场中，餐饮老总们却不得不付出百分之十几乃至二十几的抽佣。客户店内消费时，还要掏出手机来，打七折的同时再给团购网站分成10%。
起初是收割线上流量红利，到了最后，流量在平台手里，红利要付营销费获取，收益也被摊薄。
在线上线下的联接不能难舍的当下，小程序的角色正在显得越来越重要。它给与餐饮商的第一个机会就是，去平台化、去中心化，把企业线上的流量和生意还给企业自己。
其实，并不是所有行业都适宜做小程序，小程序的优势在于两点：
1、拉新。通过利益吸引或优质的服务内容，导致社交裂变，更快获取更多低成本流量；
2、转化。通过小程序解决用户刚需问题，实现流量转化或销售转化。对于具备隐私需求或部份2B的产业而言，小程序并无太大冀望，而在喝水和外卖这样的刚需产业，流量和转化，却具备很大价值。
目前，小程序的业务类型基本可以分为三种，业务+小程序，小程序+和流量小程序。
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业务+小程序
把原先的外部流量导出微信，通过小程序搭建微信生态内的商业模型，业务+类型中，小程序围绕着微信流量池举办核心业务，通过结合小程序达成支付、裂变、线上化等目的。大多数企业包括餐饮企业都属于此类情况，例如说家乐福。
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小程序+
以小程序方式满足用户需求餐饮外卖小程序，借助投放+裂变获取大量低成本流量，再通过用户付费或则广告等方式赢利。小程序+类型中，一切围绕小程序展开，假如用户生命周期较长，可将流量导出微信生态流量池（公众号、社群、个人号）沉淀种子用户持续营运。代表企业如小米糕，画个我等。
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流量小程序
借助小程序为公众号或APP导流。代表企业如海澜之家等。
这三种业务模式，尽管适宜的企业类型不同，换个角度来讲，却从不同层面上否认了小程序的潜力。
在友脉云看来，对餐饮企业而言，依托微信的社交影响力和流量池，起初仅靠自身实力不可能实现的或在其他平台无法实现的功能，都成为了可能。
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小程序+社群营运
通过社群维护自己的粉丝群体，这在餐饮行业也并不稀少，但通过社群导流外卖平台或则导流线下店面餐饮外卖小程序，要跳转APP或走出家门，越长的交易链路越容易导致跳转流失，不如心动即买，明天不晓得吃啥，一个店面的外卖小程序适时跟上，贴心的互动、产品吸引力与适当的利益诱导，让用户直接通过社群推送的小程序下单，没有多余的中间环节和中间商赚价差，进店和下单转化就妥了。
同时，加上适当的利益驱使，更有借助社群领袖实现社群裂变的可能性。
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小程序+热卖构建
小程序+新品构建。连通了微信的社交分享和裂变基因，活动、营销等方式，让再普通不过的餐饮店，都有了构建新品、一夜爆红的机会。
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小程序的流量互通
分店导流线下、小程序导流分店，公众号与小程序相互导流，在一家餐饮店的自有流量池里，也有多种转化玩法。
技术的成熟和流量的转移让2020年餐饮小程序，正当时。更多的红利，属于敢吃毛蟹的那一拨！
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