近来这几年,外卖成为年青人、上班族们解决吃菜问题的主要方法,所以街头上的餐饮店,无论规模大小,都做起了外卖生意。目前,餐饮店做外卖外卖平台小程序,可通过以下两种方法进行:
(1)进驻某团、某某么等传统第三方外卖平台;
(2)自行搭建一个外卖平台,例如:基于微信小程序,开发一个外卖小程序。
前面这两种形式,哪一种更好?店家该怎么选择?下边就给你们剖析一下,二者的不同点,并给出建议:
先说答案:
建议优先选择第二种方法,也就是:基于微信小程序,开发一个外卖小程序。由于:
1、运营成本低:
传统第三方外卖平台:大部份传统第三方外卖平台就会在订单成交后抽取一笔高额佣金,抽拥比列高达23%~26%。这也就意味着,一笔10元的外卖,平台就要抽走2.6元。再去配送费外卖平台小程序,人工、店铺房租、原料成本等等,可以预见店家几乎赚不到哪些钱了。。
外卖小程序:小程序不会被抽取一毛钱佣金。所以,一份10元的外卖,店家可以将资金全额领到手。这样一来,店家们能够获取到更高的利润
2.在顾客消费中把握主动权
传统第三方外卖平台:在传统第三方外卖平台上,店家是属于被动接客。诸如:只能通过之前设置的一些让利活动、特价者食材等来吸引顾客进店,下单这样的引导方法无疑会损失大量的顾客。
外卖小程序:假如店家拥有外卖小程序,即可通过:自己的微信、社群、公众号,同学圈、附近的小程序等渠道进行多方位的引导(例如明日推荐、拉人拼团等),尤其是在社群上面,当A、B二人在讨论订单时,C\DE等常常也会被拉动出席并与AB一起下单。虽然人都有随大流性。
3、商家可获得更多订单
传统第三方外卖平台:一是有大量同类店家,二是没有给提供才能剌激人们转发、分享、邀请好友一起下单的营销工具。所以,店家们只能接到少量订单
外卖小程序:可帮助店家避免大量“同行”、轻松接到一大批订单。缘由是:
(1)小程序是店家们自行开发、运营的平台。所以,平台上是不会有其他同行来“抢生意”;
(2)小程序给店家们提供了一大批才能剌激人们转发、分享、邀请好友一起下单的营销插件。为此,外卖店家们常常轻松获取到一大批订单,从而提高自身利润。例如下边图片中的:拼团插件。
通过该插件,店家们可推出:拼团可享打折、立减一类的活动。诸如:凑满3人一起下单打7折、凑满5人一起下单打6折的活动。这类活动的特征是:能让一大批正式下单的人,都积极的去约请上几名好友与其一起下单。在这个前提下,店家们即可:获取到一大批订单。
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