智慧食堂:舌尖浪费的终结
2023-07-11 09:02:10 欢乐点

近些年来,随着科学技术的发展,智慧饭堂在校园、医院、工厂、政企单位等渐渐落地,健康、安全、智慧饭堂系统成为新的时尚。那为何银企单位须要智慧饭堂?

据记,国家机关单位、政党、社会团体、事业单位共计253.9万个,人数总计1460千人,机关饭堂的数目不可计量,而在机关饭堂茶几上,浪费现象比比皆是。

各地政府机关饭堂的进餐方法主要有以下两种:一是吃自助餐,通过象征性收费,让用餐者随便自行选择各种饭菜,这样势必出现常常多点吃不完的现象,导致必然的浪费;二是围桌用餐,依照前来用餐的人数确定一个就餐的标准,但因为预期的人数和实际用餐的不一致,因而常常会导致饭菜剩余和浪费。而考虑机关单位自身的特殊性,须要招待远道而至的领导或考察党员,菜少不好意思,都会导致何必要的铺张浪费。避免舌尖上的浪费,让机关饭堂真正做到勤俭节省,不仅靠地方新政,机关饭店自身改建也必不可少。

机关食堂的定位_机关单位食堂管理制度及流程_机关单位食堂点餐系统

为解决以上问题,我们将提供一套方案—智慧饭堂管理系统

智慧饭堂管理系统彻底改变传统餐食制做流程,通过数据把消费者、厨房机器人、供需交易平台等系统及设备联接在一起,除了可以降低当前机关饭堂大量浪费现象,提高乳品流通环节效率

刷脸用餐支付——更方便

智慧饭堂管理系统支持多种饭堂用餐模式,包括自选餐模式、自助餐模式、档口用餐、预订取餐等。用餐职工通过金融级AI人脸辨识技术,在售餐终端进行点餐、取餐或支付,平均用时大于0.3秒的超高速辨识机关单位食堂点餐系统,大大增加了用餐高峰的排队压力,整体提高饭堂营运效率,提升用餐方便性。

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饭堂管理系统管理——更精准

智慧饭堂管理系统管控功能,对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计剖析。系统可实现饭堂后勤总部管理的上下级分级管控,并将分部饭堂的经营数据与总部实时移动,为总部对多饭堂管控提供有力工具。据悉,智慧饭堂管理系统,全流程记录菜品来往数据机关单位食堂点餐系统,便捷饭堂经营者随时实地查看管理数据,把握经营状况。

饭堂食安监管——更安全

智慧饭堂管理系统通过进销存管理和库管功能,对食材采购、定价、入库、生产、加工到售卖等流程,进行全流程数据监管。农残检查功能与系统后台无缝对接,材料入库实时显示菜肴检查数据,减少乳品安全风险系数。

鸿博智成智慧饭堂管理系统从管理者和就餐者两个方面出发,借助联通互联网技术,对订餐、取餐、结算、管理等进行全面优化,帮助政府机关饭堂降本提效,提高职工进餐满意度!

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